Collezione: Prodotti premium e artigianali

101 prodotti

  • Miso Blanc al Hakone Koji ⋅ Kato Heitari Shoten ⋅ 200g

    ⋅ Interamente prodotto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le marinate⋅ Miso prodotto in botti di legnoL’aggiunta di koji conferisce a questo miso un gusto...

    Prezzo di listino 5.50 €
    Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 27.50 €  per  kg
  • Miso Rouge de Hakone ⋅ Kato heitaro Shoten ⋅ 200g

    ⋅ Interamente prodotto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto nelle salse⋅ Miso prodotto in botti di legnoQuesto miso viene fatto maturare per diversi mesi in botti...

    Prezzo di listino 5.50 €
    Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 27.50 €  per  kg
  • Miscela di 7 spezie Shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14G

    ⋅ Mi usano allo SHOKUDO!⋅ Ideale come condimento da tavola⋅ Sapore ricco e speziato⋅ Nei ramen o sulle grigliateLa miscela tradizionale di sette spezie shichimi di...

    Prezzo di listino 4.50 €
    Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 321.43 €  per  kg
  • Miscela di miso bianco e rosso di Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Miso prodotto su richiesta dei clienti⋅ Metodo artigianale⋅ Un gusto umami con note dolci⋅ Perfetto sia nelle salse che nelle zuppeCreato dal produttore su richiesta...

    Prezzo di listino 5.50 €
    Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 27.50 €  per  kg
  • Gelatina di pesca Yamanashi ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90G

    ⋅ Prodotto con pesche di Yamanashi⋅ Premium⋅ Da gustare con gelato o dolci⋅ Consistenza morbida e gusto fruttato⋅ Delizioso se consumato frescoQuesta gelatina di pesca si...

    Prezzo di listino 2.80 €
    Prezzo scontato 2.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 31.11 €  per  kg
  • Gelatina di fragole Fukuoka ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90G

    ⋅ Prodotto con fragole di Fukuoka⋅ Premium⋅ Da gustare con il gelato o i dolci⋅ Consistenza morbida e gusto fruttato⋅ Delizioso da gustare frescoQuesta gelatina, realizzata...

    Prezzo di listino 2.80 €
    Prezzo scontato 2.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 31.11 €  per  kg
  • Miscela di 7 spezie Shichimi a Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12G

    ⋅ Mi usano allo SHOKUDO!⋅ Ideale come condimento da tavola⋅ Sapore fresco e piccante⋅ Perfetto sul pesce alla grigliaQuesta miscela unica di peperoncino e spezie è...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 658.33 €  per  kg
  • Salsa di soia affumicata tatsuno ⋅ salsa di soia Suehiro ⋅ 100ml

    ⋅ Affumicata con legno di faggio⋅ Sapore affumicato intenso⋅ Perfetta per le marinate e con qualsiasi tipo di carne⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia affumicata è...

    Prezzo di listino 8.10 €
    Prezzo scontato 8.10 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 81.00 €  per  l
  • Miso Long Fermentation of Hakone ⋅ Kato heitari Shoten ⋅ 200g

    ⋅ Interamente prodotto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Ideale nelle salse per grigliate⋅ Un gusto ricco e intensoLa sua lunga fermentazione gli conferisce aromi ricchi e...

    Prezzo di listino 5.50 €
    Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 27.50 €  per  kg
  • Peperoncino Ichimi Togarashi tostato in polvere ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

    ⋅ Mi usano allo SHOKUDO!⋅ Ideale come condimento da tavola⋅ Sapore piccante⋅ Perfetto per dare un tocco originale a salse e marinateIl peperoncino ichimi in polvere...

    Prezzo di listino 6.50 €
    Prezzo scontato 6.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 541.67 €  per  kg
  • Salsa di soia intensa doppia fermentazione di tatsuno ⋅ Suehiro Salsa di soia ⋅ 100ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Sapore deciso e colore intenso⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa premium è prodotta da un’azienda familiare giapponese specializzata nella produzione...

    Prezzo di listino 7.20 €
    Prezzo scontato 7.20 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 72.00 €  per  l
  • Noodles soba 100% premium sandain ⋅ honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ A base di farina di grano saraceno⋅ Senza glutine⋅ Cottura rapida⋅ Perfette calde in un brodo⋅ Deliziose fredde con salsa tsuyu⋅ PremiumQuesti noodles soba sono...

    Prezzo di listino 9.40 €
    Prezzo scontato 9.40 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 52.22 €  per  kg
  • Salsa Ponzu a Yuzu e Koji ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Salsa ponzu a base di succo di yuzu e koji⋅ Ideale come condimento per l'insalata⋅ Può essere utilizzata come marinata⋅ Si abbina molto bene al...

