Pruimenbouillon ⋅ Kane7 ⋅ 24g
Merk : Kane7
⋅ Lost snel op in water om sauzen en bouillons te maken
⋅ Kan ook apart gebruikt worden, ter vervanging van zout
⋅ Perfect om het vettige gevoel in gerechten te neutraliseren
⋅ Wordt geleverd in individuele zakjes voor een precieze dosering
Een ume-cha in poedervorm die zowel zoet als pittig smaakt. Gemengd met een kopje water is het ideaal om een dorstlessende drank te maken dankzij de snel oplossende korrels.
Dit poeder kan ook worden gebruikt als smaakmaker om je soepen, bouillons, sauzen en gerechten op basis van rijst een verfijnde toets te geven. De natuurlijke zuurgraad helpt om gemarineerd vlees malser te maken en maakt het ideaal voor gebruik met gefrituurd voedsel zoals tempura of karaage, waardoor het minder vettig aanvoelt. Ume-cha poeder werkt als een echte zoutvervanger, terwijl het frisheid toevoegt dankzij de pruim en een vleugje umami dankzij de kombu.
Ume-cha kan op verschillende manieren gegeten worden: als saus, smaakmaker of drankje, zelfs met bruisend water of in een frisdrank. Het kan warm of koud worden gedronken, op elk moment van de dag.
SKU:1012353
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
De Kane7 Group, opgericht in 1884 in Mizuhashi, Toyama, is een voedingsmiddelenfabrikant die bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. Nu het 200-jarig bestaan nadert, blijft het bedrijf een niet aflatende zoektocht naar perfectie volgen, waarbij respect voor traditie wordt gecombineerd met het streven naar innovatie.
Kane7, gespecialiseerd in de productie van bouillongranulaat en bouillonzakjes, breidt zijn assortiment uit met producten als gedroogde sardines, katsuobushi bloemen, kombu rollen en diverse Japanse zoetigheden. Elk van deze producten wordt met de grootste zorg gemaakt en staat garant voor authentieke, rijke smaken die de Japanse culinaire ervaring verrijken.
Met zijn producten zet Kane7 het erfgoed van de Japanse keuken voort en innoveert het om aan de behoeften van moderne consumenten te voldoen.
Giet 1 zakje in 100 ml heet water.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Zout (gemaakt in Japan), stabilisator e1400, texturisator (e1200), lactose, glucose, suiker, pruimenpoeder, kombu zeewierextractpoeder, zetmeel, wakamewierpoeder/verdikkingsmiddel (e1400), kruiden (aminozuren), zuurteregelaar, aroma.
Per 3g (1 zakje) :
Energie: 7,5kcal
Eiwit: 0,1g
Vet: 0g
Koolhydraten: 1.9g
Zout: 0.9g
19 cm x 13 cm x 2 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Ik drink dit product graag als warme drank.
Heel gemakkelijk te gebruiken, perfect om een umami-smaak aan een gerecht toe te voegen.




