Collezione: Condimenti e spezie giapponesi
Per sollevare un piatto o portare sapori unici, nulla potrebbe essere più semplice con i molti condimenti giapponesi che esistono! Miscelazione Furikake al sesamo tramite prugne marinate Umeboshi, troverai necessariamente un condimento che troverà il suo posto nel tuo armadio.
-
Polvere di curry giallo - amari - 100g
Miscela di spezie in polvere ad alta end usate per preparare piatti di curry squisiti e autentici. Questo prodotto è realizzato da Amari, un'azienda giapponese rinomata...
Prezzo di listino 9.85 €Prezzo scontato 9.85 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 98.50 € / per kg -
Curry keema spicy - ohsawa - 150g
Un piatto vegetariano basato su lenti e spezie, ispirato alla cucina indiana. Pronto per essere riscaldato e consumato.Il suo gusto è piccante e gustoso, con una...
Prezzo di listino 5.35 €Prezzo scontato 5.35 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 35.67 € / per kg -
Fermento per riso - kohsei foods - 300g
Prodotto artigianale che porta un sapore unico ai tuoi piatti. Realizzato con riso fermentato, Koji è stato utilizzato per secoli nella cucina giapponese per migliorare il...
Prezzo di listino 6.10 €Prezzo scontato 6.10 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 20.33 € / per kg -
Furikake con alghe di nori e scaglie bonita secche - futaba - 50g
Sia visivo che gusto, è perfetto per preparare un Ochazuke (una ciotola di riso e tè verde). Il suo gusto è iodizzato e umami e la...
Prezzo di listino 7.50 €Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Furikake con sesamo e pesce dorato - futaba - 50g
Molto versatile, il suo gusto è dolce, piccante e umami. È l'ideale sul riso, nelle insalate o sui noodles.
Prezzo di listino 7.50 €Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Polvere di zenzero - taru no aji - 10g
Questo zenzero in polvere è perfetto per aggiungere sapore e calore ai tuoi piatti preferiti. È realizzato con le migliori radici di zenzero fresco di qualità,...
Prezzo di listino 3.25 €Prezzo scontato 3.25 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 325.00 € / per kg -
Zenzero marinato aceto - daruma - 100g
Questo condimento giapponese è costituito da sottili fette di zenzero marinato in aceto e zucchero. Il suo gusto molto equilibrato è dolce, piccante e piccante e...
Prezzo di listino 2.20 €Prezzo scontato 2.20 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 22.00 € / per kg -
Ginger marinato con rosa - daruma - 100g
Lo zenzero marinato rosa è una variante colorata del tradizionale zenzero marinato bianco. È costituito da sottili fette di zenzero marinate in una soluzione dolce e...
Prezzo di listino 2.20 €Prezzo scontato 2.20 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 22.00 € / per kg -
Semi di sesamo con olio piccante - manten - 60g
Questa pasta di semi di sesamo grigliata e olio di peperoncino rosso dà un sapore unico e piccante a tutti i piatti. La trama granulosa del...
Prezzo di listino 8.90 €Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 148.33 € / per kg -
Semi di sesamo bianchi schiacciati - ohsawa - 70g
Questi semi di sesamo bianchi sono accuratamente selezionati e arrostiti prima di essere martellati per far emergere il loro sapore.Il sesamo bianco è un'ottima fonte di...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.71 € / per kg -
Semi di sesamo bianco arrosto - ohsawa - 80g
Questi semi di sesamo accuratamente selezionati e arrostiti hanno un sapore dolce che ricorda la nocciola.I semi di sesamo bianco hanno molti benefici: sono una fonte...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 48.75 € / per kg -
Semi di sesamo dorato arrosto - manten - 80g
Questi semi dorati sono accuratamente selezionati e ordinati a mano per garantire la loro qualità e uniformità.Sono ricchi di nutrienti essenziali, come acidi grassi insaturi, proteine...
Prezzo di listino 4.50 €Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 56.25 € / per kg -
Semi di sesamo in bianco e nero grigliati di sale - manten - 30g
Miscela di semi di sesamo in bianco e nero alla griglia con un tocco di sale. Questo prodotto è un'ottima fonte di proteine, fibre, minerali e...
