Kommen en bento boek ⋅ praktische hachette

Het boek biedt een verscheidenheid aan recepten, van troostrijke en voedzame gerechten zoals donburi (rijstkommen met toppings) tot creatieve bento’s, die Japanse lunchboxen vol smaak zijn. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd, met gemakkelijk te vinden ingrediënten, zodat je thuis de sfeer van de dagelijkse Japanse maaltijden kunt nabootsen. Gerechten zoals gyudon (rijst met rundvlees), kip teriyaki en onigiri (rijstballetjes) maken deel uit van de voorstellen in het boek, dat ook de nadruk legt op het gebruik van verse en seizoensgebonden ingrediënten. Naast de recepten bevat het boek tips voor het organiseren van evenwichtige en praktische maaltijden, perfect voor familiediners of lunches om mee te nemen. Of je nu een liefhebber bent van de Japanse keuken of gewoon nieuwsgierig bent naar nieuwe ideeën voor je maaltijden, Bowls and Bento is een uitstekende introductie tot deze eenvoudige, heerlijke en voedzame keuken. Een perfect boek om dagelijkse maaltijden te bereiden met een vleugje Japanse authenticiteit!