Colección: Lo indispensable
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MISO Blanc en el Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente elaborado a mano⋅ Pequeño productor⋅ Premium⋅ Perfecto para adobos⋅ Miso elaborado en barriles de maderaLa adición de koji aporta a este miso un sabor...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgMiso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200 g
⋅ Rico en probióticos⋅ Umami intenso⋅ Elaboración tradicional¡Este miso blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para formar parte de la gama de productos esenciales de la...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgMezcla de miso blanco y rojo de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g
⋅ Miso elaborado a petición de los clientes⋅ Método artesanal⋅ Sabor umami con notas dulces⋅ Perfecto tanto para salsas como para sopasCreado por el productor a...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgSemillas de sésamo en blanco y negro asados con sal de gumashio ⋅ manten ⋅ 30g
⋅ Ideal para sustituir a la sal⋅ Para platos a la parrilla o en sopas⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Rico en minerales y antioxidantesMezcla de semillas...
Precio habitual 2.65 €Precio de oferta 2.65 € Precio habitualPrecio unitario 88.33 € / por kgHonmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13 % ⋅ 500 ml
⋅ Imprescindible en la cocina japonesa⋅ Perfecto para equilibrar y aportar umami⋅ Una textura aterciopelada ideal para tus glaseados, salsas y adobos⋅ Ablanda carnes y pescados⋅...
Precio habitual 9.70 €Precio de oferta 9.70 € Precio habitualPrecio unitario 19.40 € / por lPan rallado panko ⋅ hanayuki ⋅ 340g
⋅ Pan rallado japonés ligero y crujiente⋅ Perfecto para tonkatsu, tempura y korokke⋅ No se ablanda, ni siquiera después de cocinarlo⋅ Ideal para freír o hornear⋅...
Precio habitual 8.00 €Precio de oferta 8.00 € Precio habitualPrecio unitario 23.53 € / por kgSalsa de soja ahumada tatsuno ⋅ suehiro salsa de soja ⋅ 100ml
⋅ Ahumada con madera de haya⋅ Sabor ahumado intenso⋅ Ideal para adobos y con todo tipo de carnes⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja ahumada es elaborada...
Precio habitual 8.10 €Precio de oferta 8.10 € Precio habitualPrecio unitario 81.00 € / por lChips de bonita seca de Katsuobushi ⋅ makurazaki ⋅ 40g
⋅ Procedente de la pesca con certificación ecológica⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Elaborado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl,...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 237.50 € / por kgArroz blanco Koshihikari ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1 kg
⋅ El arroz favorito de los japoneses⋅ Ideal para el día a día⋅ Tan bueno caliente como frío¡Este arroz blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para...
Precio habitual 19.00 €Precio de oferta 19.00 € Precio habitualPrecio unitario 19.00 € / por kgVinagre de arroz ⋅ mizkan ⋅ 500ml
⋅ Imprescindible en la cocina japonesa⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Ligera acidez, aroma suave y equilibrado⋅ Ideal para adobos, vinagretas o para desglasar platos⋅ Botella...
Precio habitual 6.50 €Precio de oferta 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 13.00 € / por lArroz blanco lácteo reina de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1 kg
⋅ Textura suave⋅ Delicioso frío, pero también se puede comer caliente⋅ Cultivado en Toyama⋅ La «reina del arroz»⋅ Ideal para el día a día⋅ Arroz ideal...
Precio habitual 19.50 €Precio de oferta 19.50 € Precio habitualPrecio unitario 19.50 € / por kgAlga kombu salada ⋅ Segawa ⋅ 20 g
⋅ Perfecto para realzar el sabor de los platos, caldos o adobos⋅ Aporta umami y notas saladas a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente ideal...
Precio habitual 2.20 €Precio de oferta 2.20 € Precio habitualPrecio unitario 110.00 € / por kgSemillas de sésamo negro asado ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Ideal para recetas tanto dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € / por kgKombu Alga para Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Umami intenso⋅ Imprescindible para preparar dashi⋅ Aporta profundidad a los platos y caldos⋅ Recolectado en Hokkaido⋅ También se puede consumir en ensaladaEste alga comestible se...
