Collectie: Voor Japans gebak

Dompel jezelf onder in de delicate kunst van Japans gebak met onze verzameling zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om typische snoepjes uit Japan te herscheppen. Of je nu een ontluikende gebak bent of een enthousiaste van Japanse desserts, hier is de nodige om te slagen in je zoete creaties zoals in Japan! 

37 producten

  • Geroosterde hojicha -thee ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 100 g

    Dit hojicha -poeder kan op dezelfde manier worden gebruikt als Matcha. De warme en geroosterde smaak roept tonen op van hazelnoot en cacao, waardoor een ideale...

    Normale prijs 12.75 €
    Aanbiedingsprijs 12.75 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 127.50 €  per  kg
  • Kinako sojapoeder ⋅ kota shoten ⋅ 150 g

    Gebruikt in veel gerechten, deze glutenvrije sojameel is van nature rijk aan vezels en groente -eiwitten. Het is een beetje zoet, van een lichtgele kleur met...

    Normale prijs 4.35 €
    Aanbiedingsprijs 4.35 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 29.00 €  per  kg
  • Kookpatje Matcha Tea ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30G

    Gemaakt van theebladeren van hogere kwaliteit, organisch gekweekt in de theevelden in de regio UJI, in Japan. De smaak is kruidachtig en enigszins bitter. De textuur...

    Normale prijs 7.80 €
    Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 260.00 €  per  kg
  • Kyzen Kitchen Tea Kyzen van Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100G

    Deze matcha wordt geoogst volgens ambachtelijke methoden in Uji, nabij Kyoto, een plaats die bekend staat om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn matcha. Met een groentesmaak...

    Normale prijs 20.00 €
    Aanbiedingsprijs 20.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 200.00 €  per  kg
  • Bereiding voor gerstmeelpannenkoeken ⋅ Maeda ⋅ 400G

    Deze meel van superieure kwaliteit wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde gerst en gemalen in een dun poeder. Het is een gezonder alternatief voor klassiek tarwebloem, omdat...

    Normale prijs 4.60 €
    Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 11.50 €  per  kg
  • Hojicha dubbele intense hojicha poeder ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 100 g

    Deze hojicha is ontwikkeld uit een proces van dubbel braads van groene thee geoogst in UJI en vervolgens gereduceerd tot poeder. Deze roostermethode geeft het een...

    Normale prijs 10.25 €
    Aanbiedingsprijs 10.25 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 102.50 €  per  kg
  • Katakuriko zoete aardappelzetmeel ⋅ maeda ⋅ 100 g

    Het zachte aardappelzetmeel is een fijn poeder dat wordt gebruikt om de Mochi Warabi te bereiden, een gelatineus gebak traditioneel gemaakt van varenzetmeel, suiker en water....

    Normale prijs 2.00 €
    Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 20.00 €  per  kg
  • Kuromitsu zwarte suikersiroop ⋅ choshiya ⋅ 150g

    Bruine suikersiroop is een natuurlijke zoetstof gemaakt van pure bruine suiker. De textuur is dik met de rijke smaak en de diepte van de melasse. Ideaal...

    Normale prijs 4.35 €
    Aanbiedingsprijs 4.35 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 29.00 €  per  kg
  • Kuromitsu zwarte suikersiroop van Okinawa naar matcha ⋅ choshiya ⋅ 200g

    Matcha -siroop is een heerlijke zoete siroop met een subtiele smaak van matcha -thee. Gemaakt van hoogwaardige matcha -thee en rietsuiker, kan het worden gebruikt om...

    Normale prijs 13.30 €
    Aanbiedingsprijs 13.30 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 66.50 €  per  kg
  • Bereiding op basis van Linden Honey en Yuzu ⋅ de la Dew ⋅ 185G

    Deze honing is gemaakt van limited edition. De enigszins menthole -smaak is fris en benadrukt de citrus. Het kan worden gebruikt op desserts of in yoghurt.

    Normale prijs 13.90 €
    Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 75.14 €  per  kg
  • Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 1 kg

    Een zachte en zachte rijstmeel, traditioneel gebruikt voor de bereiding van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is...

    Normale prijs 11.70 €
    Aanbiedingsprijs 11.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 11.70 €  per  kg
  • Mengsel van bloem en matcha voor pancake ⋅ senchasou ⋅ 300 g

    Een mengsel van bloem van hoge kwaliteit en matcha, ideaal voor gebak. Voeg gewoon eieren en melk toe om een ​​pannenkoeken deeg te verkrijgen bij Matcha....

