Colección: Vegetales secos japoneses
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Raíces de loto deshidratadas - ohsawa - 30g
Este ingrediente es muy popular en la cocina japonesa.Su textura es nítida y su sabor suave. A menudo se encuentra en sopas, ensaladas y platos salteados.Remoje...
Precio habitual 5.30 €Precio de oferta 5.30 € Precio habitual 5.30 €Precio unitario 176.67 € por kg
Julienne de radis daikon deshidratado - tanaka bussan - 30g
Una especialidad japonesa tradicional que agrega un sabor picante a muchos platos. Los rábanos se seleccionan para su textura crujiente y su intenso sabor está finamente...
Precio habitual 1.36 €Precio de oferta 1.36 € Precio habitual 1.36 €Precio unitario 45.33 € por kg
Monstrucción deshidratada - kota shoten - 10g
Surtido de hongos shiitaké, maitake y enoki, cada uno ofreciendo una textura y un sabor único para enriquecer sus platos.Los shiitakes tienen una textura firme y...
Precio habitual 2.07 €Precio de oferta 2.07 € Precio habitual 2.95 €Precio unitario 207.00 € por kg
Mezcla de rábano daikon, zanahoria y shiitaké deshidratado - tanaka bussan - 26g
Un ingrediente práctico para agregar sabor y textura a los platos. Las verduras se secan para garantizar una larga conservación.El sabor es ligeramente dulce, la textura...
Precio habitual 1.60 €Precio de oferta 1.60 € Precio habitual 3.20 €Precio unitario 61.54 € por kg
Mezcla de algas hijiki, shiitaké y zanahoria deshidratada - tanaka bussan - 17g
Rico en nutrientes, esta mezcla de algas hijiki, shiitaké y zanahorias secas es perfecta para agregar sabor a sus platos.Los sabores ricos y umami de Shiitaké,...
Precio habitual 1.60 €Precio de oferta 1.60 € Precio habitual 3.20 €Precio unitario 94.12 € por kg
Raíces de burdowy deshidratadas - kota shoten - 18g
Estas raíces hidratadas de tranvía son conocidas por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud. Se cortan en tiras delgadas para facilitar su uso.La...
Precio habitual 2.95 €Precio de oferta 2.95 € Precio habitual 2.95 €Precio unitario 163.89 € por kg
Cabezas shiitaké deshidratadas - sugimoto shoten - 70g
Estos hongos se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor a la umami.Su sabor es de un umami pronunciado, con...
Precio habitual 12.80 €Precio de oferta 12.80 € Precio habitual 12.80 €Precio unitario 182.86 € por kg
Rábano daikon deshidratado - kota shoten - 20g
Daikon es un vegetal de raíz blanca que a menudo se usa en la cocina japonesa, especialmente con platos ricos porque le permite refrescar el paladar.Su...
Precio habitual 2.06 €Precio de oferta 2.06 € Precio habitual 2.95 €Precio unitario 103.00 € por kg
Shiitaké powder - sugimoto shoten - 40g
Polvo hecho de hongos a mano a mano en la región de Kyushu en Japón.Muy fino, su sabor y olfato, naturalmente rico en umami, agregan sabor...
Precio habitual 5.74 €Precio de oferta 5.74 € Precio habitual 8.20 €Precio unitario 143.50 € por kg
Anillos de rábano de daikon deshidratados - kota shoten - 17g
Daikon es un vegetal de raíz blanca que a menudo se usa en la cocina japonesa, especialmente con platos ricos porque le permite refrescar el paladar.Su...
Precio habitual 2.95 €Precio de oferta 2.95 € Precio habitual 2.95 €Precio unitario 173.53 € por kg
Shiitaké deshidratado - sugimoto shoten - 70g
Estos hongos se cultivan en la región de Kyushu en Japón. Se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor.Su sabor...
Precio habitual 14.10 €Precio de oferta 14.10 € Precio habitual 14.10 €Precio unitario 201.43 € por kg
Hongos negros deshidratados - ohsawa - 20g
También conocido como "oído de madera", es un ingrediente popular en la cocina japonesa. Se cultiva en la región de Kyushu.Su textura es firme y crujiente...
Precio habitual 9.25 €Precio de oferta 9.25 € Precio habitual 9.25 €Precio unitario 462.50 € por kg- Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
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