Collezione: Verdure secche giapponesi
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Roots di loto disidratato - ohsawa - 30g
Questo ingrediente è molto popolare nella cucina giapponese.La sua consistenza è nitida e il suo sapore morbido. Si trova spesso in zuppe, insalate e piatti saltati.Immergi...
Prezzo di listino 5.30 €Prezzo scontato 5.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 176.67 € / per kgJulienne de radis daikon dishidrated - tanaka bussan - 30g
Una specialità tradizionale giapponese che aggiunge un sapore piccante a molti piatti. I ravanelli sono selezionati per la loro consistenza croccante e il loro sapore intenso...
Prezzo di listino 1.36 €Prezzo scontato 1.36 € Prezzo di listino 1.95 €Prezzo unitario 45.33 € / per kgFunghi disidratati - kota shoten - 10g
Assortimento di funghi Shiitaké, Maitake ed Enoki, ognuno dei quali offre una consistenza e un gusto unico per arricchire i tuoi piatti.Gli shiitakes hanno una consistenza...
Prezzo di listino 2.07 €Prezzo scontato 2.07 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 207.00 € / per kgMiscela di ravanello daikon, carota e shiitaké disidratato - tanaka bussan - 26g
Un ingrediente pratico per aggiungere sapore e consistenza ai piatti. Le verdure vengono essiccate per garantire una lunga conservazione.Il gusto è leggermente dolce, la consistenza nitida...
Prezzo di listino 3.20 €Prezzo scontato 3.20 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 123.08 € / per kgMiscela di alghe hijiki, shiitaké e carota disidratata - tanaka bussan - 17g
Ricco di nutrienti, questa miscela di alghe hijiki, shiitaké e carote secche è perfetta per aggiungere sapore ai tuoi piatti.I sapori ricchi e umami di Shiitaké,...
Prezzo di listino 3.20 €Prezzo scontato 3.20 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 188.24 € / per kgRadici di burdowy disidratate - kota shoten - 18g
Queste radici deidratate di carico sono note per le loro proprietà nutrizionali e i loro benefici per la salute. Sono tagliati in strisce sottili per facilitare...
Prezzo di listino 2.95 €Prezzo scontato 2.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 163.89 € / per kgRavanello da daikon disidratato - kota shoten - 20g
Daikon è una verdura a radice bianca che viene spesso utilizzata nella cucina giapponese, specialmente con piatti ricchi perché ti consente di rinfrescare il palato.Il suo...
Prezzo di listino 2.06 €Prezzo scontato 2.06 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 103.00 € / per kgTeste shiitaké disidratate - sugimoto shoten - 70g
Questi funghi sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore umami.Il loro gusto è di un pronunciato umami, con un sapore...
Prezzo di listino 12.80 €Prezzo scontato 12.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 182.86 € / per kgShiitaké powder - sugimoto shoten - 40g
Polvere a base di funghi tendo a mano nella regione di Kyushu in Giappone.Molto bene, il suo gusto e il suo odore naturalmente ricchi di umami...
Prezzo di listino 5.74 €Prezzo scontato 5.74 € Prezzo di listino 8.20 €Prezzo unitario 143.50 € / per kgAnelli di ravanello daikon disidratati - kota shoten - 17g
Daikon è una verdura a radice bianca che viene spesso utilizzata nella cucina giapponese, specialmente con piatti ricchi perché ti consente di rinfrescare il palato.Il suo...
Prezzo di listino 2.95 €Prezzo scontato 2.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 173.53 € / per kgShiitaké disidratato - sugimoto shoten - 70g
Questi funghi sono coltivati nella regione di Kyushu in Giappone. Sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore.Il loro gusto è...
Prezzo di listino 14.10 €Prezzo scontato 14.10 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 201.43 € / per kgFungo neri disidratati - ohsawa - 20g
Conosciuto anche come "orecchio in legno", è un ingrediente popolare nella cucina giapponese. È coltivato nella regione di Kyushu.La sua consistenza è ferma e croccante e...
Prezzo di listino 9.25 €Prezzo scontato 9.25 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 462.50 € / per kg
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