Precio habitual 8.20 €Precio de oferta 8.20 € Precio habitualPrecio unitario 273.33 € / por kgPan rallado ⋅ kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Pan rallado de trigo con certificación JAS (ecológico japonés)⋅ Cocción al vapor⋅ Textura ligera y crujiente⋅ Ideal para tonkatsu, verduras fritas y pescadoUn pan rallado...
Precio habitual 5.40 €Precio de oferta 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 54.00 € / por kgMISO Blanc Au Koji ⋅ Kono Vinogar Factor de fabricación de miso ⋅ 400G
⋅ Elaboración artesanal⋅ Madurado durante 1 año⋅ Sin adición de enzimas artificiales⋅ Sabor suave y textura espesa⋅ Perfecto para adobosEste miso se elabora durante el invierno,...
Precio habitual 12.65 €Precio de oferta 12.65 € Precio habitualPrecio unitario 31.63 € / por kgSalsa de soja intensa fermentación doble de tatsuno ⋅ suehiro salsa de soja ⋅ 100ml
⋅ Doble fermentación⋅ Sabor pronunciado y color intenso⋅ Madurada durante más de un año⋅ Elaboración artesanalEsta salsa premium es elaborada por una empresa familiar japonesa especializada...
Precio habitual 7.20 €Precio de oferta 7.20 € Precio habitualPrecio unitario 72.00 € / por lHonmirin Premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml
⋅ Textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzura que equilibra el sabor salado y el ácido⋅ Emulsionante natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...
Precio habitual 11.50 €Precio de oferta 11.50 € Precio habitualPrecio unitario 38.33 € / por lSemillas de sésamo blanco asado ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € / por kgAlga kombu salada con ciruela ume ⋅ Segawa ⋅ 18 g
⋅ Ideal para realzar el sabor de los platos, vinagretas o salsas⋅ Aporta un sabor afrutado y umami a las preparaciones⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura crujiente...
Precio habitual 2.20 €Precio de oferta 2.20 € Precio habitualPrecio unitario 122.22 € / por kgJunmai puro junmai arroz vinagre ⋅ saga vinagre ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma ligero y umami⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre japonés tradicional elaborado a...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 28.33 € / por lGluten -arroz sin gluten panko ⋅ arroz alba ⋅ 90g
⋅ Pan rallado sin gluten⋅ 100 % arroz japonés⋅ Perfecto para tempura y karaage⋅ El rebozado queda ligeramente blanco debido a la absorción del aceite por...
Precio habitual 4.85 €Precio de oferta 4.85 € Precio habitualPrecio unitario 53.89 € / por kgSalsa de soya de humo ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa de soja ahumada con madera de cerezo y haya⋅ Sabor ahumado, intenso sabor a leña⋅ Salsa kioke: envejecimiento de 1 año en barrica de...
Precio habitual 11.60 €Precio de oferta 11.60 € Precio habitualPrecio unitario 55.24 € / por lSalsa de soja de doble fermentación intensa ⋅ kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doble maduración⋅ Umami intenso y profundo⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para salteados, adobos y salsasEsta salsa de soja de doble maduración se elabora con habas de...
Precio habitual 12.45 €Precio de oferta 12.45 € Precio habitualPrecio unitario 41.50 € / por lYumenishiki arroz blanco ⋅ yunishiki ⋅ 1 kg
⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Cultivado en Italia⋅ Sabor y textura casi idénticos a los del arroz Koshihikari⋅ Ideal para el día a día⋅...
Precio habitual 10.80 €Precio de oferta 10.80 € Precio habitualPrecio unitario 10.80 € / por kgSalsa de soja dulce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml
⋅ Salsa de soja dulce⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para untar dango o mochi⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja redonda y de sabor intenso se elabora...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 56.00 € / por lSalsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ ichibiki ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja tamari intensa⋅ Sin gluten⋅ Ideal para acompañar fideos y tempura⋅ Buena relación calidad-precioEsta salsa está elaborada con habas de soja de alta...
Precio habitual 6.90 €Precio de oferta 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 13.80 € / por lSalsa de soja ligera de tatsuno ⋅ suehiro salsa de soja ⋅ 500ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ Madurada durante más de un año⋅ Ideal para sushi o tempura⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja de calidad superior es elaborada...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 17.00 € / por lLight Tamari Sale Sanci Gluten sin Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Sin gluten⋅ Fermentada durante 3 años en barricas de cedro⋅ Umami intenso⋅ Realza los guisos y las parrilladasEste excepcional tamari se elabora siguiendo un método...
