Collectie: Gefermenteerde Japanse thuis en producten

Fermentatie vormt de kern van de Japanse keuken, een voorouderlijke kunst die de ingrediënten verbetert en diepe en unieke smaken onthult. Het brengt zoveel in Umami als goed voor de gezondheid!

Receptenboeken en essentiële gebruiksvoorwerpen om te beginnen, met traditionele gefermenteerde ingrediënten zoals Tsukemono, nodigt elk element van deze selectie je uit om in deze bijzonder gewaardeerde knowhow in Japan te duiken.

62 producten

  • Miso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G

    De toevoeging van Koji brengt deze miso een zachte en zoete smaak met zich mee die vooral wordt gewaardeerd door kinderen. Het is handgemaakt in de...

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 27.50 €  per  kg
  • Gember gemarineerd in azijn ⋅ daruma ⋅ 100 g

    Dit Japanse kruiderij bestaat uit dunne plakjes gember gemarineerd in azijn en suiker. De zeer evenwichtige smaak is zowel zoet, kruidig ​​en pittig en zijn knapperige...

    Normale prijs 2.20 €
    Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 22.00 €  per  kg
  • Roze gember gemarineerd in azijn ⋅ daruma ⋅ 100 g

    Roze gemarineerde gember is een kleurrijke variant van traditionele witte gemarineerde gember. Het bestaat uit dunne plakjes gember gemarineerd in een zoete en azijnoplossing. De smaak...

    Normale prijs 2.20 €
    Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 22.00 €  per  kg
  • Miso Lange gisting van Hakone ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G

    De lange gisting geeft het rijke en krachtige aroma's, evenals een prachtige bruine kleur. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa -prefectuur, van...

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 27.50 €  per  kg
  • Rijstazijn ⋅ mizkan ⋅ 500 ml

    Een essentieel ingrediënt van de Japanse keuken gemaakt van gefermenteerde rijst die wordt gebruikt voor het bereiden van sushi, salades, groenten en gestoofde gerechten. Het heeft...

    Normale prijs 6.50 €
    Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 13.00 €  per  l
  • Miso blanc au koji ⋅ kono azijn miso productiefactor ⋅ 400 g

    Deze miso wordt op een winter gemaakt, afhankelijk van de Tennen Shôjô -methode, dat wil zeggen zonder enzymen of kunstmatige additieven toe te voegen, met sojabonen,...

    Normale prijs 12.65 €
    Aanbiedingsprijs 12.65 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 31.63 €  per  kg
  • Intense sojasaus dubbele gisting van tatsuno ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml

    Deze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van...

    Normale prijs 7.20 €
    Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 72.00 €  per  l
  • Ponzu -saus bij Yuzu en Koji ⋅ Kono azijn MISOO FABRICY FACTORY ⋅ 145ml

    Deze ambachtelijke ponzu -saus is bereid met yuzu -sap, sojasaus, rijstazijn en koji. De unieke en zoete smaak maakt het ideaal voor het maken van een...

    Normale prijs 8.35 €
    Aanbiedingsprijs 8.35 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 57.59 €  per  l
  • Junmai Pure Junmai Rice Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    Een traditionele Japanse azijn geproduceerd uit rijst. Het wordt bereid door de rijst te fermenteren om sake te produceren en vervolgens omgezet in azijn. De smaak...

    Normale prijs 8.50 €
    Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 28.33 €  per  l
  • Intense dubbele gisting sojasaus ⋅ kayanoya ⋅ 300 ml

    Deze sojasaus met dubbele rijping is bereid van sojabonen, tarwe en water van hoge kwaliteit en twee keer zo lang verouderd als een klassieke saus om...

    Normale prijs 12.45 €
    Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 41.50 €  per  l
  • Takuan gemarineerd daikon ⋅ daruma ⋅ 500G

    De Tokyo Takuan is een specialiteit van Japanse witte gemarineerde radijs. Het wordt eerst in plakjes, salumé in zout en rijstpoeder gesneden en vervolgens gehaast om...

    Normale prijs 4.50 €
    Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 9.00 €  per  kg
  • Azijn voor ambachtelijke sushi ⋅ tajima Jozo ⋅ 360ml

    Gemaakt van rijst, zout en suikerazijn, deze kruiden is ideaal voor het bereiden van sushi. Het heeft een zure smaak die kenmerkend is voor rijstazijn voor...

    Normale prijs 7.25 €
    Aanbiedingsprijs 7.25 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 20.14 €  per  l
  • Gember tsukemono in strips ⋅ ohsawa ⋅ 60g

    Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken om smaak en textuur toe te voegen aan gerechten zoals ramen, Okomiyaki en Gyudon. Het is gemarineerd...