    Prezzo di listino 8.35 €
    Prezzo scontato 8.35 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 57.59 €  per  l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    ⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza zuccherina che bilancia il salato e l'acido⋅ Emulsionante naturale per legare le vostre salse⋅ Prolunga la conservazione...

    Prezzo di listino 11.50 €
    Prezzo scontato 11.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 38.33 €  per  l
  • Salsa per noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideale per intingere soba e altri tipi di noodles⋅ Sapore equilibrato⋅ Adatta a ogni tipo di utilizzoQuesta salsa è composta da brodo...

    Prezzo di listino 5.70 €
    Prezzo scontato 5.70 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 57.00 €  per  l
  • Junmai Pure Junmai Rice Acegar ⋅ Saga Acegar ⋅ 300 ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    Prezzo di listino 8.50 €
    Prezzo scontato 8.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 28.33 €  per  l
  • Futto di soia fumi ⋅ Yugeta shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Sapore affumicato, intenso aroma di fuoco a legna⋅ Salsa Kioke: invecchiamento di 1 anno in...

    Prezzo di listino 11.60 €
    Prezzo scontato 11.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 55.24 €  per  l
  • Uji Matcha Tea di Kyoto dolce in massa ⋅ Kobayashi norit ⋅ 200g

    ⋅ Miscela zuccherata per matcha latte⋅ Prodotto con matcha di Uji⋅ Premio d’oro al concorso Monde Sélection di Bruxelles 2022⋅ Originale alternativa allo zucchero nei dolci⋅...

    Prezzo di listino 11.41 €
    Prezzo scontato 11.41 € Prezzo di listino 16.30 €
    Prezzo unitario 57.05 €  per  kg
  • Miso rouge d'Orge Premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345G

    ⋅ Produzione artigianale, realizzato in piccole quantità⋅ Sapore di cereali⋅ Molto popolare nella parte occidentale del Giappone⋅ Certificazione JAS⋅ Senza glutineQuesto miso viene fermentato secondo la...

    Prezzo di listino 12.95 €
    Prezzo scontato 12.95 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 37.54 €  per  kg
  • Salsa di soia a doppia fermentazione a doppia fermentazione ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Umami intenso e profondo⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta per piatti saltati in padella, marinate e salseQuesta salsa di soia a doppia maturazione è preparata...

    Prezzo di listino 12.45 €
    Prezzo scontato 12.45 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 41.50 €  per  l
  • Salsa di soia dolce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa di soia dolce⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta per spennellare dango o mochi⋅ Senza additiviQuesta salsa di soia dal gusto rotondo e intenso è prodotta...

    Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 56.00 €  per  l
  • Pralina con mandorle e sesamo nero ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Gusto ricco e caramellato⋅ Perfetto da incorporare nei dolci⋅ Prodotto nel Gard, in Francia, da una coppia di pasticceri giapponesi⋅ Delizioso su fette di pane,...

    Prezzo di listino 12.45 €
    Prezzo scontato 12.45 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 69.17 €  per  kg
  • Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per condire qualsiasi tipo di piatto⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia premium è prodotta da...

    Prezzo di listino 7.20 €
    Prezzo scontato 7.20 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 72.00 €  per  l
  • Pralina con mandorle e tè matcha ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Prodotto con matcha giapponese⋅ Perfetto da incorporare nei dolci⋅ Note fresche e caramellate⋅ Prodotto nel dipartimento del Gard, in Francia, da una coppia di pasticceri...

    Prezzo di listino 12.45 €
    Prezzo scontato 12.45 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 69.17 €  per  kg
  • Pasta anko di fagioli rossi azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 300 g

    ⋅ Consistenza liscia e fondente, facile da usare⋅ Sapore dolce che ricorda la castagna⋅ Ideale per mochi, dorayaki, manju o dolci fatti in casa⋅ Deliziosa su...

    Prezzo di listino 8.00 €
    Prezzo scontato 8.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 26.67 €  per  kg
  • Salsa per noodles saltati ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa leggermente dolce⋅ Ottima nota umami⋅ Profumo intenso, leggermente affumicato⋅ Ideale per gli yakisoba e altri tipi di noodles saltati in padella⋅ Ottima per un...

    Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 56.00 €  per  l
  • Tè hojicha tostato di Uji (Kyoto) sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40 g

    ⋅ Hojicha di Uji, Kyoto⋅ Profumo ricco e intenso⋅ Note tostate e arrosto che infondono calore⋅ Basso contenuto di teina⋅ Ideale dopo un’ottima cena giapponese!Questo eccezionale...

    Prezzo di listino 12.60 €
    Prezzo scontato 12.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 315.00 €  per  kg
  • salsa di soia zuccherata per mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa di soia dolce e densa⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta per spennellare dango o mochi⋅ Da abbinare a piatti salati o dolciQuesta salsa di soia...

    Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 56.00 €  per  l
  • Aceto per sushi artigianale ⋅ tajima jozo ⋅ 360ml

    ⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Aceto equilibrato, facile da usare⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o per deglassare...

    Prezzo di listino 7.25 €
    Prezzo scontato 7.25 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 20.14 €  per  l
  • Sake da cucina premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500 ml

    ⋅ Per deglassare qualsiasi tipo di piatto⋅ Ideale per il risotto⋅ Sapore delicato e umami⋅ Da aggiungere alle vostre marinate⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponeseUn...

    Prezzo di listino 14.35 €
    Prezzo scontato 14.35 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 28.70 €  per  l
  • Salsa di soia intensa doppia fermentazione Premium ⋅ Kajita Shotten ⋅ 150ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto secondo il metodo kioke in botti di cedro⋅ Sapore profondo e intensamente umamiSalsa di soia di qualità superiore...

    Prezzo di listino 13.80 €
    Prezzo scontato 13.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 92.00 €  per  l
  • Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750G

    ⋅ Prodotto con riso Koshihikari⋅ Arricchito con Koji⋅ Sapore rotondo e leggermente dolce⋅ Perfetto per salse e marinate⋅ Si abbina sia al salato che al dolceProdotto...

    Prezzo di listino 14.20 €
    Prezzo scontato 14.20 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 18.93 €  per  kg
  • Salsa di soia infusa con alghe kombu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia aromatizzata con alga kombu⋅ Fermentazione in botti di cipresso⋅ Aroma unico, delicato, perfetto per es⋅ esaltare l’umami di un piatto⋅ Aggiungere qualche...

    Prezzo di listino 8.50 €
    Prezzo scontato 8.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 42.50 €  per  l
  • Condimento al pomodoro ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Condimento pronto all'uso⋅ A base di pomodoro, per un tocco di umami⋅ Può essere utilizzato come salsa di accompagnamento⋅ Profumo complesso, leggermente dolce⋅ Deliziosa nelle...

    Prezzo di listino 5.90 €
    Prezzo scontato 5.90 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 59.00 €  per  l
  • Salsa per spiedini yakitori ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa ideale per le vostre marinate⋅ Adatta per lo yakitori⋅ Ottimo gusto umami⋅ Aroma dolce-salato⋅ Può essere utilizzata anche come marinataQuesta salsa è preparata mescolando...

    Prezzo di listino 5.45 €
    Prezzo scontato 5.45 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 54.50 €  per  l
  • Noodles per ramen esteso premium ⋅ ibonoito ⋅ 240G

    ⋅ Cottura rapida⋅ Tagliatelle di grano premium della prefettura di Hyogo⋅ Stese a mano secondo una tecnica tradizionale risalente a 600 anni fa⋅ Ideali per il...

    Prezzo di listino 6.75 €
    Prezzo scontato 6.75 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 28.13 €  per  kg
  • Confezione di cracker di riso arare ⋅ Minoya Arare ⋅ 155 g

    ⋅ In esclusiva su iRASSHAi!⋅ Assortimento di 4 gusti diversi⋅ Perfetto per ravvivare gli aperitivi⋅ Confezionato in bustine singole per preservarne i saporiAssortimento di diversi tipi...

    Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo scontato 9.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 61.29 €  per  kg
  • Aceto di riso a riso pieno ⋅ saga aceto ⋅ 300 ml

    ⋅ A base di riso integrale fermentato⋅ Aceto dal profumo intenso⋅ Acidità moderata⋅ Ideale per condire insalate, preparare marinate e bilanciare il sapore dei piattiOttenuto da...

    Prezzo di listino 11.60 €
    Prezzo scontato 11.60 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 38.67 €  per  l
  • Brodo ramen vegano premium ⋅ Sakuta ⋅ 180 ml

    ⋅ Ideato per preparare il ramen⋅ Vegano⋅ Concentrato 7 volte⋅ Perfetto per insaporire i vostri piatti⋅ Sapore ricco, speziato e umamiUn brodo ramen vegano premium, concentrato...

