Vegetales secos japoneses

Descubra nuestra selección premium de vegetales secos, cosechados en su pico de frescura y secado delicadamente para preservar su sabor y valor nutricional. Estas verduras son una solución práctica para incorporar la riqueza de la cocina japonesa en su dieta diaria.

12 productos

  • Racines de lotus déshydratées - 30g - Ohsawa - iRASSHAi
    Racines de lotus déshydratées - 30g - Ohsawa - iRASSHAi

    Raíces de loto deshidratadas - ohsawa - 30g

    Este ingrediente es muy popular en la cocina japonesa.Su textura es nítida y su sabor suave. A menudo se encuentra en sopas, ensaladas y platos salteados.Remoje...

    5.30 €
    5.30 €
    176.67 € kg
  • Julienne de radis japonais déshydraté - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Julienne de radis japonais déshydraté - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Julienne de radis daikon deshidratado - tanaka bussan - 30g

    Una especialidad japonesa tradicional que agrega un sabor picante a muchos platos. Los rábanos se seleccionan para su textura crujiente y su intenso sabor está finamente...

    1.36 €
    1.36 € 1.95 €
    45.33 € kg
  • Champignons déshydratés - 10g - Kota shoten - iRASSHAi
    Champignons déshydratés - 10g - Kota shoten - iRASSHAi

    Monstrucción deshidratada - kota shoten - 10g

    Surtido de hongos shiitaké, maitake y enoki, cada uno ofreciendo una textura y un sabor único para enriquecer sus platos.Los shiitakes tienen una textura firme y...

    2.07 €
    2.07 € 2.95 €
    207.00 € kg
  • Mélange de radis blanc, carotte et champignon shiitaké déshydratés - 26g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Mélange de radis blanc, carotte et champignon shiitaké déshydratés - 26g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mezcla de rábano daikon, zanahoria y shiitaké deshidratado - tanaka bussan - 26g

    Un ingrediente práctico para agregar sabor y textura a los platos. Las verduras se secan para garantizar una larga conservación.El sabor es ligeramente dulce, la textura...

    3.20 €
    3.20 €
    123.08 € kg
  • Mélange d'algue hijiki, champignon shiitaké et carotte déshydratés - 17g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Mélange d'algue hijiki, champignon shiitaké et carotte déshydratés - 17g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mezcla de algas hijiki, shiitaké y zanahoria deshidratada - tanaka bussan - 17g

    Rico en nutrientes, esta mezcla de algas hijiki, shiitaké y zanahorias secas es perfecta para agregar sabor a sus platos.Los sabores ricos y umami de Shiitaké,...

    3.20 €
    3.20 €
    188.24 € kg
  • Racines de bardane déshydratées - 18g - Kota shoten - iRASSHAi
    Racines de bardane déshydratées - 18g - Kota shoten - iRASSHAi

    Raíces de burdowy deshidratadas - kota shoten - 18g

    Estas raíces hidratadas de tranvía son conocidas por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud. Se cortan en tiras delgadas para facilitar su uso.La...

    2.95 €
    2.95 €
    163.89 € kg
  • Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi
    Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi

    Rábano daikon deshidratado - kota shoten - 20g

    Daikon es un vegetal de raíz blanca que a menudo se usa en la cocina japonesa, especialmente con platos ricos porque le permite refrescar el paladar.Su...

    2.06 €
    2.06 € 2.95 €
    103.00 € kg
  • Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Cabezas shiitaké deshidratadas - sugimoto shoten - 70g

    Estos hongos se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor a la umami.Su sabor es de un umami pronunciado, con...

    12.80 €
    12.80 €
    182.86 € kg
  • Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Shiitaké powder - sugimoto shoten - 40g

    Polvo hecho de hongos a mano a mano en la región de Kyushu en Japón.Muy fino, su sabor y olfato, naturalmente rico en umami, agregan sabor...

    5.74 €
    5.74 € 8.20 €
    143.50 € kg
  • Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi
    Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi

    Anillos de rábano de daikon deshidratados - kota shoten - 17g

    Daikon es un vegetal de raíz blanca que a menudo se usa en la cocina japonesa, especialmente con platos ricos porque le permite refrescar el paladar.Su...

    2.95 €
    2.95 €
    173.53 € kg
  • Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Shiitaké deshidratado - sugimoto shoten - 70g

    Estos hongos se cultivan en la región de Kyushu en Japón. Se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor.Su sabor...

    14.10 €
    14.10 €
    201.43 € kg
  • Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi
    Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi

    Hongos negros deshidratados - ohsawa - 20g

    También conocido como "oído de madera", es un ingrediente popular en la cocina japonesa. Se cultiva en la región de Kyushu.Su textura es firme y crujiente...

    9.25 €
    9.25 €
    462.50 € kg