Collezione: Verdure secche giapponesi
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Radici di loto disidratate ⋅ ohsawa ⋅ 30g
Questo ingrediente è molto popolare nella cucina giapponese. La sua consistenza è nitida e il suo sapore morbido. Si trova spesso in zuppe, insalate e piatti...
Prezzo di listino 5.30 €Prezzo scontato 5.30 € Prezzo di listino 5.30 €Prezzo unitario 176.67 € / per kgRavanello disidratato déakon in julienne ⋅ tanaka bussan ⋅ 30g
Una specialità tradizionale giapponese che aggiunge un sapore piccante a molti piatti. I ravanelli sono selezionati per la loro consistenza croccante e il loro sapore intenso...
Prezzo di listino 1.36 €Prezzo scontato 1.36 € Prezzo di listino 1.36 €Prezzo unitario 45.33 € / per kgMiscela di funghi disidratati ⋅ kota shoten ⋅ 10g
Assortimento di funghi Shiitaké, Maitake ed Enoki, ognuno dei quali offre una consistenza e un gusto unico per arricchire i tuoi piatti. Gli shiitakes hanno una...
Prezzo di listino 2.07 €Prezzo scontato 2.07 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 207.00 € / per kgMiscela di verdure disidratate e shiitaké ⋅ tanaka bussan ⋅ 26g
Un ingrediente pratico per aggiungere sapore e consistenza ai piatti. Le verdure vengono essiccate per garantire una lunga conservazione. Il gusto è leggermente dolce, la consistenza...
Prezzo di listino 1.60 €Prezzo scontato 1.60 € Prezzo di listino 3.20 €Prezzo unitario 61.54 € / per kgMiscela di alghe, shiitaké e carota disidratata ⋅ tanaka bus ⋅ 17g
Ricco di nutrienti, questa miscela di alghe hijiki, shiitaké e carote secche è perfetta per aggiungere sapore ai tuoi piatti. I sapori ricchi e umami di...
Prezzo di listino 1.60 €Prezzo scontato 1.60 € Prezzo di listino 3.20 €Prezzo unitario 94.12 € / per kgTeste di funghi disidratati shiitaké ⋅ sugimoto shotten ⋅ 70g
Questi funghi sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore umami. Il loro gusto è di un pronunciato umami, con un...
Prezzo di listino 12.80 €Prezzo scontato 12.80 € Prezzo di listino 12.80 €Prezzo unitario 182.86 € / per kgRavanello deikon disidratato negli anelli ⋅ kota shoten ⋅ 20g
Daikon è una verdura a radice bianca che viene spesso utilizzata nella cucina giapponese, specialmente con piatti ricchi perché ti consente di rinfrescare il palato. Il...
Prezzo di listino 2.06 €Prezzo scontato 2.06 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 103.00 € / per kgRadici burdowy disidratate ⋅ kota shoten ⋅ 18g
Queste radici deidratate di carico sono note per le loro proprietà nutrizionali e i loro benefici per la salute. Sono tagliati in strisce sottili per facilitare...
Prezzo di listino 2.95 €Prezzo scontato 2.95 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 163.89 € / per kgPolvere di funghi shiitaké ⋅ sugimoto shoten ⋅ 40g
Polvere a base di funghi tendo a mano nella regione di Kyushu in Giappone. Molto bene, il suo gusto e il suo odore naturalmente ricchi di...
Prezzo di listino 5.74 €Prezzo scontato 5.74 € Prezzo di listino 8.20 €Prezzo unitario 143.50 € / per kgDaikon ravanello disidratato negli anelli ⋅ kota shoten ⋅ 17g
Daikon è una verdura a radice bianca che viene spesso utilizzata nella cucina giapponese, specialmente con piatti ricchi perché ti consente di rinfrescare il palato. Il...
Prezzo di listino 2.07 €Prezzo scontato 2.07 € Prezzo di listino 2.95 €Prezzo unitario 121.76 € / per kgMerda shiitaké disidratata ⋅ sugimoto shoten ⋅ 70g
Questi funghi sono coltivati nella regione di Kyushu in Giappone. Sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore. Il loro gusto...
Prezzo di listino 14.10 €Prezzo scontato 14.10 € Prezzo di listino 14.10 €Prezzo unitario 201.43 € / per kgFungo nero kikurage disidratato ⋅ ohsawa ⋅ 20g
Conosciuto anche come "orecchio in legno", è un ingrediente popolare nella cucina giapponese. È coltivato nella regione di Kyushu. La sua consistenza è ferma e croccante...
Prezzo di listino 9.25 €Prezzo scontato 9.25 € Prezzo di listino 9.25 €Prezzo unitario 462.50 € / per kg
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