    Normale prijs 8.70 €
    Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 29.00 €  per  kg
  • Kuromitsu zwarte suikersiroop van Okinawa naar Kinako ⋅ choshiya ⋅ 200g

    Kinako -siroop is een zoete siroop gemaakt van geroosterd sojapoeder. Ideaal voor het zoeten van allerlei drankjes, zoals warme of koude melk, latte, smoothies of cocktails....

    Normale prijs 8.55 €
    Aanbiedingsprijs 8.55 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 42.75 €  per  kg
  • Kuromitsu zwarte suikersiroop van Okinawa ⋅ choshiya ⋅ 250G

    Okinawa Black Sugar Siroop is een natuurlijke zoetstof gemaakt van zuivere zwarte rietsuiker uit Okinawa. Met een intense smaak die rijk is aan melasse, evenals karamel-...

    Normale prijs 9.95 €
    Aanbiedingsprijs 9.95 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 39.80 €  per  kg
  • Préparation à base de miel de romarin et de sésame noir ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Une texture onctueuse et un goût riche légèrement fumé⋅ Parfait sur du pain ou dans un granola⋅ Accompagne à merveille fruits rouges, fromage frais et...

    Normale prijs 13.90 €
    Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 75.14 €  per  kg
  • Bereiding op basis van rozemarijnhoning en matcha ⋅ de la Dew ⋅ 185G

    Honing met groentetonen. Matcha en Rosemary zijn perfect in balans. Heerlijk met granola en pure chocolade.

    Normale prijs 11.90 €
    Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 64.32 €  per  kg
  • Préparation à base de miel de châtaignier et d'ail noir ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Fabriqué avec du miel de châtaignier récolté dans le Périgord⋅ Goût doux et umami avec des notes boisées et maltée⋅ En condiment avec vos viandes...

    Normale prijs 13.90 €
    Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 75.14 €  per  kg
  • Sucre noir d'Okinawa en granulés ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g

    ⋅ A partir de canne à sucre⋅ Produit dans la région d'Okinawa⋅ Riche en minéraux⋅ Texture en granulé⋅ Parfait dans les boissons chaudes et les pâtisseriesDu...

    Normale prijs 5.15 €
    Aanbiedingsprijs 5.15 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 17.17 €  per  kg
  • Witte griesmeel suiker ⋅ mitsui seito ⋅ 400g

    Poedersuiker is perfect om te koken en gebak. Gemaakt van geraffineerde suikerriet, de textuur is prima en uniform, waardoor het ideaal is voor gebak omdat het...

    Normale prijs 5.65 €
    Aanbiedingsprijs 5.65 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 14.13 €  per  kg
  • Kyzen Kitchen Tea Kyzen van Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

    Deze Matcha -thee wordt opnieuw opgericht volgens ambachtelijke methoden in UJI, in de buurt van Kyoto, een regio die bekend staat om de kwaliteit van geluidsmatcha....

    Normale prijs 120.00 €
    Aanbiedingsprijs 120.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 120.00 €  per  kg
  • Witte griesmina suiker ⋅ mitsui seito ⋅ 1kg

    Poedersuiker is perfect om te koken en gebak. Gemaakt van geraffineerde suikerriet, de textuur is prima en uniform, waardoor het ideaal is voor gebak omdat het...

    Normale prijs 6.55 €
    Aanbiedingsprijs 6.55 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 6.55 €  per  kg
  • Granulés de hojicha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g

    •Permet de préparer un authentique Hojicha latte•Peut servir de sucre aromatisé pour yaourts, céréales ou pâtisseries.•Naturellement faible en théineUn mélange spécial pour latte, composé de granulés...

    Normale prijs 8.50 €
    Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 42.50 €  per  kg
  • Poudre de soja kinako aux amandes et au sésame noir ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

    • Élaboré à partir de soja de haute qualité• Sans additifs • Idéal pour enrichir vos yaourts, glaces, smoothies ou verres de lait.Un kinako de qualité,...

    Normale prijs 5.60 €
    Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 37.33 €  per  kg
  • Poudre de soja kinako aux pousses d'orge ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

    • Une alliance unique de soja japonais torréfié• Saveur riche et grillée • Idéal dans le lait, les smoothies, sur un yaourtUn kinako au goût riche...

