Collection: Snacks japonais
Le Japon est renommé pour sa culture culinaire riche et diversifiée, et ses snacks sucrées et salées ne font pas exception. Les Japonais sont très friands de biscuits et de confiseries. Parmi les plus populaires, on trouve les KitKat, les Pocky, mais aussi des bonbons, snacks salés plus traditionnels comme les dagashi et autres collations. Leur packaging aux couleurs vives, leurs publicités amusantes, leur prix et leur grande variété en font les favoris des enfants et des adultes. Découvrez notre sélection de friandises salées, sucrées, grillées, fruitées…
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Coffret de 6 pâtes de haricots yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 210g
⋅ Assortiment de 6 yokan: kuromitsu, sésame, noix, matcha, sel et nature⋅ Recettes artisanales de la maison Kaishindo⋅ Textures fondantes et saveurs variées⋅ A savourer avec...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 59.52 € par kg -
Pâte de haricot blanc yokan au matcha ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Pâtisserie traditionnelle japonaise⋅ Goût frais et sucré⋅ Parfait pour une cérémonie du thé⋅ Accompagne à merveille un thé vert ou un matcha⋅ Portion individuelleUn Yokan...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 71.43 € par kg -
Pâte de haricot rouge yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Pâtisserie traditionnelle japonaise⋅ Goût riche et sucré⋅ Parfait pour une cérémonie du thé⋅ Accompagne à merveille un thé vert ou un matcha⋅ Portion individuelleLe chef-d'ceuvre...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 71.43 € par kg -
Pâte de haricot blanc yokan au sésame ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Pâte de haricot blanc au sésame noir⋅ Recette traditionnelle de la maison Kaishindo⋅ Saveur riche et sucrée⋅ À déguster telle quelle ou avec un théUne...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 71.43 € par kg -
Pâte de haricot rouge yokan au sucre noir ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Pâte de haricot rouge parfumée au sucre de canne complet⋅ Recette traditionnelle de la maison Kaishindo⋅ Saveur subtilement caramélisée⋅ Parfait en accompagnement d’un thé ou...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 71.43 € par kg -
Gelée de haricots rouges et blancs yokan ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 27g
⋅ Yokan fondant à base de haricots blancs⋅ Goût sucré et légèrement floral⋅ Texture moelleuse et fondante⋅ Format individuel pratique⋅ A déguster seul ou en garniture...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 129.63 € par kg -
Gelée yokan de haricots blancs au thé vert ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 27g
⋅ Yokan traditionnel au haricots blancs et thé matcha⋅ Texture lisse et moelleuse⋅ Format individuel pratique⋅ Parfait en en⋅ cas ou après un repasSon goût est...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 129.63 € par kg -
Gelée yokan de haricots rouges au hojicha ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 27g
⋅ Yokan traditionnel au haricot rouge et thé hojicha grillé⋅ Alliance entre sucré et notes torréfiées⋅ Format pratique⋅ Idéal en en⋅ cas ou après un repasUn...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 129.63 € par kg -
Gelées et fruits au haricot rouge azuki et au kuromitsu ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225g
⋅ Anmitsu traditionnel aux cubes d’agar⋅ agar et fruits frais⋅ Sauce sucrée au kuromitsu⋅ Texture légèrement caoutchouteuse⋅ Parfait servi frais, avec glace ou crème fouettéeL'anmitsu est...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 28.89 € par kg -
Gelées et fruits au haricot rouge azuki et au matcha ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225g
⋅ Cubes d’agar⋅ agar, fruits variés et sirop sucré au thé vert⋅ Goût frais avec une pointe d’amertume du matcha⋅ Parfait en fin de repas⋅ A...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituelPrix unitaire 26.22 € par kg
En savoir plus sur les snacks japonais
Quels sont les snacks japonais les plus populaires ?
Les snacks japonais les plus populaires incluent :
- Pocky : Bâtonnets enrobés de chocolat ou d'autres saveurs.
- Mochi : Pâtisserie faite de riz gluant, parfois fourrée à la pâte de haricot rouge.
- Kit-Kat japonais : Disponible dans une grande variété de saveurs uniques comme le thé vert matcha.
- Senbei : Galettes de riz croquantes, souvent salées ou sucrées.
- Dango : Boulettes de riz gluant, servies sur une brochette et parfois nappées de sauce sucrée.
Quelle est la différence entre les snacks japonais et les snacks occidentaux ?
Les snacks japonais se distinguent par leur variété de saveurs uniques, souvent inspirées des ingrédients traditionnels japonais comme le thé vert, le sésame, ou le soja. Contrairement aux snacks occidentaux qui sont souvent plus sucrés ou salés, les snacks japonais explorent des goûts umami, sucrés-salés, et des textures variées, allant du moelleux (comme les mochi) au croustillant (comme les senbei).
Quels sont les ingrédients typiques des snacks japonais ?
Les ingrédients typiques des snacks japonais comprennent :
- Riz : Base pour de nombreux snacks comme les senbei et les mochi.
- Soja : Utilisé sous forme de pâte (miso), de sauce soja, ou de farine (kinako).
- Algues : Nori ou kombu, souvent utilisées dans les snacks salés.
- Haricots rouges (azuki) : Utilisés pour faire la pâte sucrée des dorayaki ou des mochi.
- Matcha (thé vert) : Ingrédient clé pour aromatiser des bonbons et des pâtisseries.
Quels sont les snacks japonais les moins sucrés ?
Les snacks japonais moins sucrés incluent :
- Senbei : Galettes de riz qui sont souvent salées plutôt que sucrées.
- Arare : Petits crackers de riz, parfois légèrement salés ou épicés.
- Nori : Algues séchées, parfois assaisonnées, mais rarement sucrées.
- Edamame séchés : Haricots de soja verts séchés, une option saine et peu sucrée.
