Collectie: Japanse specerijen en kruiden
Om een gerecht op te heffen of unieke smaken te brengen, kan niets eenvoudiger zijn met de vele Japanse kruiden die bestaan! Mengsel furikake naar sesam via gemarineerde pruimen umeboshi, u zult noodzakelijkerwijs een specerij vinden die zijn plaats in uw kast zal vinden.
-
Citrus jabara powder - kitayama jabarise - 24g
Jabara is een citrus die vaak in de Japanse keuken wordt gebruikt vanwege zijn unieke smaak en hoge vitaminegehalte.Jabara Jabara Powder Kitayama is gemaakt van vers...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 331.25 € / per kg -
Furikake -kruiden met ume pruim - mishima foods - 12g
Een mengsel met gedroogde zoute pruimen, voornamelijk gebruikt om rijst, noedels of groenten te kruiden.Het heeft een pittige, zoute en enigszins zoete smaak en een ietwat...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 291.67 € / per kg -
Furikake -kruiden met pruimen ume en rode shiso yukari - mishima foods - 22g
Een mengsel gemaakt van umeboshi -pruimen, rode shiso en andere smakelijke ingrediënten. Deze furikake wordt gebruikt om rijst, noedels en andere gerechten te kruiden.De smaak is...
Normale prijs 3.55 €Aanbiedingsprijs 3.55 € Normale prijsEenheidsprijs 161.36 € / per kg -
Furikake -kruiden met chinese kool - mishima foods - 16g
Populaire Japanse kruiden op basis van geraspte kool, gedroogde bonitis, gegrilde sesam en andere smakelijke ingrediënten die een vleugje umami op je gerechten brengen.De kool is...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijsEenheidsprijs 184.38 € / per kg -
Furikake -kruiden bij shiso - mishima foods - 13g
Een mengsel dat kan worden toegevoegd aan rijst, noedels en andere gerechten om ze meer smaak en textuur te geven. Het belangrijkste ingrediënt in dit product...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 233.33 € / per kg -
Furikake -kruiden met rode shiso - mishima foods - 16g
Een veelzijdige Japanse kruiden die een pittige en pittige smaak toevoegt aan uw gerechten. Deze rode shiso furikake wordt gemaakt door rode shiso -bladeren te drogen...
Normale prijs 3.20 €Aanbiedingsprijs 3.20 € Normale prijsEenheidsprijs 200.00 € / per kg -
Furikake -kruiden met red shiso - mishima foods - 22g
Een veelzijdige Japanse kruiden die een pittige en pittige smaak toevoegt aan uw gerechten. Deze rode shiso furikake wordt gemaakt door rode shiso -bladeren te drogen...
Normale prijs 3.03 €Aanbiedingsprijs 3.03 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Furikake algen -kruiden - urashima - 50g
Dit mengsel van gedroogde algen, sesam, suiker, zout en andere kruiden voegt smaak en textuur toe aan uw rijstgerechten, noedels of salades.Gemakkelijk te gebruiken, strooi gewoon...
Normale prijs 4.85 €Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijsEenheidsprijs 97.00 € / per kg -
Furikake poedervorming met nori -algen en wasabi - urashima - 50g
Mix van algen en wasabi die een kruidige en intense smaak naar uw voorbereidingen brengt.Deze kruiden bestaat uit gedroogde nori zeewierbladeren, sesam, suiker, zout, azijn en...
Normale prijs 4.85 €Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijsEenheidsprijs 97.00 € / per kg -
Furikake poedervorm wakamé - mishima foods - 30 g kruiden
Dit mengsel samengesteld uit gedroogde wakame -algen is rijk aan gezonde voedingsstoffen voor gezondheid, zoals vitamines, mineralen en antioxidanten, maar ook weinig calorieën, waardoor het een...
Normale prijs 2.95 €Aanbiedingsprijs 2.95 € Normale prijsEenheidsprijs 98.33 € / per kg -
Furikake poederveer algen's kruiden - mishima foods - 40g
Een mengsel met zeewier om op rijst te strooien. Het heeft een zoute en enigszins gejodeerde umami -smaak en de textuur is knapperig.Het kan worden gebruikt...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 87.50 € / per kg -
Gomashio kruiden met 5 granen - mishima foods - 36g
Een mengsel met sesam, Japans zeezout en vijf granen. Het is perfect voor het toevoegen van een vleugje smaak en crunch aan je rijst, noedels of...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 97.22 € / per kg -
Ume pruimconcentraat - kinjirushi wasabi - 250 g
Japanse specerij op basis van hartige Japanse pruimen, ook bekend als umeboshi. De ume in buis is ideaal voor het toevoegen van een vleugje pittige en...