    Prezzo di listino 7.40 €
    Prezzo scontato 7.40 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 41.11 €  per  l
  • Brodo per udon vegano premium ⋅ Sakuta ⋅ 180 ml

    ⋅ Senza glutine⋅ Concentrato 7 volte⋅ Per preparare salse tsuyu, nabe o dashi⋅ Sapore ricco, salato e profondamente umami⋅ Perfetto per insaporire i vostri piattiUn brodo...

    Prezzo di listino 6.40 €
    Prezzo scontato 6.40 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 35.56 €  per  l
  • Bouillon Dashi a Kombu Vegan 24 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 144G

    ⋅ Alla base di numerosi piatti giapponesi⋅ Nel brodo, zuppa o come condimento⋅ Gusto ricco e umami a base di alga kombu⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Bustine...

    Prezzo di listino 31.25 €
    Prezzo scontato 31.25 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 217.01 €  per  kg
  • Gyozas Mold ⋅ Pearl Life

    ⋅ Gyoza fatti in casa in un solo gesto⋅ Risparmio di tempo garantito⋅ Ideale per variare i ripieni: carne, verdure, gamberetti…⋅ Perfetto per serate conviviali in...

    Prezzo di listino 7.70 €
    Prezzo scontato 7.70 € Prezzo di listino
  • Brodo Dashi con verdure vegane 24 bustine ⋅ kayanoya ⋅ 192g

    ⋅ Vegano⋅ La base di numerosi piatti giapponesi⋅ Per sostituire i dadi da brodo⋅ Per brodi, zuppe e stufati⋅ Prodotto da Kayanoya, un’istituzione del dashi in...

    Prezzo di listino 34.50 €
    Prezzo scontato 34.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 179.69 €  per  kg
  • Sidro allo yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5,5% ⋅ 330 ml

    ⋅ Sidro allo yuzu della regione di Shikoku⋅ Sapore vivace e rinfrescante⋅ Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri⋅ Lo serviamo al KiSSABAIl sidro Baeren...

    Prezzo di listino 9.80 €
    Prezzo scontato 9.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 29.70 €  per  l
  • Riso bianco yumepirika da hokkaido ⋅ okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Consistenza morbida⋅ Sapore dolce⋅ Delizioso freddo⋅ Con verdure grigliate⋅ Coltivato e originario di Hokkaido⋅ Confezionato sottovuotoUn riso di alta qualità dalla consistenza morbida e dal...

    Prezzo di listino 7.95 €
    Prezzo scontato 7.95 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 26.50 €  per  kg
  • Rice White DateMasayume De Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    ⋅ Riso dolce e aromatico⋅ Consistenza morbida⋅ Ideale per il sushi⋅ Ottimo freddo⋅ Confezionato sottovuotoUn riso dalla consistenza morbida e dal sapore dolce, frutto di un...

    Prezzo di listino 7.95 €
    Prezzo scontato 7.95 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 26.50 €  per  kg
  • Salsa di soia leggera fermentata in botti di cipresso ⋅ yamashin shirboshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Di colore chiaro, leggermente ambrata⋅ Più dolce rispetto alla salsa di soia tradizionale⋅ Ideale per le vinaigrette⋅ Esalta il sapore degli...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 79.00 €  per  l
  • Salsa di soia tamari intensa Minobi, fermentata in botti di cipresso ⋅ Tamariya ⋅ 100 ml

    ⋅ Maturazione di due anni in botti di cipresso⋅ Grande intensità⋅ Leggera acidità⋅ Processo di produzione unico e complessoStagionata per due anni in botti di legno,...

    Prezzo di listino 8.70 €
    Prezzo scontato 8.70 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 87.00 €  per  l
  • Libro di casa giapponese, 100 ricette ⋅ Marabout

    Questo libro offre un approccio dettagliato per padroneggiare le tecniche fondamentali e preparare i piatti più rappresentativi della cucina giapponese. Con 100 ricette accuratamente selezionate, l’autore...

    Prezzo di listino 29.00 €
    Prezzo scontato 29.00 € Prezzo di listino
  • Salsa di soia in schiuma ⋅ birreria Yamakawa ⋅ 50 ml

    ⋅ Salsa di soia in mousse⋅ Consistenza innovativa⋅ Perfetta per sostituire un’emulsione⋅ Ideale per i bambini⋅ Perfetta per condire il sushiPer variare rispetto alla classica salsa...