    Normale prijs 5.60 €
    Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 37.33 €  per  kg
  • Poudre de soja kinako gros format ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

    ⋅ Parfaite pour desserts, pâtisseries, plats frits ou boulettes⋅ Sans gluten⋅ Apporte croustillant et onctuosité selon les usages⋅ Source naturelle de fibres et protéines végétalesUtilisée dans...

    Normale prijs 7.00 €
    Aanbiedingsprijs 7.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 14.00 €  per  kg
  • Yumechikara tarwebloem ⋅ 25kg

    Een mengsel van tarwebloem geproduceerd in Hokkaido in een formaat ontworpen voor catering. Gemakkelijk te gebruiken en veelzijdig, u kunt het gebruiken om gezouten en zoete...

    Normale prijs 140.00 €
    Aanbiedingsprijs 140.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 5.60 €  per  kg
  • Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

    ⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

    Normale prijs 49.42 €
    Aanbiedingsprijs 49.42 € Normale prijs 70.60 €
    Eenheidsprijs 98.84 €  per  kg
  • Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

    ⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

    Normale prijs 94.96 €
    Aanbiedingsprijs 94.96 € Normale prijs 135.65 €
    Eenheidsprijs 94.96 €  per  kg
  • Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

    Fabriquée à partir de pommes de terre de haute qualité cultivées dans la région de Tokachi, Hokkaido, cette fécule est un ingrédient polyvalent, utilisé aussi bien...

    Normale prijs 150.00 €
    Aanbiedingsprijs 150.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 6.00 €  per  kg
  • Soja -bloemmengsel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g

    Ideaal voor mensen met glutenintolerantie of proberen hun suikerverbruik te verminderen. Deze voorbereiding op pannenkoeken is gemaakt van Hokkaido Soja -bloem en binnenlandse rijstmeel voor superieure...

    Normale prijs 4.95 €
    Aanbiedingsprijs 4.95 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 24.75 €  per  kg
  • Bereiding voor sesam met suiker -vrije sesam ⋅ kuki sangyo ⋅ 100g

    Een veelzijdig poeder met een rijke en intense smaak van sesam. Het is gemaakt van zwarte sesam die in Japan op het eiland Honshû is gekweekt,...

    Normale prijs 7.90 €
    Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 79.00 €  per  kg
  • Mengsel van rijstmeel ⋅ Kota Shoten ⋅ 250G

    Een speciaal bloem dat wordt gebruikt om de Dango te bereiden. Het is gemaakt van fijn gemalen kleefrijst om een ​​zachte en lichte textuur te verkrijgen....

    Normale prijs 4.20 €
    Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 19.09 €  per  kg
  • Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 180G

    Een rijstmeel die traditioneel wordt gebruikt voor het bereiden van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is om...

    Normale prijs 4.85 €
    Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 26.94 €  per  kg
  • Hon Kuzu zetmeel in stukken ⋅ ohsawa ⋅ 150G

    Een traditioneel Japans zetmeel, geëxtraheerd uit de wortels van de Kudzu -fabriek, eeuwenlang in Japan gekweekt vanwege zijn medicinale en culinaire eigenschappen. Vaak gebruikt om sauzen,...

    Normale prijs 14.75 €
    Aanbiedingsprijs 14.75 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 98.33 €  per  kg
  • Bereiding voor sesam met suikervrije sesam ⋅ kuki sangyo ⋅ 300G

    Een veelzijdig poeder met een rijke en intense smaak van sesam. Het is gemaakt van zwarte sesam die in Japan op het eiland Honshû is gekweekt,...

    Normale prijs 15.60 €
    Aanbiedingsprijs 15.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 52.00 €  per  kg
  • Farine de riz ⋅ Kota Shoten ⋅ 450g

    ⋅ Sans gluten⋅ Substitut à la farine de blé⋅ Idéale pour épaissir des sauces ou en pâtisserie⋅ Faible absorption de l'eau⋅ Texture lisseFabriquée exclusivement avec du...

    Normale prijs 4.50 €
    Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 10.00 €  per  kg
  • Thé matcha de cuisine ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

    ⋅ Matcha de cuisine⋅ Parfait dans vos desserts, crèmes glacées, ou en matcha latte⋅ Fermeture zip pratique pour une conservation optimale⋅ Riche en antioxydantsUn matcha de...

    Normale prijs 30.95 €
    Aanbiedingsprijs 30.95 € Normale prijs