Precio habitual 7.80 €Precio de oferta 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 39.00 € / por lSalsa de soja ligera de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100 ml
⋅ Salsa de soja premium⋅ Madurada durante más de un año⋅ Ideal para condimentar todo tipo de platos⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja premium es elaborada...
Precio habitual 7.20 €Precio de oferta 7.20 € Precio habitualPrecio unitario 72.00 € / por lPasta de sésamo negro ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa las preparaciones y aporta profundidad al paladar⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a...
Precio habitual 6.10 €Precio de oferta 6.10 € Precio habitualPrecio unitario 50.83 € / por kgSalsa de soja dulce para mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml
⋅ Salsa de soja dulce y espesa⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para untar dango o mochi⋅ Ideal para combinar con platos salados o dulcesEsta salsa de...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 56.00 € / por lAlgas kombu ⋅ okui kaiseido ⋅ 30g
⋅ Cosechadas en Hokkaido⋅ Ricas en minerales⋅ Para añadir a una sopa de miso⋅ También se pueden utilizar para preparar un caldo dashi⋅ Realza el sabor...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 163.33 € / por kgVinagre para sushi artesanal ⋅ Tajima Jozo ⋅ 360ml
⋅ Ideal para tu sushi, temaki y chirashi⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Vinagre equilibrado y fácil de usar⋅ Para usar en tus adobos, vinagretas o...
Precio habitual 7.25 €Precio de oferta 7.25 € Precio habitualPrecio unitario 20.14 € / por lCondimento de Gomashio con 5 cereales ⋅ mishima alimentos ⋅ 36g
⋅ Textura crujiente⋅ Una mezcla lista para usar⋅ Sabor salado y ligeramente tostadoUna mezcla de sésamo, sal marina japonesa y cinco cereales. Es perfecta para añadir...
Precio habitual 3.40 €Precio de oferta 3.40 € Precio habitualPrecio unitario 94.44 € / por kgSalsa de soja en Yuzu ⋅ nitanta ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja intensa y compleja, ligeramente ácida gracias al aroma del yuzu⋅ Ideal para pescados, en vinagretas o para dar un toque refrescante a...
Precio habitual 11.90 €Precio de oferta 11.90 € Precio habitualPrecio unitario 59.50 € / por lSalsa de soja intensa Premio de fermentación doble ⋅ kajita Shotten ⋅ 150ml
⋅ Doble fermentación⋅ Salsa de soja premium⋅ Elaborada según el método kioke en barricas de cedro⋅ Sabor profundo e intensamente umamiSalsa de soja de calidad superior...
Precio habitual 13.80 €Precio de oferta 13.80 € Precio habitualPrecio unitario 92.00 € / por lMiso blanco con arroz koshihikari ⋅ yamataka ⋅ 750g
⋅ Elaborado con arroz Koshihikari⋅ Enriquecido con koji⋅ Sabor redondo y ligeramente dulce⋅ Perfecto para salsas y adobos⋅ Combina tanto con platos salados como dulcesElaborado con...
Precio habitual 14.20 €Precio de oferta 14.20 € Precio habitualPrecio unitario 18.93 € / por kgVinagre de ciruela Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Vinagre de ciruela, con un agradable toque afrutado y ácido⋅ Se puede beber diluido en agua⋅ Aroma ligeramente dulce⋅ Salado⋅ Ideal para vinagretas y adobos⋅...
Precio habitual 6.45 €Precio de oferta 6.45 € Precio habitualPrecio unitario 32.25 € / por lCrema de sésamo negro asado ⋅ manten ⋅ 150g
⋅ Sabor intenso y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio de oferta 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € / por kgKatsuobushi secado Bonite Copper ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Procedente de la pesca con certificación ecológica⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Elaborado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl,...
Precio habitual 18.50 €Precio de oferta 18.50 € Precio habitualPrecio unitario 185.00 € / por kgSalsa de soja infundida con algas kombu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja infusionada con alga kombu⋅ Fermentación en barricas de ciprés⋅ Aroma único y suave, perfecto para realzar el umami de un plato⋅⋅ Añadir...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 42.50 € / por lArroz blanco glutinoso ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1 kg
⋅ ¿El arroz glutinoso favorito de los japoneses⋅ Delicioso con habas o cereales⋅ Ideal para repostería o onigiris¡Este arroz blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para...
