Dashi a Shiitaké - Ohsawa - 40g

Name: Dashi a Shiitaké - Ohsawa - 40g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001510
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和風だし

Marque : Ohsawa

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Una miscela di dashi naturale e organico di qualità superiore. È realizzato con alghe kombu ricche di umami e shiitaké. È senza additivi o conservanti, rendendolo un'opzione sana e gustosa per la cucina giapponese.

Ha un gusto umami ricco e profondo. Aggiunge una consistenza vellutata e un sapore complesso ai piatti.

Perfetto per la preparazione di zuppe, salse, marinate e altri piatti giapponesi. Le borse sono pratiche e consentono un uso facile e rapido.

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I nostri consigli

Ideale per qualsiasi tipo di ricetta (piatto saltato, zuppa, pasta ...)

Sale (Hokkaido, Giappone), amido di patate dolci, polvere di verdura grigliata (ravanello taikon secco, funghi shiitaké, kombu), estratto di lievito.

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

Per 5G (1 bustina)
Energia: 10kcal
Proteine: 0,3 g
Lipidi: 0g
Carboidrati: 2.3G
SALT: 2.1G

Per un brodo di zuppa: dissolve 1 bustina in 200 a 300 ml di acqua calda. Puoi aggiungere riso, verdure, tofu, ... Uso stimato per 1 bustina: - brodo di zuppa = 1 persona (350 ml) - salsa di tempura o altra frittura = 2 persone (100 ml) - Miso zuppa o brodo chiaro = 3 persone (600 ml) - verdure cotte o cottura con acqua = 3 persone (300 ml)