Tagliatelle udon al tè verde Sanuki ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 200g
茶うどん
Marchio : Ishimaru Seimen
⋅ Tagliatelle al tè verde Takase
⋅ Prodotte tradizionalmente
⋅ Premiate con l'eccellenza
⋅ Deliziose fredde con una salsa leggera o calde in brodo
Tagliatelle al tè verde prodotte nella regione di Kagawa, conosciuta come la "terra degli Udon". I noodles sono preparati con foglie di tè Takase, un tè verde locale di alta qualità, macinate in polvere e incorporate direttamente nell'impasto. I noodles vengono poi tagliati a mano, dando loro una consistenza solida e rilasciando i sapori del tè verde fin dal primo morso. Il tè verde Takase è fornito dalla Takase Tea Cooperative. Questi noodles mettono in mostra la maestria di Ishimaru Seimen e della cooperativa. Questa maestria è stata premiata per l'eccellenza al concorso di prodotti di Kagawa nel 2014. Sono stati anche serviti nei menu dei voli internazionali di business class di una prestigiosa compagnia aerea. Questi raffinati noodles possono essere gustati freddi, semplicemente accompagnati da una salsa leggera per assaporare tutto il loro gusto raffinato. Si abbinano perfettamente anche a piatti caldi, come brodi o soffritti, offrendo un'esperienza culinaria unica ed elegante.
SKU:1012019
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Con sede a Takamatsu, nella prefettura di Kagawa, Ishimaru Seimen è specializzata nella produzione di noodles secchi e utilizza le stesse tecniche sin dalla sua fondazione nel 1904. Si rifornisce di materie prime da produttori locali.
Cuocere 100 g di tagliatelle in 1 litro di acqua bollente per 5 minuti, mescolando delicatamente. Sciacquare in acqua fredda per eliminare l'amido. Si possono mangiare freddi, con una salsa men-tsuyu, o caldi in un brodo.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Farina di frumento (Giappone), tè verde (Kagawa, Giappone), sale, amido
Grano
Per 100g :
Energia: 345kcal
Proteine: 9,4g
Grassi: 1,6g
Carboidrati: 73,3 g
Sale: 3.8g
3 cm x 9 cm x 23 cm
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Recensioni dei clienti
Questi udon al tè verde sono ottimi per preparare piatti in stile ramen, poiché il loro sapore non maschera quello degli altri ingredienti.




