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Dashi vegano in polvere alle alghe kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60 g

Marque : Fuji Shokuhin

Prezzo di listino 5.50 €
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Prezzo unitario 91.67 €  per  kg
Esaurito
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⋅ Alla base di numerosi piatti giapponesi
⋅ In brodo, zuppa o come condimento
⋅ Sapore ricco e umami a base di alga kombu
⋅ Ricca di antiossidanti
⋅ Per sostituire il sale


Realizzato con alghe kombu raccolte a sud di Hokkaido, questo infuso può essere utilizzato in una grande varietà di piatti. Costituisce un’ottima base per il brodo dei vostri noodles e può essere utilizzata anche come condimento in sostituzione del sale o della salsa di soia. Vi consentirà di creare piatti leggeri, sani e gustosi, conferendo profondità alle vostre preparazioni.

SKU:1000835

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Plus de détails sur ce produit

Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.

Pour une tasse : mettez 2g de cette infusion dans 100ml d'eau bouillante. Mélangez et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel (Japon), sucre, kombu en poudre (Hokkaido, Japon), extrait de levure

15cm x 9cm x 2cm