Normale prijs 6.23 €Aanbiedingsprijs 6.23 € Normale prijs 8.90 €Eenheidsprijs 24.92 € / per kg -
Roast witte sesamcrème - manten - 150 g
Deze crème is gemaakt van gegrilde witte sesamzaden, gemalen en gemengd om een romige en smakelijke textuur te creëren.Witte sesam is een uitstekende bron van calcium...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 52.00 € / per kg -
Geroosterde zwarte sesamcrème - mannten - 150g
Deze crème is gemaakt van gegrilde zwarte sesamzaden, gemalen en gemengd om een romige en smakelijke textuur te creëren.Black Sesam staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen,...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 52.00 € / per kg -
Curry powder - amari - 100g
Dit currypoeder bevat een combinatie van meer dan twintig kruiden, zorgvuldig geselecteerd om een complexe en evenwichtige smaak te creëren. De ingrediënten zijn onder meer kurkuma,...
Normale prijs 9.55 €Aanbiedingsprijs 9.55 € Normale prijsEenheidsprijs 95.50 € / per kg -
Japanse curry met pittige paddenstoelen - ohsawa - 210g
Een smakelijk en voedzaam gerecht dat geschikt is voor vegetarische en veganistische diëten. Het wordt bereid uit natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen of kunstmatige aroma's toe te...
Normale prijs 5.55 €Aanbiedingsprijs 5.55 € Normale prijsEenheidsprijs 26.43 € / per kg -
Japanse curry met pittige wortelgroenten - ohsawa - 210g
Een mix van kruiden en kruiden om gemakkelijk een vegetarische Japanse curry te bereiden. Deze curry wordt gemaakt met traditionele Japanse wortelgroenten om smaak en platte...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kg -
Zoete vegetarische japanse curry - ohsawa - 210g
Een zoete curry bereid met groenten. Perfect voor curryliefhebbers die op zoek zijn naar een veganistisch of vegetarisch alternatief voor de traditionele versie.Het heeft een evenwichtige...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kg -
Pittige vegetarische japanse curry - ohsawa - 210g
Een pittige curry bereid met groenten. Perfect voor curryliefhebbers die op zoek zijn naar een veganistisch of vegetarisch alternatief voor de traditionele versie.Het heeft een smaak...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kg
Meer informatie over Japanse kruiden en kruiden
Wat zijn de meest voorkomende Japanse kruiden en kruiden?
DE Kruiden en kruiden De meest populaire in Japanse kooktjes zijn sojasaus, miso, mirin, rijstazijn, evenals kruiden zoals de Wasabi en de Shichimi Togarashi (Mix van zeven kruiden). Deze ingrediënten zijn essentieel om de typische smaken van de Japanse keuken te creëren.
Wat is het verschil tussen Wasabi en gember?
DE Wasabi is een pittige groene pasta gemaakt van een Japanse wortel, beroemd om zijn pittige smaak. DE gember, wat betreft, wordt vaak gemarineerd (gari) gebruikt in de Japanse keuken en heeft een frisse en enigszins kruidige smaak. Gemarineerde gember wordt over het algemeen geserveerd met sushi om het gehemelte tussen de beten schoon te maken, terwijl de Wasabi wordt gebruikt om warmte en kruiden toe te voegen.
Welke kruiden gaan goed met rauwe vissen?
Voor rauwe vis, zoete kruiden zoals de Wasabi of de Shichimi Togarashi (Mix van zeven kruiden) zijn perfect. DE Yuzu Kosho (Peperpasta en Yuzu) zijn ook populair om een vleugje zuurgraad en kruiden te brengen.
Hoe bereid je een Japanse marinade voor?
Meng de sojasaus, van mirin, van Sakewake, en een beetje suiker of miso. Het werkt goed om vlees of vis te marineren voor het koken.
Welk kruid om een gerecht met noedels op te heffen?
DE Shichimi Togarashi is het ideale kruid om je noedelgerechten op te sporen. Dit mengsel van zeven kruiden voegt crunch, kruiden en een vleugje frisheid met oranje schil toe.
Wat is de houdbaarheid van de Wasabi?
DE Wasabi De kosten moeten na de aankoop snel worden gebruikt, idealiter binnen enkele dagen. Aan de andere kant, de Wasabi in buis Kan enkele maanden na opening in de koelkast worden bewaard, afhankelijk van de instructies van de fabrikant.