Collectie: Japanse gedroogde groenten
-
Gedehydrateerde Lotus Roots ⋅ ohsawa ⋅ 30G
Dit ingrediënt is erg populair in de Japanse keuken. De textuur is knapperig en zijn zachte smaak. Het wordt vaak gevonden in soepen, salades en gebakken...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijs 5.30 €Eenheidsprijs 176.67 € / per kgMengsel van uitgedroogde paddestoelen ⋅ Kota Shoten ⋅ 10G
Assortiment van Shiitaké, Maitake en Enoki -paddenstoelen, die elk een textuur bieden en een unieke smaak om uw gerechten te verrijken. Shiitakes hebben een stevige textuur...
Normale prijs 2.07 €Aanbiedingsprijs 2.07 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 207.00 € / per kgDéakon uitgedroogde radijs in Julienne ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30G
Een traditionele Japanse specialiteit die een pittige smaak toevoegt aan veel gerechten. De radijs zijn geselecteerd voor hun knapperige textuur en hun intense smaak zijn fijn...
Normale prijs 1.36 €Aanbiedingsprijs 1.36 € Normale prijs 1.36 €Eenheidsprijs 45.33 € / per kgMengsel van uitgedroogde groenten en shiitaké ⋅ tanaka bussan ⋅ 26G
Een praktisch ingrediënt om smaak en textuur toe te voegen aan de gerechten. Groenten worden gedroogd om een lang behoud te garanderen. De smaak is enigszins...
Normale prijs 1.60 €Aanbiedingsprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Eenheidsprijs 61.54 € / per kgMengsel van zeewier, shiitaké en gedehydrateerde wortel ⋅ tanaka bussan ⋅ 17g
Rijk aan voedingsstoffen, deze mengsel van hijiki -algen, shiitaké en gedroogde wortelen is perfect voor het toevoegen van smaak aan uw gerechten. De rijke en umami...
Normale prijs 1.60 €Aanbiedingsprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Eenheidsprijs 94.12 € / per kgShiitaké uitgedroogde paddenstoelhoofden ⋅ Sugimoto Shotten ⋅ 70G
Deze champignons worden zorgvuldig geselecteerd, met de hand geoogst en vervolgens gedroogd om hun Umami -smaak te behouden. Hun smaak is van een uitgesproken umami, met...
Normale prijs 12.80 €Aanbiedingsprijs 12.80 € Normale prijs 12.80 €Eenheidsprijs 182.86 € / per kgDeikon radijs uitgedroogd in ringen ⋅ Kota Shoten ⋅ 20G
Daikon is een witte wortelgroente die vaak wordt gebruikt in de Japanse keuken, vooral met rijke gerechten omdat je hiermee het gehemelte kunt vernieuwen. De smaak...
Normale prijs 2.06 €Aanbiedingsprijs 2.06 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 103.00 € / per kgUitdrated Burdowy Roots ⋅ Kota Shoten ⋅ 18G
Deze gedehydrateerde burgerwortels staan bekend om hun voedingsseigenschappen en hun gezondheidsvoordelen. Ze worden in dunne strips gesneden om het gebruik ervan te vergemakkelijken. De textuur is...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 163.89 € / per kgShiitaké paddestoelpoeder ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40G
Poeder gemaakt van hand geharde paddestoelen in de regio Kyushu in Japan. Heel fijn, zijn smaak en geur van nature rijk aan umami voeg smaak toe...
Normale prijs 5.74 €Aanbiedingsprijs 5.74 € Normale prijs 8.20 €Eenheidsprijs 143.50 € / per kgDaikon radijs uitgedroogd in ringen ⋅ Kota Shoten ⋅ 17G
Daikon is een witte wortelgroente die vaak wordt gebruikt in de Japanse keuken, vooral met rijke gerechten omdat je hiermee het gehemelte kunt vernieuwen. De smaak...
Normale prijs 2.07 €Aanbiedingsprijs 2.07 € Normale prijs 2.95 €Eenheidsprijs 121.76 € / per kgUitgedroogde shiitaké shit ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70G
Deze champignons worden gekweekt in de regio Kyushu in Japan. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, met de hand geoogst en vervolgens gedroogd om hun smaak te behouden....
Normale prijs 14.10 €Aanbiedingsprijs 14.10 € Normale prijs 14.10 €Eenheidsprijs 201.43 € / per kgZwarte schimmel kikurage uitgedroogd ⋅ ohsawa ⋅ 20g
Ook bekend als "houtoor", is het een populair ingrediënt in de Japanse keuken. Het wordt gekweekt in de regio Kyushu. De textuur is stevig en knapperig...
Normale prijs 9.25 €Aanbiedingsprijs 9.25 € Normale prijs 9.25 €Eenheidsprijs 462.50 € / per kg
-
Gratis bezorging
*Van 50 € in estafette in Frankrijk
*Van 80 € thuis in Frankrijk
* Vanaf € 100 thuis in Europa
-
10% vermindering
*Op uw volgende bestelling door u te registreren voor onze nieuwsbrief
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
veilige betaling
SSL -codering
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.