Umeboshi essiccato a prugna salata 90% (prugna (Cina), sale, foglia di shiso rossa), zucchero, destrosio, potenziatore del gusto E621, acidificatori (E296, E270), bicarbonato di sodio, pigmento antociano, colorazione E170
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
Per 2g (1 dose per 1 ciotola di riso) Energia: 3kcal Proteine: 0,1 g Lipidi: 0,01G Carboidrati: 0,7 g Salt 1.1g
Furikake viene mangiato classicamente con una ciotola di riso bianco o onigiri