Kuzukiri zetmeelnoedels ⋅ Muso ⋅ 100G

Name: Kuzukiri zetmeelnoedels ⋅ Muso ⋅ 100G
Brand: Muso
SKU: 1001649
Price: 5.90 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Muso

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⋅ Noedels gemaakt van aardappelzetmeel en honzuku
⋅ Gebruikt voor het Japanse dessert "kuzuriki"
⋅ Past goed bij kuromitsu
⋅ Glutenvrij

Noedels van aardappelzetmeel en honkuzu-zetmeel, vaak gebruikt om kuzukiri te bereiden. Kuzukiri is een traditioneel Japans dessert gemaakt van aardappelzetmeel, ook wel bekend als "kuzu-deeg". Om het te bereiden, breng je eerst water aan de kook in een pan. Voeg vervolgens de plakjes kuzukiri toe en kook ze ongeveer een minuut. Spoel ze daarna af met koud water om ze af te koelen. Kuzukiri kan worden geserveerd met een grote verscheidenheid aan sauzen en toppings, afhankelijk van je voorkeur. Een van de populairste opties is kuromitsu, een zoete saus gemaakt van bruine suikerstroop, suiker en water. Voeg gewoon kuromitsu toe aan de kuzukiri en serveer met ijs of fruit.

SKU:1001649

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Instructions

Faites bouillir vos kuzukiri le temps indiqué dans de l'eau chaude et trempez les dans de l'eau froide :
- 3 minutes pour une dégustation chaude (soupe, fondue japonaise sukiyaki, mijoté,...).
- 7 minutes pour une dégustation froide (plats vinaigrés ou salades, avec de la sauce soja, moutarde, vinaigrette,...)
- 10 minutes pour une dégustation froide et sucrée (assaisonnez de miel, de sirop d'érable, de sirop de sucre noir kuromitsu et de farine de soja kinako,...)