Precio habitual 20.00 €Precio de oferta 20.00 € Precio habitualPrecio unitario 20.00 € / por kgSoft suave suave fermentación doble ⋅ suehiro salsa de soja ⋅ 300ml
⋅ Doble fermentación⋅ Perfecta para sashimi y marisco⋅ Salsa suave y con umami⋅ Elaboración artesanalEsta salsa de soja de doble fermentación es elaborada por una empresa...
Precio habitual 9.80 €Precio de oferta 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 32.67 € / por lSalsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery para iRASSHAi ⋅ 200 ml
⋅ Elaboración artesanal y fermentación natural⋅ Un sabor intenso y umami⋅ Versátil⋅ Deliciosa para adobos o aderezosSu fermentación natural en barricas de ciprés macizo, según el...
Precio habitual 7.20 €Precio de oferta 7.20 € Precio habitualPrecio unitario 36.00 € / por lPasta de sésamo negro ⋅ henko ⋅ 225g
⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos tanto salados como dulcesUna pasta de sésamo negro de textura ligera y sabor intenso que perdura en...
Precio habitual 13.50 €Precio de oferta 13.50 € Precio habitualPrecio unitario 60.00 € / por kgSalsa de soja ligera reducida a sal ⋅ choko shoyu ⋅ 300ml
⋅ Salsa de soja ligera con bajo contenido en sal⋅ Madurada durante dos años⋅ Complejidad aromática⋅ Textura espesa⋅ Perfecta para acompañar sashimi o verdurasEsta salsa de...
Precio habitual 6.35 €Precio de oferta 6.35 € Precio habitualPrecio unitario 21.17 € / por lKatsuobushi Bonite Filaments ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ Procedente de la pesca ecológica certificada⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Fabricado en Bretaña⋅ Sobre arroz, en un poke⋅ bowl, una pizza o una quiche⋅...
Precio habitual 8.90 €Precio de oferta 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 445.00 € / por kgSalsa de soja tamari intensa sin gluten ⋅ nakasada dispara ⋅ 200ml
⋅ Sin gluten⋅ Fermentada durante 3 años en barricas de cedro⋅ Umami intenso⋅ Ideal para marinar y caramelizar⋅ Unas gotas para sustituir la sal en un...
Precio habitual 9.80 €Precio de oferta 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 49.00 € / por lSemillas de sésamo con aceite picante ra-yu ⋅ manten ⋅ 60g
⋅ Sabor picante⋅ Para decorar o condimentar tus platos⋅ Sobre tofu o verduras al vapor⋅ Para aderezar una salsa⋅ Sobre carne a la parrillaEsta pasta de...
Precio habitual 8.90 €Precio de oferta 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 148.33 € / por kgSemillas de sésamo negro ⋅ ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Ideal para salsas o pastelesEstas semillas de...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € / por kgSemillas de sésamo dorado ⋅ manten ⋅ 80g
⋅ Un ingrediente básico de la cocina japonesa⋅ Se utiliza tanto en platos salados como dulces⋅ Para espolvorear sobre ensaladas, en sopas o sobre carnes a...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 56.25 € / por kgSalsa de soja intensa sin pasteurizar ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200 ml
⋅ Salsa de soja premium⋅ Producto artesanal⋅ Fermentación natural⋅ Ingredientes de Akita⋅ Aroma intenso y complejoUna salsa de soja premium con un sabor a la vez...
Precio habitual 6.85 €Precio de oferta 6.85 € Precio habitualPrecio unitario 34.25 € / por lSemillas de sésamo en Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con yuzu⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio de oferta 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgVinagre de arroz de arroz completo ⋅ Saga Vinagar ⋅ 300ml
⋅ Elaborado a partir de arroz integral fermentado⋅ Vinagre de aroma intenso⋅ Acidez moderada⋅ Ideal para vinagretas, adobos y para equilibrar un platoElaborado a partir de...
Precio habitual 11.60 €Precio de oferta 11.60 € Precio habitualPrecio unitario 38.67 € / por lPasta de sésamo blanco ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa y suaviza las preparaciones⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a partir de semillas...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 45.83 € / por kgSalsa de soja equilibrada ⋅ yamasa ⋅ 1l
⋅ Salsa de soja multifunción⋅ Práctico formato de 1 l⋅ Intenso sabor umami, aroma equilibrado⋅ Alternativa a la sal para tus recetas, salsas y adobos⋅ Acompaña...