    Normale prijs 5.60 €
    Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 93.33 €  per  kg
  • Intense sojasaus dubbele gisting premium ⋅ kajita shotten ⋅ 150 ml

    Sojasaus van superieure kwaliteit die volgt op een natuurlijk gistingsproces van meer dan een jaar in cedertanks. Het wordt onderscheiden door zijn rijke en diepe smaak,...

    Normale prijs 13.80 €
    Aanbiedingsprijs 13.80 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 92.00 €  per  l
  • Plum azijn ume ⋅ maruso ⋅ 200 ml

    Een populaire kruiderij in Japan, gemaakt van Japanse pruimen. Deze azijn is al enkele jaren verouderd om een ​​rijke en complexe smaak te ontwikkelen. Het wordt...

    Normale prijs 6.45 €
    Aanbiedingsprijs 6.45 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 32.25 €  per  l
  • Zachte zachte zachte dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300 ml

    Deze dubbele gisting sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Deze sojasaus is speciaal...

    Normale prijs 9.80 €
    Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 32.67 €  per  l
  • Wortel vinaigrette en koji ⋅ kono azijn miso productiefactor ⋅ 145 ml

    Een unieke en heerlijke saus op basis van koji, gefermenteerde wortelen, rijstazijn en andere smakelijke ingrediënten. Deze Japanse saus wordt geproduceerd met een traditionele ambachtelijke techniek...

    Normale prijs 7.25 €
    Aanbiedingsprijs 7.25 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 50.00 €  per  l
  • Bereiding voor Tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60G

    Een voorbereiding op melkwegbacteriën waarmee groenten, zoals komkommer, wortel of aubergine, kunnen marineren en gisten, waardoor ze een zoute en pittige smaak en een frisse textuur...

    Normale prijs 3.00 €
    Aanbiedingsprijs 3.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 50.00 €  per  kg
  • Japanse groente tsukemono in sojasaus ⋅ mitsuokuya ⋅ 100 g

    Een mengsel van tien groenten gemarineerd in rijstazijn en umeboshi pruim. Deze marinade geeft hen een zure smaak, met behoud van hun knapperige textuur. Dit mengsel...

    Normale prijs 6.65 €
    Aanbiedingsprijs 6.65 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 66.50 €  per  kg
  • Volledige rijstrijstazijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    Gemaakt van natuurlijk gefermenteerde bruine rijst, heeft deze volle rijstazijn een rijke en complexe smaak die perfect past bij vlees, vis en groentegerechten. Het heeft een...

    Normale prijs 11.60 €
    Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 38.67 €  per  l
  • Koji Rice Ferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300G

    Artisanal -product dat een unieke smaak van uw gerechten brengt. Gemaakt van gefermenteerde rijst, Koji wordt al eeuwen in de Japanse keuken gebruikt om de voedselsmaak...

    Normale prijs 6.10 €
    Aanbiedingsprijs 6.10 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 20.33 €  per  kg
  • Shiokoji gefermenteerde kruiden ⋅ Tsukemoto ⋅ 100G

    Gemaakt van gefermenteerde rijst en zout, dit authentieke en smakelijke product wordt al eeuwenlang in de Japanse keuken gebruikt om de smaak van de gerechten te...

    Normale prijs 5.60 €
    Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 56.00 €  per  kg
  • Bereiding voor tsukemono bij Yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60G

    Een mix van kruiden en kruiden om gemakkelijk traditionele Japanse groenten te marineren. De Yuzu, een Japanse citrus, voegt een pittige aanraking toe aan deze marinade....

    Normale prijs 4.00 €
    Aanbiedingsprijs 4.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 66.67 €  per  kg
  • Gefermenteerd drinkpoeder met verbazingwekkende yuzu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 60g

    ⋅ Poudre d’amazake au yuzu et citron⋅ A base de fruits de Kochi et Setouchi, régions d’exception⋅ Saveur douce et acidulée, sans alcool⋅ A diluer dans...

    Normale prijs 4.90 €
    Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 81.67 €  per  kg
  • Lichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml

    De enigszins barnsteenkleur is ideaal voor het benadrukken van de kleur van het coolste voedsel. De compositie rijker aan tarwe geeft het een natuurlijk zoetere smaak...

    Normale prijs 7.90 €
    Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 79.00 €  per  l
  • Komkommer tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90G

    Gemaakt met verse en knapperige komkommers, gemarineerd in een pekel van rijstazijn, zout, suiker en rode shiso, het is perfect als begeleiding bij rijstgerechten, soepen, salades,...