Prezzo di listino 1.75 €Prezzo scontato 1.75 € Prezzo di listino 2.50 €Prezzo unitario 58.33 € / per kg -
Semi di sesamo martellato nero - ohsawa - 70g
Questi semi di sesamo neri sono accuratamente selezionati e arrostiti prima di essere martellati per far emergere il loro sapore.Il sesamo nero è ricco di sostanze...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.71 € / per kg -
Semi di sesamo neri arrostiti - ohsawa - 80g
Questi semi di sesamo accuratamente selezionati e arrostiti hanno un sapore intenso che ricorda la nocciola. Il sesamo nero è una fonte di proteine vegetali, fibre...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 48.75 € / per kg -
Tritato di marito allo zenzero - yamahide shokuhin - 30g
Questo condimento tradizionale giapponese è preparato secondo un metodo tradizionale che consiste nel marinare lo zenzero in aceto, sale e zucchero. Lo zenzero marinato ha un...
Prezzo di listino 1.75 €Prezzo scontato 1.75 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 58.33 € / per kg -
Olio aromatizzato allo zenzero - tsuji seiyu - 65g
Un olio aromatizzato a base di olio vegetale e aromi naturali dello zenzero. Ideale per aroma e allevare carne, pesce e piatti di verdure.Ha un sapore...
Prezzo di listino 5.60 €Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino 8.00 €Prezzo unitario 86.15 € / per kg -
Olio aromatizzato con yuzu - tsuji seiyu - 65g
Un olio con uno yuzu fatto mescolando olio vegetale con scorza fresca yuzu e lasciando infondere per diversi giorni per sviluppare un aroma e un gusto...
Prezzo di listino 8.00 €Prezzo scontato 8.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 123.08 € / per kg -
Ichimi premium piment tôgarshi - yawataya isogoro - 12g
Il pepe Ichi di Yawataya Isogoro Powder è un prodotto di fascia alta che è ideale per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti preferiti. Questo...
Prezzo di listino 6.50 €Prezzo scontato 6.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 541.67 € / per kg -
Citrume sudachi juice - yuzuya honten - 200ml
Un prodotto artigianale che porta un sapore piccante e rinfrescante ai tuoi piatti. Sudachi è un agrume giapponese che ha un pizzico di amarezza che lo...
Prezzo di listino 13.80 €Prezzo scontato 13.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 69.00 € / per l
Ulteriori informazioni sui condimenti e sulle spezie giapponesi
Quali sono i condimenti e le spezie giapponesi più comuni?
IL Condimenti e spezie I più popolari nella cucina giapponese includono salsa di soia, miso, mirin, aceto di riso e spezie come le Wasabi e il Shichimi togarashi (miscela di sette spezie). Questi ingredienti sono essenziali per creare i sapori tipici della cucina giapponese.
Qual è la differenza tra Wasabi e Ginger?
IL Wasabi è una pasta verde piccante a base di una radice giapponese, famosa per il suo sapore piccante. IL zenzero, per quanto riguarda questo, viene spesso usato marinato (Gari) nella cucina giapponese e ha un sapore fresco e leggermente piccante. Lo zenzero marinato è generalmente servito con sushi per pulire il palato tra i morsi, mentre il wasabi viene utilizzato per aggiungere calore e spezie.
Quali spezie vanno bene con il pesce crudo?
Per pesce crudo, spezie dolci come il Wasabi o il Shichimi togarashi (La miscela di sette spezie) è perfetta. IL Yuzu Kosho (Pepper Paste e Yuzu) è anche popolare per portare un tocco di acidità e spezie.
Come preparare una marinata giapponese?
Per una classica marinata giapponese, mescola il salsa di soia, Di Mirin, Di sake cucinae un po ' zucchero O Miso. Funziona bene per marinare le carni o il pesce prima della cottura.
Quale spezia usare per sollevare un piatto di noodles?
IL Shichimi togarashi è la spezia ideale per spezie i piatti di pasta. Questa miscela di sette spezie aggiunge scricchiolio, spezie e un tocco di freschezza con la scorza d'arancia.
Qual è la durata di conservazione del wasabi?
IL Wasabi I costi dovrebbero essere utilizzati rapidamente dopo l'acquisto, idealmente entro pochi giorni. D'altra parte, il Wasabi in tubo Può essere tenuto in frigorifero diversi mesi dopo l'apertura, a seconda delle istruzioni del produttore.