    Prezzo di listino 8.45 €
    Prezzo scontato 8.45 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 169.00 €  per  l
  • Plum Sciroppo Ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

    ⋅ Sciroppo di prugna ume pronto all’uso⋅ Leggermente dolce, deliziosamente acidulo⋅ Bellissimo colore ambrato⋅ Perfetto nei vostri cocktail e mocktail⋅ Può essere utilizzato in condimenti per...

    Prezzo di listino 14.00 €
    Prezzo scontato 14.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 28.57 €  per  l
  • Libro di Tokyo, ricette ⋅ Marabout

    Da Maori Murota. Marabout. 2020. Questo libro offre una passeggiata totale di immersione nel gusto di Tokyo con ricette e un rapporto fotografico. Riepilogo: scopri bar...

    Prezzo di listino 10.90 €
    Prezzo scontato 10.90 € Prezzo di listino
  • Confezione regalo con shichimi e shichimi allo yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g

    ⋅ Perfetto come regalo⋅ Ideale per esaltare il sapore di ramen, tempura e grigliate⋅ Contiene 1 barattolo di shichimi e 1 barattolo di shichimi allo yuzu⋅...

    Prezzo di listino 16.00 €
    Prezzo scontato 16.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 615.38 €  per  kg
  • Ramen Book - 50 ricette di noodle giapponese in tutte le salse ⋅ solare

    Una ciotola fumante, noodles che si scioglie, un brodo gustoso ... immergiti nel meraviglioso mondo del ramen! Attraverso più di 50 ricette, impara a fare deliziose...

    Prezzo di listino 14.95 €
    Prezzo scontato 14.95 € Prezzo di listino
  • Saké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake secco, elevata acidità⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piatto⋅ Lavorazione al 65%⋅ Prodotto con riso Gohyaku Mangoku⋅ Da gustare sia freddo che caldoQuesto...

    Prezzo di listino 28.50 €
    Prezzo scontato 28.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 39.58 €  per  l
  • Libro Mochi Mochis, 40 dolci giapponesi ⋅ Edizioni de la Martinière

    Questa bevanda alcolica unica combina il potere dello shockhu con quello di Shikwasa Citrus. Le note di agrumi freschi crea un drink con un gusto scintillante...

    Prezzo di listino 14.90 €
    Prezzo scontato 14.90 € Prezzo di listino
  • Libro Izakaya - Cucina di bistrot giapponese ⋅ Hachette Practical

    Di Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cucina dei bistrot giapponesi è un libro che vi immerge nell’universo degli izakaya, quei popolari bistrot giapponesi dove...

    Prezzo di listino 35.00 €
    Prezzo scontato 35.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 100.00 €  per  l
  • Sale di prugna per onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Realizzato conacqua prelevata dagli abissi⋅ Condito con prugne di Wakayama⋅ Sapore fresco e fruttato⋅ Produzione artigianale⋅ Ideale per gli onigiri o le marinate⋅ Perfetto per...

    Prezzo di listino 6.20 €
    Prezzo scontato 6.20 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 206.67 €  per  kg
  • Thermos isotermico bianco 500 ml ⋅ kinto

    ⋅ Conservazione ottimale⋅ Capacità: 500 ml⋅ Lavabile in lavastoviglie⋅ Non compatibile con l’induzione⋅ Non adatto al microondeQuesto thermos isotermico bianco da 500 ml è perfetto per...

    Prezzo di listino 38.00 €
    Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listino
  • 350 ml di thermos isotermico bianco ⋅ kinto

    ⋅ Perfetto per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Conservazione ottimale⋅ Mantenimento della temperatura calda o fredda⋅ Capacità: 240 ml⋅ Compatibile con la lavas⋅ stoviglieQuesto...

    Prezzo di listino 36.00 €
    Prezzo scontato 36.00 € Prezzo di listino
  • Book Les Algues, dieci modi per prepararli ⋅ Editions de L'etur

    Scopri 10 modi per preparare le alghe secondo Nathaly Ianiello, ricette innovative che evidenziano la ricchezza nutrizionale di questi tesori marini. Rivela tutta la versatilità e...

    Prezzo di listino 10.00 €
    Prezzo scontato 10.00 € Prezzo di listino
  • Riso sagabiyori bianco ⋅ okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Un riso a chicco grosso dalla consistenza morbida⋅ Sapore simile al Koshihikari⋅ Molto apprezzato in Giappone per preparare sushi o onigiri⋅ Si gusta sia caldo...

    Prezzo di listino 7.95 €
    Prezzo scontato 7.95 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 26.50 €  per  kg
  • Saké Cokun Junmai ⋅ 8% ⋅ 500 ml

    ⋅ Colore rosa naturale grazie a un lievito speciale⋅ Sapori delicati e fruttati⋅ Metodo di fermentazione unico per una maggiore complessità⋅ Premiato al Wine Glass Good...

