Witte miso uit Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350 g

⋅ Lichte textuur
⋅ Zachte, licht zoute smaak
⋅ Perfect in soepen
⋅ Ideaal bij gestoomde groenten

Een witte miso met een zoute smaak en rijk aan umami, ideaal om uw gerechten meer diepte te geven. Deze miso wordt in Nagano gemaakt volgens methoden die sinds 1918 onveranderd zijn gebleven. Hij bevat geen toevoegingen en is rijk aan probiotica en voedingsstoffen. Het is een uitstekend ingrediënt om gerechten op basis van groenten, vlees of vis te verrijken. Voeg gewoon een lepel miso toe aan uw soepen, sauzen of marinades om de smaak te transformeren dankzij de umami. Perfect voor wie meer gefermenteerde voedingsmiddelen in zijn of haar dieet wil opnemen.