Collection: Préparations culinaires japonaises

Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement. 

63 produits

  • Coffret 3 préparations de miel (Yuzu, combava, matcha) ⋅ De la rosée ⋅ 120g

    ⋅ Coffret de 3 miels parfumés⋅ A tartiner, mélanger dans un yaourt, un thé ou un smoothie⋅ Idéal pour sublimer crêpes, gâteaux, granola⋅ Parfait pour offrir⋅...

    Prix habituel 15.50 €
    Prix promotionnel 15.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 129.17 €  par  kg
  • Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...

    Prix habituel 4.00 €
    Prix promotionnel 4.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 66.67 €  par  kg
  • Curry aux légumes racines piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g

    ⋅ Curry végétarien piquant aux légumes racines authentiques⋅ Texture croquante et saveurs équilibrées, douce et épicée⋅ Simple et rapide à préparer⋅ Parfait avec riz ou nouilles...

    Prix habituel 5.35 €
    Prix promotionnel 5.35 € Prix habituel
    Prix unitaire 25.48 €  par  kg
  • Préparation pour matcha latte en stick ⋅ RealMix ⋅ 16g

    ⋅ Parfait pour les adeptes de rituels matcha⋅ Se déguste chaud comme froid⋅ À déguster en latte, avec du sencha, ou une purée de fruitUne préparation...

    Prix habituel 1.50 €
    Prix promotionnel 1.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 93.75 €  par  kg
  • Mélange pour mapo dofu doux ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Parfum équilibré entre épices douces et légère acidité⋅ Préparez rapidement un tofu épicé authentique chez vous⋅ Mélange prêt à l’emploi⋅ Idéal en mapo dofu ou...

    Prix habituel 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel
    Prix unitaire 31.67 €  par  kg
  • Préparation à base de miel de tilleul et de yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Miel de tilleul infusé au yuzu⋅ Edition limitée⋅ Saveur fraîche et citronnée⋅ Idéal pour parfumer desserts, yaourts ou infusions⋅ Parfaite à tartiner ou à mélangerCe...

    Prix habituel 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 64.32 €  par  kg
  • Soupe au gingembre ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 160g

    ⋅ Recette japonaise réconfortante aux notes épicées et umami⋅ Bouillon parfumé au gingembre⋅ Texture douce, légèrement épaisse, idéale en entrée ou en plat⋅ Soupe à savourer...

    Prix habituel 5.65 €
    Prix promotionnel 5.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 35.31 €  par  kg
  • Roux golden curry très piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Roux de curry très piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement...

    Prix habituel 5.90 €
    Prix promotionnel 5.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 29.80 €  par  kg
  • Mélange façon chirashizushi pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    Prix habituel 6.95 €
    Prix promotionnel 6.95 € Prix habituel
    Prix unitaire 46.33 €  par  kg
  • Curry japonais aux 3 fèves et légumes doux ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g

    ⋅ Curry végétarien aux 3 fèves et légumes doux⋅ Saveur riche, douce et légèrement épicée⋅ À servir avec du riz ou des nouilles⋅ Prêt en quelques...

    Prix habituel 6.15 €
    Prix promotionnel 6.15 € Prix habituel
    Prix unitaire 34.17 €  par  kg
  • Roux de curry piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pâte de curry piquante au goût équilibré et légèrement relevé⋅ Parfaite pour currys, marinades de viande, poisson ou légumes⋅ Texture crémeuse et lisse⋅ Un indispensable...

    Prix habituel 4.75 €
    Prix promotionnel 4.75 € Prix habituel 9.50 €
    Prix unitaire 29.69 €  par  kg
  • Mélange pour mapo dofu piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Épices traditionnelles pour un mappo dofu piquant et savoureux⋅ Texture fine, facile à mélanger dans sauces, sautés et marinades⋅ Parfait pour tofu, viandes et légumes⋅...

    Prix habituel 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel
    Prix unitaire 31.67 €  par  kg
  • Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes⋅ Idéal en marinade, vinaigrette, sauce ou...

    Prix habituel 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 38.33 €  par  kg
  • Mélange pour riz à l'algue kombu ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g

    ⋅ Mélange savoureux pour riz façon takikomi gohan⋅ Riche en umami: kombu, shiitakés et dashi parfumé⋅ Texture moelleuse et goût profond⋅ À mélanger avec du riz...

    Prix habituel 4.95 €
    Prix promotionnel 4.95 € Prix habituel 9.90 €
    Prix unitaire 21.52 €  par  kg
  • Curry shojin aux légumes doux premium ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    ⋅ Curry végan doux inspiré de la cuisine bouddhiste shojin⋅ A base de légumes mijotés, sans additifs ni conservateurs⋅ Élaboré par Kunie Hasutani, figure de la...

    Prix habituel 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 60.00 €  par  kg
  • Fécule hon kuzu en morceaux ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

    ⋅ Fécule à base de racine de kudzu⋅ Idéale pour épaissir sauces, soupes et desserts⋅ Un incontournable de la cuisine japonaise⋅ Bienfaits digestifs et apaisantsUne fécule...

    Prix habituel 7.38 €
    Prix promotionnel 7.38 € Prix habituel 14.75 €
    Prix unitaire 49.20 €  par  kg
  • Préparation à base de miel de romarin et de matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Miel artisanal aux romarin et matcha⋅ Délicieux avec du granola, du chocolat noir ou des tartines⋅ Texture fondante⋅ Idéale aussi dans les boissons chaudesUn miel...

    Prix habituel 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 64.32 €  par  kg
  • Préparation à base de miel de romarin et de sésame noir ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Une texture onctueuse et un goût riche légèrement fumé⋅ Parfait sur du pain ou dans un granola⋅ Accompagne à merveille fruits rouges, fromage frais et...

    Prix habituel 13.90 €
    Prix promotionnel 13.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 75.14 €  par  kg
  • Curry au doburoku et au koji doux ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    ⋅ Curry artisanal à base de farine de riz de Niigata⋅ Sans gluten⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant⋅ Inspiré des...

    Prix habituel 10.50 €
    Prix promotionnel 10.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 52.50 €  par  kg
  • Currry aux légumes ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180g

    ⋅ Fabriqué à base de purée de légumes⋅ Légèrement épicé⋅ Ne contient aucun des allergènes majeurs⋅ Parfait pour les personnes ayant des restrictions alimentaires⋅ Idéal pour...

    Prix habituel 6.30 €
    Prix promotionnel 6.30 € Prix habituel
    Prix unitaire 35.00 €  par  kg
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En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais

Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.

Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.

Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.

Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.

Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.