Recette Sesame latte

Name: Recette Sesame latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ml de lait (végétal ou de vache selon vos préférences); 2 cuillères à soupe de pâte de sésame noir; 1 cuillère à soupe de sirop de sucre noir (ou de miel); 1 pincée de sel; Graines de sésame (pour la garniture, facultatif)

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Portion

Temps de préparation

10 minutes

Le sésame latte est une boisson crémeuse et parfumée qui allie les saveurs riches du lait et du sésame, idéale pour une touche gourmande à tout moment de la journée.

Ingrédients

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Instructions

Versez le lait dans une petite casserole. Chauffez à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes pour chauffer le lait si vous préférez.
Dans un petit bol, mélangez la pâte de sésame avec une petite quantité de lait chaud (environ 2 cuillères à soupe) jusqu'à ce que la pâte de sésame soit bien dissoute et lisse.
Versez le mélange de pâte de sésame dans la casserole avec le reste du lait chaud. Pour une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un mousseur à lait avant de verser le lait.
Remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Ajoutez le sirop de sucre noir et une pincée de sel. Remuez jusqu'à ce que la boisson soit homogène.
Versez le sésame latte dans deux tasses. Garnissez de graines de sésame si vous le souhaitez.

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