Bonbons met azuki-rode bonen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80g

Située à Tsuruga, dans la préfecture de Fukui, la maison Okui Kaiseido est un spécialiste du kombu d’exception depuis 1871. Née dans un ancien port d’échange clé du commerce du kombu entre Hokkaidō et le Kansai, l’entreprise cultive un savoir-faire transmis sur quatre générations. Elle sélectionne les meilleures algues sur les côtes de Rishiri et Rebun, qu’elle fait maturer lentement dans ses propres entrepôts pour révéler toute leur profondeur, donnant naissance à son produit phare : le “kuragakoi kombu”, kombu affiné. Fournisseur de temples zen comme Eiheiji et de grandes tables japonaises et internationales, Okui Kaiseido perpétue une tradition artisanale exigeante, tout en portant un message fort : nourrir le corps et l’esprit par une alimentation enracinée dans la culture japonaise.

Déballez un bonbon et mangez le avec le film alimentaire (oblaat) qui l'entoure.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sirop, purée de haricot rouge azuki, kombu, sucre, farine de blé, pâte de haricot rouge azuki, farine de riz, isomaltulose, farine complète, graisse végétale, farine de riz gluant, sel, oblaat (amidon), édulcorant E420, arômes, émulsifiant (dérivé de soja), colorant (Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs)

Soja, blé

pour 80g :
Énergie : 266kcal/1113kj
Protéines : 3.3g
Lipides : 0.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 61.9g
Dont sucres : g
Sel : 0.2g