Collectie: Witte miso
-
Hakone white miso - kato heitaro shoten - 200g
Zacht en delicaat in de mond, deze miso zal perfect trouwen met een groot aantal voedsel. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa...
Normale prijs 4.60 €Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijsEenheidsprijs 23.00 € per kg -
Miso blanc bij koji de hakone - kato heitaro shoten - 200g
De toevoeging van Koji brengt deze miso een zachte en zoete smaak met zich mee die vooral wordt gewaardeerd door kinderen. Het is handgemaakt in de...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 24.50 € per kg -
Sweet white miso - masuya miso - 300g
Deze zoete witte miso wordt geproduceerd onder het JAS -label (organisch) en onderscheidt zich van andere miso door zijn unieke zoete smaak en zijn romige textuur,...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 26.00 € per kg -
Sweet white miso - kono azijn miso manufacturing factory - 400g
Deze miso wordt op een winter gemaakt, afhankelijk van de Tennen Shôjô -methode, dat wil zeggen zonder enzymen of kunstmatige additieven toe te voegen, met sojabonen,...
Normale prijs 9.60 €Aanbiedingsprijs 9.60 € Normale prijsEenheidsprijs 24.00 € per kg -
Miso wit semi -tewo van shinano - yamataka - 750g
Een witte miso gemaakt volgens een traditionele methode in een brouwerij aan de voet van Mont Yatsugatake, in de prefectuur van Nagano. Het lage zoutgehalte en...
Normale prijs 12.00 €Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijsEenheidsprijs 16.00 € per kg -
Witte miso met natuurlijk brouwen - yamataka - 750g
Gemaakt van sojabonenzaden en lokale Koshihikari -rijst in Yatsugatake, in de buurt van de prefectuur van Nagano, brengt deze Kôji van rijst (waarvan de inhoud 10%is)...
Normale prijs 16.50 €Aanbiedingsprijs 16.50 € Normale prijsEenheidsprijs 22.00 € per kg -
Wit en hakone red miso -mengsel - kato heitaro shoten - 200g
Gemaakt door de producent op verzoek van zijn klanten, deze miso is een mix van witte miso, met een zachte en licht zoete smaak en rode...
Normale prijs 4.70 €Aanbiedingsprijs 4.70 € Normale prijsEenheidsprijs per -
Miso long hakone fermentation - kato heitaro shoten - 200g
De lange gisting geeft het rijke en krachtige aroma's, evenals een prachtige bruine kleur. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa -prefectuur, van...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs per
