Inaniwa premium udon noodles ⋅ Sato Yosuke Shoten ⋅ 140g
稲庭うどん
Merk : Sato Yosuke Shoten
⋅ Geproduceerd in de Iwate regio
⋅ Snel te bereiden dankzij de fijne, delicate textuur
⋅ Perfect om warm of koud te eten
⋅ Heerlijk in bouillon of met een mannensaus
⋅ tsuyu
Met de hand gemaakt in de Iwate prefectuur, Deze noedels worden gekenmerkt door hun dunheid, hun lengte van 27 cm en hun gladde, stevige textuur die geen enkele machine kan imiteren! Ze zijn erg populair bij de Japanners en zijn te vinden in alle warenhuizen. Ze kunnen warm of koud worden gegeten, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur. Sayo Yusuke, de producent, maakt zijn deeg met een speciale bloem, die hij met de hand kneedt om de luchtgaten te creëren die deze noedels hun kenmerkende textuur geven. Het deeg wordt vervolgens gesneden en de noedels worden gedraaid om ze uniform te maken. Tot slot worden ze te drogen gelegd. Dit productieproces gaat terug tot de oprichting van het bedrijf in 1860, tijdens de Edo-periode. Het is deze traditionele techniek, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, die deze noedels hun fijne, delicate textuur geeft.
SKU:1001717
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Sayo Yusuke, de producent, maakt zijn deeg van speciaal meel dat hij met de hand kneedt om luchtgaten te maken die de noedels hun kenmerkende textuur geven. Het deeg wordt vervolgens gesneden en de noedels worden gedraaid om ze uniform te maken. Tot slot worden ze te drogen gelegd. Dit productieproces gaat terug tot de oprichting van het bedrijf in 1860, tijdens de Edo-periode. Het is deze traditionele techniek, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, die deze noedels hun fijne, delicate textuur geeft.
Voor 1 persoon: doe 70 g udon in 1 liter kokend water. Kook zachtjes roerend 3 minuten. Giet af en spoel in koud water. Geniet koud, "zaru" stijl, met tsuyu saus of warm in een bouillon, met de bijgerechten van uw keuze (tempura, bieslook, witte daikon radijs, gegrild gevogelte, wasabi, gesneden nori zeewier, enz.)
Pas de kooktijd en stevigheid van de noedels aan je smaak aan.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Tarwebloem (Japan), zetmeel, zout
Tarwe
per 100g :
Energie: 340kcal
Eiwit: 9.4g
Vet: 1.1g
Koolhydraten: 74g
Zout: 3.3g
31 cm x 9 cm x 1 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Prachtig
Ik vind dezelfde in winkels 2 tot 3 keer goedkoper.




