Collection: Sels & épices japonais

Pour retrouver le goût du Japon dans votre assiette, découvrez notre sélection de sels parfumés et épices.

Le shichimi togarashi est un mélange traditionnel de sept épices comprenant généralement du piment de Cayenne, du poivre noir, des graines de sésame, du zeste d'agrume, de l'algue nori, du gingembre et des graines de pavot. Il est souvent saupoudré sur les nouilles, le riz, les soupes ou les brochettes de viande.

Mélange de 7 épices shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g
⋅ On m'utilise au SHOKUDO!⋅ Idéal en assaisonnement de table⋅ Goût riche et épicé⋅ Dans les ramens ou sur des grilladesLe mélange traditionnel de sept épices...

Prix habituel 4.50 €

Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel
Prix unitaire 321.43 € par kg
Mélange de 7 épices shichimi au yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ On m'utilise au SHOKUDO!⋅ Idéal en assaisonnement de table⋅ Goût frais et épicé⋅ Parfait sur du poisson grilléCe mélange unique de piment et d'épices est...

Prix habituel 7.90 €

Prix promotionnel 7.90 € Prix habituel
Prix unitaire 658.33 € par kg
Ichimi piment togarashi torréfié en poudre ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ On m'utilise au SHOKUDO!⋅ Idéal en assaisonnement de table⋅ Goût piquant⋅ Parfait pour twister des sauces et marinadesLe piment ichimi de Yawataya Isogoro en poudre...

Prix habituel 6.50 €

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Prix unitaire 541.67 € par kg
Piment togarashi déshydraté en filament ⋅ Fukunaga ⋅ 5g
⋅ Décore subtilement plats et assiettes⋅ Goût piquant et texture fine⋅ Dans les ramens, sur des gyozas ou des tartines appéritives⋅ Superbe effet visuel⋅ Fabrication artisanaleLe...

Prix habituel 1.95 €

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Prix unitaire 390.00 € par kg
mélange de 7 épices shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g
⋅ Idéal pour les marinades⋅ Facile à utiliser⋅ Goût frais et équilibré⋅ Fabrication artisanale⋅ On m'utilise au ShokudoCe shichimi est un mélange de sept épices, idéal...

Prix habituel 1.65 €

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Prix unitaire 75.00 € par kg
mélange de 7 épices shichimi ⋅ House foods ⋅ 17g
⋅ Un essentiel des cuisines japonaises⋅ Fabriqué à partir d'un mélange de 7 épices⋅ Goût frais, épicé et pimenté⋅ Pour assaisonner tout type de plats, du...

Prix habituel 3.50 €

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Prix unitaire 205.88 € par kg