Questa polvere di soia grigliata con un sapore dolce e nocciole con un gusto più pronunciato e complesso del classico polvere di soia ed è leggermente amaro. La sua consistenza è fine e polverosa.
Questa polvere viene spesso usata come ingrediente per i dessert, specialmente per la preparazione di mochi, ghiaccio o frullati. Può anche essere cosparso di riso, verdure o piatti di carne per aggiungere un sottile sapore di umami.
SKU:1000844
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