Orge 100% (Japon)
Allergènes : Orge
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
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1 sachet pour 1.5L d'eau. Ajoutez dans de l'eau bouillante et laissez bouillir 1à 2 minutes. Eteignez le feu et laissez infuser 10 minutes avant de déguster. Pour une infusion à froid, mettez un sachet dans 1.5L d'eau et laissez infuser au moins 3h au frais.
Kawahara Seifun est une entreprise spécialisée dans la farine qui existe depuis 1940 dans le quartier de Nerima à Tokyo. Les céréales y sont travaillés selon des méthodes artisanales transmises au fil du temps.