Precio habitual 8.80 €Precio de oferta 8.80 € Precio habitualPrecio unitario 8.80 € / por lCrema de sésamo blanco con habitaciones mannten ⋅ 150g
⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio de oferta 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € / por kgHon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml
Este alcohol de cocina es un mirin sin azúcares añadidos. Se trata de un ingrediente clave que aporta las notas dulces características de la cocina japonesa,...
Precio habitual 9.80 €Precio de oferta 9.80 € Precio habitualPrecio unitario 32.67 € / por lSemillas de sésamo wasabi ⋅ yagicho honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Un aderezo ideal y delicioso para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio de oferta 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgSemillas de sésamo blanco triturado ⋅ ohsawa ⋅ 70g
⋅ Ideal tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Para añadir a salsas o pastelesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € / por kgChips bonita katsuobushi grueso ⋅ makurazaki ⋅ 100g
⋅ Procedente de la pesca con certificación ecológica⋅ responsable⋅ Elaborado por artesanos japoneses⋅ Fabricado en Bretaña⋅ Perfecto para el dashi⋅ En carpaccio, sashimi o ensalada.Virutas gruesas...
Precio habitual 17.30 €Precio de oferta 17.30 € Precio habitualPrecio unitario 173.00 € / por kgSemillas de sésamo de ciruela ⋅ yagicho honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo con aroma a ciruela⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como...
Precio habitual 12.30 €Precio de oferta 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € / por kgArroz blanco Koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150 g
⋅ Perfecto para regalar⋅ 2 raciones⋅ El «rey de los arroces»⋅ Ideal para el día a día⋅ Motivo con flores de cerezo sakuraEste arroz Koshihikari de...
Precio habitual 7.40 €Precio de oferta 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 49.33 € / por kgAlgas oboro kombu vinegared ⋅ okui kaiseido ⋅ 20g
⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor umami ligeramente ácido⋅ Espesa salsas, sopas y caldos⋅ Para añadir a guisos⋅ Para espolvorear sobre arroz o fideosKombu cortado en finas tiras...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 245.00 € / por kgArroz blanco Yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Textura tierna⋅ Sabor dulce⋅ Delicioso frío⋅ Con verduras asadas⋅ Cultivado y originario de Hokkaido⋅ Envasado al vacíoUn arroz de gran calidad con una textura tierna...
Precio habitual 7.95 €Precio de oferta 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgArroz blanco lácteo reina de toyama ⋅ nanohana ⋅ 5 kg
⋅ Textura tierna⋅ Color blanco lechoso⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Delicioso frío⋅ Perfecto para sushi, onigiri o bentoSi el Koshihikari es el rey...
Precio habitual 90.00 €Precio de oferta 90.00 € Precio habitualPrecio unitario 18.00 € / por kgSalsa de soja equilibrada reducida a sal ⋅ yamasa ⋅ 1l
⋅ Salsa de soja multifunción⋅ Práctico formato de 1 l⋅ Intenso sabor umami, aroma equilibrado y complejo⋅ Salsa con bajo contenido en salSalsa de soja baja...
Precio habitual 10.50 €Precio de oferta 10.50 € Precio habitualPrecio unitario 10.50 € / por lArroz blanco datemasayume de miyagi ⋅ okomekan ⋅ 300g
⋅ Arroz suave y dulce⋅ Textura tierna⋅ Ideal para sushi⋅ Muy bueno frío⋅ Envasado al vacíoUn arroz de textura tierna y sabor dulce, fruto de un...
Precio habitual 7.95 €Precio de oferta 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgSalsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ambarino⋅ Más dulce que la salsa de soja tradicional⋅ Ideal para vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos...
Precio habitual 7.90 €Precio de oferta 7.90 € Precio habitualPrecio unitario 79.00 € / por lCondimento de sésamo moulu ⋅ kuki sangyo ⋅ 60g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Textura similar al sésamo molido⋅ Sabor umami ligeramente salado⋅ Perfecto como condimento de mesa⋅ Delicioso con arroz caliente o verduras asadasUn...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 65.00 € / por kgSalsa de soja tamari intensa Minobi, fermentada en barricas de ciprés ⋅ Tamariya ⋅ 100 ml
⋅ Maduración durante dos años en barricas de ciprés⋅ Gran intensidad⋅ Ligera acidez⋅ Elaboración única y complejaMadurada durante dos años en barricas de madera, su sabor...
