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Congelati e frutti con un fagiolo rosso azuki e kuromitsu ⋅ eitaro pasticuale ⋅ 225g

Marque : Eitaro Confectionary

Prezzo di listino 6.50 €
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Prezzo unitario 28.89 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
⋅ Anmitsu tradizionale con cubetti di agar-
⋅ agar e frutta fresca
⋅ Salsa dolce al kuromitsu
⋅ Consistenza leggermente gommosa
⋅ Da servire fresco, con gelato o panna montata


L'anmitsu è un dolce tradizionale giapponese composto da cubetti di gelatina di agar-agar. Viene preparato con una salsa dolce a base di kuromitsu, uno sciroppo di zucchero di canna nero. Il suo sapore è dolce e ricco, con una nota leggermente amara e caramellata dovuta al kuromitsu. I cubetti di gelatina di agar-agar hanno una consistenza morbida e leggermente gommosa, mentre la frutta aggiunge consistenza e sapore. È un dessert pronto da gustare in qualsiasi momento della giornata. Può essere servito fresco, accompagnato da un po’ di gelato o panna montata per un dessert ancora più goloso.

SKU:1002013

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Fondée en 1818 à Nihonbashi par Tokubei Hosoda, la maison Eitaro Sohonpo incarne deux siècles d’art du wagashi au cœur de Tokyo. De ses débuts avec les emblématiques kinchaku de son fondateur au succès populaire des bonbons “Umeboshi-ame” ou “Amanatto”, elle s’est imposée comme l’une des plus grandes confiseries japonaises. Réputée pour son savoir-faire et son esprit d’innovation — des premiers stands ambulants aux douceurs en ligne ou sans sucre — elle poursuit avec passion sa mission : transmettre la richesse du goût et la générosité de l’hospitalité japonaise à travers chaque bonbon.

Ouvrez la conserve, retirez l'eau et versez le contenu dans un bol. Versez ensuite à votre goût le sachet de pâte de haricot rouge puis celui de sirop de sucre kuromitsu. Vous pouvez déguster.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Gelée et fruits : fruits (pêche jaune, pêche blanche, mandarine, ananas), sucre, haricot rouge, agar-agar en poudre / acidifiant, gélifiant (épaississant polysaccharide), acidifiant E270.
Pâte de haricot rouge : sucre, haricot rouge, sirop, agar-agar
Sirop : sucre de canne (Okinawa, Japon), sucre roux jaggery, sirop.

Pour 185g :
Énergie : 234kcal/979kj
Protéines : 2.1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 55.9g
Dont sucres : g
Sel : 0.03g

9cm x 6cm x 9cm