    Prezzo di listino 22.00 €
    Prezzo scontato 22.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 44.00 €  per  l
  • Saké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%⋅ Acqua pura proveniente dalla catena montuosa Daisetsuzan⋅ Aromi freschi di mirtillo e umami, ottima...

    Prezzo di listino 28.00 €
    Prezzo scontato 28.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 38.89 €  per  l
  • Prenota la salsa di soia, dieci modi per prepararla ⋅ Editions de l'Est

    Scopri 10 ricette che evidenziano la salsa di soia, un ingrediente essenziale nella cucina giapponese! "Se i giapponesi sono i maggiori consumatori di salsa di soia...

    Prezzo di listino 10.00 €
    Prezzo scontato 10.00 € Prezzo di listino
  • Ramen Book! Cucina giapponese nei fumetti ⋅ Hachette Book

    Ricette semplici e autentiche per creare ramen fatto in casa Scopri la storia delle ricette ramen e ultra-sconosciute per imparare a cucinarle a casa. Oltre alle...

    Prezzo di listino 19.95 €
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  • 240 ml di coppa isotermica bianca ⋅ kinto

    ⋅ Perfetta per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Mantiene la temperatura calda o fredda⋅ Capacità: 240 ml⋅ Compatibile con la lav⋅ stoviglieQuesta tazza termica...

    Prezzo di listino 42.00 €
    Prezzo scontato 42.00 € Prezzo di listino
  • Libro Mochi e altri pasticcini giapponesi ⋅ Mango Editions

    A sua volta, i pasticcini giapponesi tradizionali, raffinati, poetici, moderni e semplici, stanno crescendo. Se ci sono sempre più mochi nel menu dei ristoranti e nel...

    Prezzo di listino 16.95 €
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  • Prenota il grande manuale della cucina giapponese ⋅ marabout

    100 ricette giapponesi tra tradizione e modernità Questo libro propone non solo le tecniche di base per padroneggiare elementi essenziali come il riso per sushi, la...

    Prezzo di listino 35.00 €
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  • Prenota la Guida alla fermentazione Noma ⋅ Editions Du Chêne

    A René Redzepi, a Copenaghen, nel suo ristorante, Noma (nominato il miglior ristorante del mondo più volte) ogni ricetta ha una parte degli ingredienti fermentati. Con...

    Prezzo di listino 39.90 €
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  • Saké Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Profumo goloso, naturalmente dolce e acidulo⋅ Affinamento al 50%⋅ Ottima alternativa al vino bianco⋅ Si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare⋅ Da gustare...

    Prezzo di listino 38.00 €
    Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 52.78 €  per  l
  • Kyusu Black TEAPOT 300ML ⋅ Kinto

    ⋅ Ideale per la cerimonia del tè⋅ Produttore di porcellana da 400 anni⋅ Filtro integrato⋅ Lavabile in lavastoviglie e utilizzabile nel microondeUna teiera tradizionale giapponese dal...

    Prezzo di listino 50.00 €
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  • Prenota l'arte del sushi ⋅ delcourt

    Vola per il Giappone e scopri tutte le sfaccettature del sushi. Dopo aver rivelato i segreti del cioccolato per noi, l'autore offre un panorama gourmet di...

    Prezzo di listino 19.50 €
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  • 480 ml di teiera di ciottoli bianchi ⋅ kinto

    ⋅ Design rotondo ispirato ai ciottoli⋅ Filtro rimovibile in acciaio inossidabile⋅ Iconico marchio Kinto⋅ Compatibile con la lav⋅ stoviglieUna teiera funzionale dalle forme arrotondate e dalla...

    Prezzo di listino 54.00 €
    Prezzo scontato 54.00 € Prezzo di listino
  • Saké Kisaki rosa Junmai daiginjo Genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake di alta gamma⋅ Prodotto con riso Yamada⋅ Nishiki⋅ Lavorazione al 50%⋅ Profilo morbido e naturalmente dolce⋅ Ideale per accompagnare un dessertIl Kisaki 50 Pink...

    Prezzo di listino 50.00 €
    Prezzo scontato 50.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 69.44 €  per  l
  • Ukiyo Vodka ⋅ Ukiyo ⋅ 700 ml

    ⋅ Vodka prodotta con riso indica a chicchi lunghi⋅ Consistenza setosa e finezza al palato⋅ Ideale liscia o in cocktail come il Martini o il Negroni⋅...

