Gerijpt Hiyamugi Noodles ⋅ naraya ⋅ 200g
Marque : Naraya
Normale prijs
4.90 €
Aanbiedingsprijs
4.90 €
Normale prijs
Eenheidsprijs
24.50 €
per
kg
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
⋅ Rijk van smaak met een zachte textuur
⋅ Gemaakt van ambachtelijk gemalen meel
⋅ Geproduceerd in de prefectuur Fukushima
⋅ Heerlijk warm of koud
Tarwenoedels met een licht zoute smaak, ideaal om koud te eten. Deze Hiyamugi worden bereid volgens een traditionele boerenmethode waarbij de granen grof worden gemalen. Het meel wordt vervolgens gemengd met water afkomstig van het smeltwater van de bergen van Aizu, dat natuurlijk wordt gefilterd door de bergen. Deze productiekenmerken geven deze noedels een rijke smaak die hen onderscheidt van andere noedels. De noedels worden daarna gerijpt, waardoor de lucht in het deeg kan ontsnappen en het deeg de omgevingsvochtigheid opneemt, wat de noedels na het koken zachter maakt. Minder bekend in Europa, bevinden Hiyamugi zich tussen sômen en udon in. Ze zijn dikker dan sômen, maar dunner dan udon. Ze worden meestal gegeten zoals sômen: koud met een men-tsuyu saus, geserveerd met tsukemono en rauwkost.
⋅ Gemaakt van ambachtelijk gemalen meel
⋅ Geproduceerd in de prefectuur Fukushima
⋅ Heerlijk warm of koud
Tarwenoedels met een licht zoute smaak, ideaal om koud te eten. Deze Hiyamugi worden bereid volgens een traditionele boerenmethode waarbij de granen grof worden gemalen. Het meel wordt vervolgens gemengd met water afkomstig van het smeltwater van de bergen van Aizu, dat natuurlijk wordt gefilterd door de bergen. Deze productiekenmerken geven deze noedels een rijke smaak die hen onderscheidt van andere noedels. De noedels worden daarna gerijpt, waardoor de lucht in het deeg kan ontsnappen en het deeg de omgevingsvochtigheid opneemt, wat de noedels na het koken zachter maakt. Minder bekend in Europa, bevinden Hiyamugi zich tussen sômen en udon in. Ze zijn dikker dan sômen, maar dunner dan udon. Ze worden meestal gegeten zoals sômen: koud met een men-tsuyu saus, geserveerd met tsukemono en rauwkost.
SKU:1011722
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
