Collection: FARINES, PANKO & SUCRE
Pour vous accompagner dans vos diverses préparations japonaises telles que les tempuras, porc tonkatsu, mochis et bien d’autres encore, découvrez notre sélection de farines et préparations salées et sucrées.
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Farine pour friture karaage à la sauce soja - daisho - 80g
Cette farine est faite à partir d'ingrédients naturels broyés en une poudre fine.Parfaite pour donner une touche salée et umami à vos recettes de karaage tout...
Prix habituel 1.05 €Prix promotionnel 1.05 € Prix habituel 2.10 €Prix unitaire 13.13 € par kg
Sirop de kinako - choshiya - 200g
Le sirop de kinako est un sirop sucré fait à partir de poudre de soja grillée. Idéal pour sucrer toutes sortes de boissons, comme le lait...
Prix habituel 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prix habituel 8.55 €Prix unitaire 42.75 € par kg
Poudre de soja noir kinako au sésame noir - namisato - 100g
Le sésame noir est riche en saveur et apporte une texture croquante, tandis que la poudre de soja noir ajoute une touche d'umami.Saupoudrez sur des plats...
Prix habituel 2.38 €Prix promotionnel 2.38 € Prix habituel 4.75 €Prix unitaire 23.80 € par kg
Poudre de soja kinako à l'orge glutineux - namisato - 100g
Ce produit peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, tels que des soupes, des sauces et des desserts. La combinaison d'orge et de...
Prix habituel 3.15 €Prix promotionnel 3.15 € Prix habituel 4.50 €Prix unitaire 31.50 € par kg
Sirop de sucre noir muscovado d'okinawa - choshiya - 250g
Le sirop de sucre noir d'Okinawa est un édulcorant naturel fabriqué à partir de sucre de canne noir pur d'Okinawa.Avec une saveur intense et riche en...
Prix habituel 9.95 €Prix promotionnel 9.95 € Prix habituel 9.95 €Prix unitaire 39.80 € par kg
Poudre de soja kinako au sucre noir muscovado d'okinawa - namisato - 70g
Couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur douce de noisette, ce mélange associe la poudre de soja grillée avec du sucre muscovado, un sucre...
Prix habituel 2.45 €Prix promotionnel 2.45 € Prix habituel 4.90 €Prix unitaire 35.00 € par kg
Sucre de canne d'okinawa non raffiné - surenatural - 300g
Ce sucre de canne non raffiné d'Okinawa est connu sous le nom de « satokibi no uta » en japonais, ce qui signifie « chanson de...
Prix habituel 2.87 €Prix promotionnel 2.87 € Prix habituel 4.10 €Prix unitaire 9.57 € par kg
Sucre brun - mitsui seito - 400g
Ce sucre est produit à partir de canne à sucre cultivée au Japon est connu pour sa texture fine et son goût délicat. Son nom sannontou...
Prix habituel 2.93 €Prix promotionnel 2.93 € Prix habituel 5.85 €Prix unitaire 7.33 € par kg
Farine de sarrasin - ohsawa - 300g
Farine japonaise de qualité supérieure utilisée pour la préparation de nouilles soba. Cette farine est fabriquée à partir de sarrasin de qualité supérieure, ce qui lui...
Prix habituel 4.63 €Prix promotionnel 4.63 € Prix habituel 9.25 €Prix unitaire 15.43 € par kg
Fécule hon kuzu en morceaux - ohsawa - 150g
Une fécule traditionnelle japonaise, extraite des racines de la plante kudzu, cultivée depuis des siècles au Japon pour ses propriétés médicinales et culinaires.Souvent utilisée pour épaissir...
Prix habituel 14.75 €Prix promotionnel 14.75 € Prix habituel 14.75 €Prix unitaire 98.33 € par kg
Sucre de betterave d'hokkaido - nippon beet sugar - 300g
Le sucre de betterave est un sucre produit dans la région d'Hokkaido au Japon. Il est fabriqué à partir de betteraves soigneusement sélectionnées et transformées pour...
Prix habituel 5.10 €Prix promotionnel 5.10 € Prix habituel 5.10 €Prix unitaire 17.00 € par kg
Fécule hon kuzu en poudre - ohsawa - 100g
Une fécule traditionnelle japonaise, extraite des racines de la plante kudzu, cultivée depuis des siècles au Japon pour ses propriétés médicinales et culinaires.Souvent utilisée pour épaissir...
Prix habituel 5.23 €Prix promotionnel 5.23 € Prix habituel 10.45 €Prix unitaire 52.30 € par kg
Sucre brun - mitsui seito - 1kg
Un sucre brut non raffiné, qui conserve toutes les saveurs et les nutriments naturels de la canne à sucre. Il ne subit aucun traitement chimique, ni...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €Prix unitaire 8.50 € par kg
Sucre semoule - mitsui seito - 1kg
Le sucre en poudre est parfait pour la cuisine et la pâtisserie. Fabriqué à partir de canne à sucre raffinée, sa texture est fine et uniforme,...
Prix habituel 3.28 €Prix promotionnel 3.28 € Prix habituel 6.55 €Prix unitaire 3.28 € par kg
Sucre semoule - mitsui seito - 400g
Le sucre en poudre est parfait pour la cuisine et la pâtisserie. Fabriqué à partir de canne à sucre raffinée, sa texture est fine et uniforme,...
Prix habituel 2.83 €Prix promotionnel 2.83 € Prix habituel 5.65 €Prix unitaire 7.08 € par kg
Mélange de farines de blé yumechikara gros format - - 25kg
Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido dans un format conçu pour la restauration. Facile d'utilisation et polyvalent, vous pourrez vous en servir pour...
Prix habituel 137.00 €Prix promotionnel 137.00 € Prix habituel 137.00 €Prix unitaire par- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
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