    Prezzo di listino 54.00 €
    Prezzo scontato 54.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 77.14 €  per  l
  • Salsa di soia artigianale equilibrata ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfetta per l’uso quotidiano⋅ Pratico formato da 500 ml⋅ Ideale per le marinate⋅ Leggermente salataQuesta salsa di soia artigianale è prodotta secondo un metodo di...

    Prezzo di listino 6.25 €
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    Prezzo unitario 12.50 €  per  l
  • Bouillon Dashi a Kombu Vegan 5 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 30G

    ⋅ Alla base di numerosi piatti giapponesi⋅ In brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore ricco e umami a base di alga kombu⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Bustine...

    Prezzo di listino 8.80 €
    Prezzo scontato 8.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 293.33 €  per  kg
  • Brodo Dashi con verdure vegane 5 bustine ⋅ kayanoya ⋅ 40g

    ⋅ Vegano⋅ Alla base di numerosi piatti giapponesi⋅ Per sostituire i dadi da brodo⋅ Per brodi, zuppe e stufati⋅ Prodotto da Kayanoya, un’istituzione del dashi in...

    Prezzo di listino 8.90 €
    Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 222.50 €  per  kg
  • Bouillon Dashi a Shiitaké vegan 5 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 30G

    ⋅ Ingrediente base di numerosi piatti giapponesi⋅ Nel brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore delicato e umami a base di funghi shiitake⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Bustine...

    Prezzo di listino 8.90 €
    Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 296.67 €  per  kg
  • Salsa ponzu allo yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Salsa ponzu al succo di yuzu⋅ Il gusto umami⋅ Perfetta nelle insalate⋅ Può essere utilizzata come marinataPreparata con succo di yuzu, salsa di soia e...

    Prezzo di listino 5.65 €
    Prezzo scontato 5.65 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 56.50 €  per  l
  • Je matcha di uji ⋅ nakajima taishodo ⋅ 89g

    ⋅ Premium⋅ Delizioso fresco⋅ Sapore fresco e dolce⋅ Con frutta o ricotta⋅ Perfetto come dessert o per la merendaUna prelibatezza a base di polvere di radice...

    Prezzo di listino 2.80 €
    Prezzo scontato 2.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 31.46 €  per  kg
  • Caramelle ai fagioli rossi azuki ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80 g

    ⋅ Consistenza morbida e sapore delicato e umami⋅ Confezionato in pellicola alimentare a base di amido (commestibile)⋅ Produzione artigianale⋅ Contiene alga kombu⋅ Ricco di mineraliCaramella a...

    Prezzo di listino 5.70 €
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    Prezzo unitario 71.25 €  per  kg
  • Pasta anko di fagioli rossi azuki con pezzetti ⋅ Endo Seian ⋅ 300 g

    ⋅ Sapore delicato che ricorda la castagna⋅ Perfetta per dorayaki, mochi o manju⋅ Deliziosa su fette di pane, yogurt o dessert⋅ Ricca di fibre e mineraliQuesta...

    Prezzo di listino 8.00 €
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    Prezzo unitario 26.67 €  per  kg
  • Aceto Marc di Saké 3 anni ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire qualsiasi tipo di piatto⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per glassare gli ingredientiUn...

    Prezzo di listino 9.20 €
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    Prezzo unitario 33.45 €  per  l
  • Aceto saké marc ⋅ saga aceto ⋅ 500ml

    ⋅ Aceto di vinaccia di sakè⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo ricco, leggermente dolce⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataQuesto aceto tradizionale è...

    Prezzo di listino 6.55 €
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    Prezzo unitario 13.10 €  per  l
  • Bouillon Dashi a Shiitaké vegan 20 bustine ⋅ kayanoya ⋅ 120g

    ⋅ Ingrediente base di numerosi piatti giapponesi⋅ Nel brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore delicato e umami a base di funghi shiitake⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Bustine...

    Prezzo di listino 31.25 €
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    Prezzo unitario 260.42 €  per  kg
  • Salsa tonkatsu per frittura ⋅ salsa takahashi ⋅ 300 ml

    ⋅ Salsa densa per marinata⋅ Ricca di umami⋅ Si abbina perfettamente ai fritti come il tonkatsu⋅ Confezione in vetro⋅ Senza additiviQuesta salsa densa è preparata con...

