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Saké in Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

Marque : Morita

Prezzo di listino 4.20 €
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Prezzo unitario 21.00 €  per  l
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
⋅ Sake equilibrato
⋅ Pratico formato in lattina per scoprire
⋅ Profilo umami
⋅ Note di fermentazione lattica


Questo sakè, che porta l’iconico nome “Otokoyama”, è una scelta classica per una serata in compagnia. Si distingue per una consistenza pulita e un buon equilibrio tra una profondità moderata e un finale netto e piacevole, che lo rendono un sakè secco dal carattere molto apprezzato.
Prodotto dal birrificio Morita nella prefettura di Aichi, ben noto per il suo marchio “Neno Hi”, questo sakè si presenta con la denominazione “Owari Otokoyama”.
Visivamente, presenta una tonalità leggermente gialla. Si percepisce un profumo intenso di koji, che offre un’esperienza gustativa corposa. Al palato si avverte la sua dolcezza, accompagnata da una forte sensazione alcolica, una ricchezza di umami e una piacevole rotondità.


L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

SKU:1012262

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Basée à Nagoya dans la préfecture d’Aichi, la maison Morita puise ses racines dans le brassage du saké dès 1665. Officiellement fondée en 2004 dans sa forme actuelle, elle perpétue un savoir-faire ancestral dans l’élaboration de sakés, misos, sauces soja, vinaigres et autres assaisonnements fermentés. Fidèle à l’héritage culinaire japonais, elle allie tradition artisanale – comme la fermentation en fûts de bois sur l’île de Shōdoshima – et innovations modernes pour proposer une gamme complète de produits emblématiques du terroir.

Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.

Riz (Japon), riz koji (Japon), Alcool, sucre / acidifiant

12cm x 6cm x 6cm