    Normale prijs 7.45 €
    Aanbiedingsprijs 7.45 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 82.78 €  per  kg
  • Miso bij Koji ⋅ Hanamaruki ⋅ 750G

    Een witte miso met een zachte smaak en rijk aan umami, ideaal voor het toevoegen van diepte aan uw gerechten. Gemaakt in Nagano Volgens methoden die...

    Normale prijs 8.40 €
    Aanbiedingsprijs 8.40 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 11.20 €  per  kg
  • Intense tamari sojasaus minobi gefermenteerd in cypress ton ⋅ tamariya ⋅ 100 ml

    Twee jaar ingesteld in houten vaten, de smaak is intens umami met een vleugje zuurgraad, waardoor het dichter bij miso komt dan sojasaus. Dit komt door...

    Normale prijs 8.70 €
    Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 87.00 €  per  l
  • Amazake granen gefermenteerde rijstdrank ⋅ Kohsei Foods ⋅ 125 ml

    Beloonde bij de WellnessFood Award in 2023, deze verbazing met 17 granen is ideaal voor het handhaven van zijn darmflora en het bestrijden van maagpijn terwijl...

    Normale prijs 3.45 €
    Aanbiedingsprijs 3.45 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 27.60 €  per  l
  • Radis daikon mariné séché au soleil takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    ⋅ Fabriqué artisanalement dans la préfecture de Miyazaki⋅ Séché au soleil⋅ Sa texture est croquante et son goût sucré et délicatement umami avec des notes grillées⋅...

    Normale prijs 4.50 €
    Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 45.00 €  per  kg
  • Radis daikon mariné de Miyazaki takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    ⋅ Fabriqué artisanalement dans la préfecture de Miyazaki⋅ Sa texture est croquante et son goût délicatement sucré et umami⋅ Sans additifs⋅ Parfait pour accompagner du riz...

    Normale prijs 3.90 €
    Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 65.00 €  per  kg
  • Champignons nametake piquants marinés ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Fabriqué dans la préfecture de Nagano, berçau des champignons⋅ Récolté le matin de leur préparation⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût piquant et umami⋅ Idéal sur du riz,...

    Normale prijs 5.30 €
    Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 26.50 €  per  kg
  • Gefermenteerde sojapoeder natto ⋅ de natto van de draak ⋅ 125G

    Voeg dit poeder toe aan uw bereidingen, granen, quiches of schalen in saus om umami te brengen, kenmerkend voor de natto, evenals voedingsstoffen.

    Normale prijs 13.90 €
    Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 111.20 €  per  kg
  • Rakkyo ui tsukemono ⋅ esrand Foods ⋅ 90G

    Rakkyo -ui Tsukemono, een kleine bolvormige groente uit Japan, vaak vergeleken met sjalot of ui vanwege het uiterlijk en de knapperige textuur. Ze worden gekweekt in...

    Normale prijs 5.40 €
    Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 60.00 €  per  kg
  • Champignons nametake marinés à la sauce soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Fabriqué dans la préfecture de Nagano, berçau des champignons⋅ Récolté le matin de leur préparation⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût doux et umami⋅ Idéal sur du riz,...

    Normale prijs 5.30 €
    Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 26.50 €  per  kg
  • Sauce soja double fermentation ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Fabriquée en fût de cyprès selon la méthode Kioke• Saveur intense, ronde et riche en umami• Idéale pour sublimer viandes, légumes grillés et bouillonsUne sauce...

    Normale prijs 6.80 €
    Aanbiedingsprijs 6.80 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 34.00 €  per  l
  • Bol voor tsukemono ⋅ hario

    Impregneer je groenten met azijn en laat ze op een avond staan ​​met gewicht om je eigen Tsukemono, Japanse groentegebakken te maken.Gaat niet naar de magnetron....

    Normale prijs 32.00 €
    Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijs
  • Vinaigre au yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinaigre frais et parfumé au yuzu⋅ Pour un riz à sushi original⋅ Parfum légèrement sucré⋅ Parfait pour les vinaigrettes et pour les salades⋅ Se marie...

    Normale prijs 8.00 €
    Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 44.44 €  per  l
  • Curry bij Doburoku en Koji Fort ⋅ Taiheidô ⋅ 200G

    Bevat Douroku, een rijstalcohol die niet wordt gefilterd met een textuur van het hof van de pap 1. 新 潟 県 産 産 米粉 を 使っ...

    Normale prijs 10.50 €
    Aanbiedingsprijs 10.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 52.50 €  per  kg
  • Boek de Noma Fermentation Guide ⋅ Editions du Chêne

    In René Redzepi, in Kopenhagen, in zijn restaurant, heeft Noma (het beste restaurant ter wereld verschillende keren genoemd) elk recept een deel van gefermenteerde ingrediënten. Met...