    Prezzo di listino 6.95 €
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    Prezzo unitario 23.17 €  per  l
  • Pocky Extra fine cioccolato ⋅ Pocky ⋅ 33G

    ⋅ Pocky al gusto di cioccolato⋅ I iconici bastoncini croccanti, extra sottili⋅ Equivalenti ai Mikado francesi⋅ Pratico formato da portare con séQuesta variante dei famosi biscotti...

    Prezzo di listino 4.50 €
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    Prezzo unitario 136.36 €  per  kg
  • Aceto khaki ⋅ saga aceto ⋅ 300 ml

    ⋅ Aceto di cachi, con un bel sentore fruttato⋅ Si può bere diluito con acqua⋅ Profumo leggermente dolce, acidità moderata⋅ Ideale per condire l'insalata e nelle...

    Prezzo di listino 12.00 €
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    Prezzo unitario 40.00 €  per  l
  • Pasta di wasabi premium di Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42 g

    ⋅ Prodotto con wasabi di Shizuoka⋅ Sapore fresco e piccante⋅ Perfetto per carni alla griglia, sushi e sashimi⋅ Ideale per salse e condimentiUna pasta di wasabi...

    Prezzo di listino 5.65 €
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    Prezzo unitario 134.52 €  per  kg
  • Caramelle dure all'estate Mandarin ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 80G

    ⋅ Realizzati con mikan della prefettura di Yamaguchi⋅ Gusto fresco e rinfrescante⋅ Confezionati singolarmente⋅ Contengono un pizzico di sale, perfetti per mantenersi idratati d’estateQueste caramelle dal...

    Prezzo di listino 5.40 €
    Prezzo scontato 5.40 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 67.50 €  per  kg
  • Inaniwa premium udon noodles ⋅ sato yosuke shotten ⋅ 140g

    ⋅ Produzione artigianale tramandata di generazione in generazione⋅ Produzione della regione diIwate⋅ Cottura rapida grazie alla loro consistenza sottile e delicata⋅ Perfette da gustare sia calde...

    Prezzo di listino 8.80 €
    Prezzo scontato 8.80 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 62.86 €  per  kg
  • Riso bianco con messaggio "grazie" ⋅ okomekan ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ Formato per 2 persone⋅ Da accompagnare con pesce o verdure⋅ Confezionato sottovuotoUna confezione di riso confezionata sottovuoto per preservarne tutta la freschezza...

    Prezzo di listino 5.35 €
    Prezzo scontato 5.35 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 35.67 €  per  kg
  • Kagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100G Sencha

    ⋅ Sencha di alta qualità⋅ Monocoltura della varietà Okumidori⋅ Coltivazione biologica certificata JAS⋅ Ottimo sia come infuso freddo che da gustare caldoUn sencha di alta qualità...

    Prezzo di listino 23.00 €
    Prezzo scontato 23.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 230.00 €  per  kg
  • Grillée nori alghe dal mare premium ariake ⋅ Ariake nori labo ⋅ 80g

    ⋅ Alghe nori di qualità superiore⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Per preparare sushi o maki⋅ Perfette per accompagnare il riso⋅ Produzione artigianale⋅ Premium⋅ Esclusiva iRASSHAiUna...

    Prezzo di listino 14.50 €
    Prezzo scontato 14.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 181.25 €  per  kg
  • Curry Shojin con verdure premium morbide ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200G

    ⋅ Curry vegano delicato ispirato alla cucina buddista shojin⋅ A base di verdure stufate, senza additivi né conservanti⋅ Elaborato da Kunie Hasutani, figura di spicco della...

    Prezzo di listino 12.00 €
    Prezzo scontato 12.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 60.00 €  per  kg
  • Sel a Kombu per onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Prodotto con acqua prelevata dagli abissi⋅ Produzione artigianale⋅ Ideale per gli onigiri o le marinate⋅ Sapore intensamente umami e salato⋅ Perfetto per le zuppe di...

    Prezzo di listino 6.00 €
    Prezzo scontato 6.00 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 200.00 €  per  kg
  • Ciotole e book bento ⋅ Hachette pratico

    Il libro propone una varietà di ricette che spaziano dai piatti confortanti e nutrienti come i donburi (ciotole di riso condite) ai bento creativi, quei contenitori...

    Prezzo di listino 29.95 €
    Prezzo scontato 29.95 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 85.57 €  per  l
  • Panini e panini giapponesi e pane pane: 50 ricette "sando" salate e dolci ⋅ Marie Claire

    Il pane briciole giapponese, o Shokupan, ha un sapore morbido e la sua consistenza è morbida e ariosa. È la base del sando. Il libro offre...

    Prezzo di listino 15.90 €
    Prezzo scontato 15.90 € Prezzo di listino
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