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Des tsukemono d'oignon Rakkyo, un petit légume bulbeux originaire du Japon, souvent comparé à l'échalote ou à l'oignon en raison de son apparence et de sa texture croquante. Ils sont cultivés dans les dunes de Fukiage à Kagoshima. Riche en fibres et en fructanes, ils facilitent la digestion et le développement de la flore intestinale. Ils sont finement hachés, ce qui les rend faciles à incorporer dans vos préparations : dans le curry japonais pour y ajouter de la fraîcheur, dans des salades pour apporter un goût frais et sucré, ou dans un burger pour y ajouter du croquant.
SKU:1011802
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Ajoutez une cuillère de ce haché à vos salades. Remplacez les cornichons de votre burger par ce tsukemono Vous pouvez réutiliser la marinade comme base pour vos sauces et vinaigrettes.
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g Énergie : 132kcal Protéine : 0.7g Lipides : 0.1g Glucides : 32.1g Sel : 2.15g
