Tè in polvere di hôjicha - Yamamasa Koyamaen - 100g

Name: Tè in polvere di hôjicha - Yamamasa Koyamaen - 100g
Brand: Yamamasa Koyamaen
SKU: 1000108
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

焙じ茶パウダー

Marque : Yamamasa Koyamaen

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Questa polvere Hojicha può essere usata allo stesso modo del matcha. Il suo gusto caldo e tostato evoca note di nocciole e cacao, rendendo un sostituto ideale per il cioccolato in polvere per portare un tocco di originalità ai classici di pasticceria come biscotti, torte, fulmini, tiramisù o schiuma. È anche perfetto per preparare deliziose doghe con latte di mucca o origine vegetale.

Questa polvere si ottiene arrosto della tercha raccolta nell'UJI, quindi riducendola in polvere. Oltre a dargli il suo gusto caratteristico, il processo di torrefazione elimina ile, il che consente di consumarlo in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo.

SKU:1000108

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Sostituisci il caffè con questo tè con un po 'd'acqua per creare un tiramisu hôjicha delizioso e originale.

Tè verde 100% (Uji, Kyoto, Giappone)

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Prima di aprire, può essere conservato nel congelatore. Dopo l'apertura, tieniti in un contenitore ermetico e consumi il prima possibile.

Pour 100g : Énergie : 340kcal Protéines : 31g Lipides : 3.5g Lipides 46g Sel : 0g

Per una tazza di Hôjicha Latte: mescola 1 cucchiaino di questo hôjicha in 200 ml di latte caldo.

Fu nel 17 ° secolo, durante l'era Edo, che Yamamasa Koyamaen iniziò a coltivare il tè. Le tecniche tradizionali sono state trasmesse di generazione in generazione fino al 1861 l'azienda iniziò all'ingrosso. Continua ancora a produrre tè di alta qualità gestendo la produzione di cultura in vendita. Questo tè è prodotto a Uji, vicino a Kyoto, che è famoso per la qualità del suo tè verde.