Collection: Produits de la préfecture de Miyazaki

Ecumoire à nouilles 12x9cm ⋅ Tokyo Design Studio

Ecumoire avec manche en bois ⋅ Tokyo Design Studio

Pois soramame croustillants au wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

•Croustillants et légèrement piquants•Parfait pour l’apéritif, à savourer avec un verre de bière ou de saké.•Excellente source de protéines végétalesDes snacks de pois soramame croustillants au...

Vinaigre de riz au yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Goût frais et fruité•Idéal pour assaisonner légumes croquants, •Peut remplacer le sucre dans les marinades pour rendre les viandes plus tendres.•Apporte une note fruitée et délicate...

Champignons shiitaké en poudre ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Goût riche et umami⋅ Fabriqué dans une ferme de Kyushu⋅ Pour agrémenter soupes, quiche et tarte salée⋅ Champignons cultivés sur bois de manière artisanaleUne poudre...

Snacks de graines de maïs croustillants ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25g

•Texture légère et ultra-croustillante.•Saveur naturellement sucrée•Parfait en encas, apéritifDes snacks de graines de maïs lyophilisées puis assaisonnées. Le processus de lyophilisation, réalisé immédiatement après la récolte,...

Coupelle verte 9.7x2cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Idéales pour tsukemono, desserts ou petites préparations.•Design simple et élégant pour présentation raffinée.Une petite coupelle verte parfaite pour présenter des tsukemono ou un dessert.

Tasse tachetée bleue vert et blanc 7x8.5cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design épuré et élégant, disponible en blanc, bleu ou vert.•Parfait pour pause café ou thé, s’adapte à tout type de table.•Compactes et pratiques, passent au micro-ondes...

Shochu de patate douce Yaezakura ⋅ 20% ⋅ 300ml

•Texture dense et saveur umami profonde•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seulUn shochu traditionnel de patate douce au goût...

Shochu de patate douce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Texture dense et saveur umami profonde•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seulUn shochu traditionnel de patate douce au goût...

Thé noir en sachet ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

•Thé noir élaboré exclusivement à partir de feuilles cultivées au Japon.•Couleur ambrée, goût floral et riche en umami.•Parfait chaud (avec pâtisseries) ou froid en thé glacé.Un...

Pinceau à huile pour cuisine ⋅ Tokyo Design Studio

•Fibres résistantes pour appliquer huiles, sauces ou marinades uniformément.•Poignée ergonomique pour une prise en main confortable.Pinceau de cuisine en fibres résistantes, idéal pour appliquer uniformément et...

Vermicelles de konjac ⋅ Ohyama Foods ⋅ 350g

Des vermicelles de konjac artisanaux, fabriqués à partir de racines de konjac séchées puis cuites selon une méthode traditionnelle, préservant la texture ferme et élastique des...

Shochu de riz Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Profil doux, rond et équilibré.•Dégustation : chaud, froid, on the rocks ou dilué.Un shochu traditionnel de riz au goût doux et rond, fabriqué à Miyazaki selon...

Riz blanc yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Une variétée dérivée du riz Koshihikari⋅ Cultivé en Italie⋅ Goût et texture presque identique au riz koshihikari⋅ Idéal au quotidien⋅ Aussi bon chaud que froidIl...

Tasse blanche 7x10cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design épuré et élégant, disponible en blanc, bleu ou vert.•Parfait pour pause café ou thé, s’adapte à tout type de table.•Compactes et pratiques, passent au micro-ondes...

Shochu d'orge Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Notes délicates et florales.•Se déguste chaud, froid, pur, on the rocks ou allongé.Un shochu traditionnel d’orge au goût délicat et floral fabriqué à Miyazaki selon une...

Set à sushi noir ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

⋅ Sirop de yuzu artisanal⋅ Fabriqué avec des yuzus de Miyazaki⋅ Alternative au sirop de citron⋅ Délicieux en cocktails, glace, boissons⋅ Peut également s'ajouter à vos...

Champignons shiitaké en poudre ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g

⋅ Poudre de shiitaké récoltés à la main dans la région de Kyushu⋅ Idéale pour soupes, sauces, marinades, vinaigrettes et accompagnements⋅ Arôme riches en umami⋅ Parfaite...

Champignons shiitaké déshydratés ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g

⋅ Champignons shiitaké sélectionnés et séchés à la main⋅ Goût boisé avec des notes fumées et de noix⋅ A réhydrater 20 minutes dans de l’eau tiède...

Thé noir en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

⋅ Thé noir de Miyazaki⋅ Parfum naturellement fruité⋅ Moins oxydé que les thés noirs traditionnels⋅ Riche en antioxydantsCe thé noir en feuilles provient de la région...

Condiment miso au gingembre ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

⋅ Parfait pour les onigiri⋅ Goût doux et frais⋅ Délicieux avec des légumes frais⋅ Parfait pour les appéritfs⋅ Format en gourde pratiqueUn condiment de miso au...

Radis daikon mariné de Miyazaki takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

⋅ Fabriqué artisanalement dans la préfecture de Miyazaki⋅ Sa texture est croquante et son goût délicatement sucré et umami⋅ Sans additifs⋅ Parfait pour accompagner du riz...

Soba Togakushi de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700g

⋅ Nouilles de sarrasin⋅ Fabrication artisanale de la région de Nagano⋅ Texture ferme⋅ Aussi bonnes froides que chaudesLes nouilles soba de Shinshu Togakushi sont une spécialité...

Radis daikon mariné séché au soleil takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

⋅ Fabriqué artisanalement dans la préfecture de Miyazaki⋅ Séché au soleil⋅ Sa texture est croquante et son goût sucré et délicatement umami avec des notes grillées⋅...

Champignons shiitaké déshydratés en lamelles ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Shiitakés déshydratés en lamelles⋅ Texture charnue et authentique⋅ Idéal pour la préparation d'un dashi, des soupes ou bouillonsCes shiitakés déshydratés en lamelles de haute qualité...

Champignons shiitaké déshydratés ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

⋅ Shiitakés séchés de haute qualité⋅ Cultivés sur bois selon une méthode traditionnelle⋅ Idéal pour la préparation d’un dashi authentiqueCes shiitakés séchés de haute qualité proviennent...