Precio habitual 8.70 €Precio de oferta 8.70 € Precio habitualPrecio unitario 87.00 € / por lSalsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml
•Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial •Sabor delicado, suave y refrescante.•Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimisUna...
Precio habitual 6.70 €Precio de oferta 6.70 € Precio habitualPrecio unitario 33.50 € / por lAlgas kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g
⋅ Recolectado en Hokkaido, en las islas de Rishiri⋅ Sabor delicado y umami⋅ Muy apreciado en la cocina kaiseki⋅ Ideal para preparar un caldo dashi⋅ Perfecto...
Precio habitual 7.50 €Precio de oferta 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 250.00 € / por kgSalsa de soja de espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Salsa de soja en espuma⋅ Textura innovadora⋅ Perfecta para sustituir una emulsión⋅ Ideal para los niños⋅ Perfecta para aderezar el sushiPara variar un poco de...
Precio habitual 8.45 €Precio de oferta 8.45 € Precio habitualPrecio unitario 169.00 € / por lGomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Imprescindible para los onigiri⋅ Excelente alternativa a la sal⋅ Muy fácil de usar⋅ Para condimentar todo tipo de platosUna mezcla de...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 316.67 € / por kgArroz blanco Akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2 kg
⋅ Sabor suave y umami⋅ Aspecto brillante⋅ Ideal para cocer, saltear o freír⋅ Ideal para acompañar carnes y verdurasCultivado principalmente en el centro de Tôhoku, este...
Precio habitual 21.00 €Precio de oferta 21.00 € Precio habitualPrecio unitario 10.50 € / por kgArroz blanco Koshihikari de Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g
⋅ Perfecto para regalar⋅ 2 raciones⋅ El «rey de los arroces»⋅ Ideal para el día a día⋅ Motivo que representa el monte FujiEste arroz Koshihikari de...
Precio habitual 7.40 €Precio de oferta 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 49.33 € / por kgAlgas kombu de Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g
⋅ Cosechadas en Hokkaido⋅ Perfectas para preparar un caldo dashi para fideos⋅ Sabor intenso y umami⋅ Para preparar caldos o salsa men⋅ tsuyu.Las algas kombu de...
Precio habitual 7.50 €Precio de oferta 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 250.00 € / por kgSalsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml
• Elaborada en barricas de ciprés según el método Kioke• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y...
Precio habitual 6.80 €Precio de oferta 6.80 € Precio habitualPrecio unitario 34.00 € / por lVinagre de yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180 ml
⋅ Vinagre fresco y aromático de yuzu⋅ Para un arroz de sushi original⋅ Aroma ligeramente dulce⋅ Perfecto para vinagretas y ensaladas⋅ Combina bien con pescados y...
Precio habitual 8.00 €Precio de oferta 8.00 € Precio habitualPrecio unitario 44.44 € / por lArroz blanco sagabiyori ⋅ okomekan ⋅ 300g
⋅ Un arroz de grano grueso con una textura tierna⋅ Sabor similar al del Koshihikari⋅ Muy apreciado en Japón para preparar sushi u onigiri⋅ Se disfruta...
Precio habitual 7.95 €Precio de oferta 7.95 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgArroz Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2 kg
⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Una textura más firme que la de otros arroces⋅ Ideal para el día a día⋅ Se come caliente⋅ Perfecto...
Precio habitual 17.90 €Precio de oferta 17.90 € Precio habitualPrecio unitario 8.95 € / por kgArroz blanco Hana Echizen ⋅ hana échizen ⋅ 5 kg
⋅ Procedente de la prefectura de Fukui⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Ligeramente más tierno y dulce que el arroz Koshihikari⋅ Ideal para el día...
Precio habitual 42.00 €Precio de oferta 42.00 € Precio habitualPrecio unitario 8.40 € / por kgMiso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
• Goput, suave y con un sabor umami natural • Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.• Convierte cada plato en una auténtica experiencia...
