Sake tradizionale

I SAKE tradizionali del Giappone sono prodotti seguendo i metodi di produzione trasmessi di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di alta qualità, come riso, acqua e koji. Incorporano il rispetto delle usanze e della sottile arte del birrificio e del Master Brewer, il Tôji. Immergiti nelle note di riso, cereali e nella purezza dell'acqua di questi sake sottili e delicati.

7 prodotti

  • Saké kuromatsu Senjo junmai - 720ml - 16° - Senjo - iRASSHAi
    Saké kuromatsu Senjo junmai - 720ml - 16° - Senjo - iRASSHAi

    Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto⋅ Legnoso...

    21.00 €
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  • Saké sanko hinokuchi - 20° - Sanko Masamune - iRASSHAi
    Saké sanko hinokuchi - 20° - Sanko Masamune - iRASSHAi

    Saké Sanko Hinokuchi Nama ⋅ 20% ⋅ 200ml

    ⋅ Profilo goloso ed equilibrato, secco e con una bella complessità fruttata⋅ Sake brut non pastorizzato "Nama genshu"⋅ Lattina di alluminio⋅ Formato piccolo, perfetto per scoprire...

    7.90 €
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  • Saké kisaki blanc 65 junmai - 17° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi
    Saké kisaki blanc 65 junmai - 17° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi

    Saké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake secco, elevata acidità⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piatto⋅ Lavorazione al 65%⋅ Prodotto con riso Gohyaku Mangoku⋅ Da gustare sia freddo che caldoQuesto...

    28.50 €
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  • Saké tokachi junmai - 15° - Kamikawa Taisetsu Shuzo - iRASSHAi
    Saké tokachi junmai - 15° - Kamikawa Taisetsu Shuzo - iRASSHAi

    Saké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%⋅ Acqua pura proveniente dalla catena montuosa Daisetsuzan⋅ Aromi freschi di mirtillo e umami, ottima...

    28.00 €
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  • Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi
    Saké kuro obi dôdô junmai - 15° - Fukumitsuya - iRASSHAi

    Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Metodo tradizionale Yamahai⋅ Riso pregiato, Yamadanishiki e Kinmon Nishiki⋅ Versatilità di degustazione: da consumare freddo o caldo!⋅ Ideale con piatti umami come frutti di mare...

    39.00 €
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  • Saké kuromatsu Senjo junmai muroka genshu - 16° - Senjo - iRASSHAi
    Saké kuromatsu Senjo junmai muroka genshu - 16° - Senjo - iRASSHAi

    Saké Kuromatsu Senjo Muroka Junmai Genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Sapore deciso di cereali con un tocco di uva dolce⋅ Da gustare fresco, a temperatura ambiente o caldo, a seconda delle preferenze⋅ Profumo delicato con...

    32.30 €
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  • Saké kuromatsu Senjo junmai ginjo - 16° - Senjo - iRASSHAi
    Saké kuromatsu Senjo junmai ginjo - 16° - Senjo - iRASSHAi

    Saké Kuromatsu Senjo Junmai Ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Rotondo e fruttato, sapori floreali e umami⋅ Da servire fresco⋅ Utilizzo di riso Shinshu Kinhon Nishiki levigato al 50%⋅ Aromi ricchi grazie al lievito Ginjo⋅...

    39.00 €
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