Precio habitual 14.75 €Precio de oferta 14.75 € Precio habitualPrecio unitario 29.50 € / por kgMiso blanco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g
•Un miso tradicional de la región de Toyama• Sabor redondo y umami equilibrado con notas salinas• Ideal para adobos, caldos, sopas de miso y salsas.• Aporta...
Precio habitual 15.00 €Precio de oferta 15.00 € Precio habitualPrecio unitario 20.00 € / por kgVinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml
•Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi tierno y jugoso •Para adobos, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas•Dosis recomendada: 60 ml por cada 3 tazas...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 19.00 € / por lVinagre de arroz puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml
•Perfil suave y redondo, con una acidez equilibrada.•Ideal para vinagretas, adobos, tsukemono y la cocina diariaUn vinagre de arroz junmai elaborado exclusivamente con arroz cultivado en...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 19.00 € / por lVinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml
• Notas frescas, suaves y ligeramente ácidas• Perfecto para makis, chirashi y temaki• Listo para usarUn vinagre de arroz para sushi con un sabor fresco y...
Precio habitual 14.95 €Precio de oferta 14.95 € Precio habitualPrecio unitario 49.83 € / por lHon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml
• Elaborado según la tradición• Sabor redondo y delicado• Ideal para crear salsas teriyaki refinadas.Un hon mirin tradicional de sabor redondo y ligeramente dulce. Se elabora...
Precio habitual 15.50 €Precio de oferta 15.50 € Precio habitualPrecio unitario 25.83 € / por lMiso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
• Suavidad y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!• Textura suave y cremosaUn miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado...
Precio habitual 20.75 €Precio de oferta 20.75 € Precio habitualPrecio unitario 41.50 € / por kgVinagre de arroz con yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml
•Sabor fresco y afrutado•Ideal para aderezar verduras crujientes •Puede sustituir al azúcar en los adobos para ablandar las carnes•Aporta un toque afrutado y delicado a todo...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario / porMezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500 g
• Mezcla de miso de arroz y cebada (awase miso)• Sabor equilibrado entre dulzor y umami• Fácil de incorporar• Elaborado en Oita por Tanaka Shoyu• Un...
Precio habitual 8.75 €Precio de oferta 8.75 € Precio habitualPrecio unitario / porMirin de gran formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 1 l
⋅ Textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzura que equilibra el sabor salado y el ácido⋅ Emulsionante natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...
Precio habitual 21.00 €Precio de oferta 21.00 € Precio habitualPrecio unitario 21.00 € / por lArroz blanco Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5 kg
⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Cultivado en Italia⋅ Sabor y textura casi idénticos a los del arroz Koshihikari⋅ Ideal para el día a día⋅...
Precio habitual 48.00 €Precio de oferta 48.00 € Precio habitualPrecio unitario / porVinagre de arroz junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml
⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma ligero y umami⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre japonés tradicional elaborado a...
Precio habitual 13.50 €Precio de oferta 13.50 € Precio habitualPrecio unitario / porSalsa de soja con boniato Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220 g
⋅ Salsa de soja naturalmente dulce⋅ Textura espesa y cremosa⋅ Elaboración artesanal, fermentación en barricas de cedro⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja debe su particularidad a...
Precio habitual 9.95 €Precio de oferta 9.95 € Precio habitualPrecio unitario 45.23 € / por kgHonmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l
Un mirin de sabor suave y redondo, con un bonito color ámbar. Se elabora en la prefectura de Aichi, siguiendo una técnica tradicional, en una de...
Precio habitual 108.00 €Precio de oferta 108.00 € Precio habitualPrecio unitario 10.80 € / por lSalsa de soja artesanal equilibrada ⋅ asarisasuke shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfecta para el día a día⋅ Práctico formato de 500 ml⋅ Ideal para adobos⋅ Ligeramente saladaEsta salsa de soja artesanal se elabora mediante un método...
Precio habitual 6.25 €Precio de oferta 6.25 € Precio habitualPrecio unitario 12.50 € / por lMISO White Sweet ⋅ Masuya Miso ⋅ 300g
⋅ Certificado JAS⋅ Galardonado en el concurso Monde Sélection⋅ Perfecto para repostería⋅ Sabor suave⋅ Sin glutenEste miso blanco dulce se produce bajo la etiqueta JAS (ecológico)...
Precio habitual 8.60 €Precio de oferta 8.60 € Precio habitualPrecio unitario 28.67 € / por kgLoad more
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