    Normale prijs 39.90 €
    Aanbiedingsprijs 39.90 € Normale prijs
  • Miso blanc enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Goput doux et naturellement umami • Idéal pour soupes miso, sauces, bouillons et marinades.• Transforme chaque plat en une expérience japonaise authentique.Un miso blanc enrichi...

    Normale prijs 14.75 €
    Aanbiedingsprijs 14.75 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 29.50 €  per  kg
  • Vinaigre de riz pour sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Mélange prêt à l’emploi•Garantit un riz à sushis moelleux, •Pour les marinades, pickles, gingembre mariné, salades ou vinaigrettes.•Dosage recommandé : 60 ml pour 3 tasses de...

    Normale prijs 9.50 €
    Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 19.00 €  per  l
  • Vinaigre de riz pur junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Profil doux et rond, avec une acidité équilibrée.•Idéal pour vinaigrettes, marinades, tsukemono et cuisine quotidienneUn vinaigre de riz junmai élaboré exclusivement à partir de riz cultivé...

    Normale prijs 9.50 €
    Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 19.00 €  per  l
  • Tsukemono van gehakte Rakkyo ui ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

    Rakkyo -ui Tsukemono, een kleine bolvormige groente uit Japan, vaak vergeleken met sjalot of ui vanwege het uiterlijk en de knapperige textuur. Ze worden gekweekt in...

    Normale prijs 5.40 €
    Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 67.50 €  per  kg
  • Vinaigre de riz pour sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    • Notes fraîches, douces et légèrement acidulées• Parfait pour les makis, chirashi, temaki• Prêt à l'emploiUn vinaigre de riz pour sushi au goût frais et sucré...

    Normale prijs 14.95 €
    Aanbiedingsprijs 14.95 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 49.83 €  per  l
  • Radis daikon fumé mariné en rondelles iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

    • Notes boisées et fumées intenses.• Une fermeté et un croquant incomparables.• Parfait en accompagnementCe radis blanc japonais fumé, connu sous le nom d’iburigakko, est élaboré...

    Normale prijs 11.10 €
    Aanbiedingsprijs 11.10 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 74.00 €  per  kg
  • Miso blanc sucré enrichi en koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Douceur et umami naturels • Idéal pour du salé, comme du sucré !• Texture lisse et crémeuseUn miso blanc au goût doux, umami et sucré,...

    Normale prijs 20.75 €
    Aanbiedingsprijs 20.75 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 41.50 €  per  kg
  • Vinaigre de riz au yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Goût frais et fruité•Idéal pour assaisonner légumes croquants, •Peut remplacer le sucre dans les marinades pour rendre les viandes plus tendres.•Apporte une note fruitée et délicate...

    Normale prijs 9.50 €
    Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijs
  • Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Vinaigre de riz traditionnel⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum léger et umami⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeUn vinaigre japonais traditionnel produit à...

    Normale prijs 13.50 €
    Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijs
  • Plum Tsukemono bij Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105G

    Basisingrediënt in de Japanse keuken, umeboshi -pruimen worden enkele maanden in zout gemacereerd en vervolgens geassocieerd met shiso -bladeren om een ​​unieke mix van smaken te...

    Normale prijs 8.95 €
    Aanbiedingsprijs 8.95 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 85.24 €  per  kg
  • Marc azijn van Saké 3 jaar ⋅ Kono azijn miso productie fabriek ⋅ 275 ml

    Een gerijmde rode azijn gedurende 3 jaar. Gemaakt volgens een traditionele methode door rijst, gerst en melasse met water te fermenteren. Het staat bekend om zijn...

    Normale prijs 9.20 €
    Aanbiedingsprijs 9.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 33.45 €  per  l
  • Saké Marc Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 500 ml

    Deze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van Marc de Saké. De smaak is rijk en enigszins zoet, met evenwichtige zuurgraad. De textuur is soepel en zijdeachtig....

    Normale prijs 6.55 €
    Aanbiedingsprijs 6.55 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 13.10 €  per  l
  • Takuan gemarineerd daikon ⋅ uminosei ⋅ 150g

    Getrouwd in een zoete en zoute saus om smaak en textuur toe te voegen, met een lichte zuurgraad. De textuur is stevig en knapperig. Vaak geserveerd...

    Normale prijs 7.70 €
    Aanbiedingsprijs 7.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 51.33 €  per  kg
  • Amazake gefermenteerde rijstdrank ⋅ Kohsei Foods ⋅ 1L

    Amazake is een traditioneel Japans drankje, bereid uit gefermenteerde en natuurlijk zoete rijst. Het is zacht en enigszins romig, met een subtiele smaak en bevat geen...

    Normale prijs 8.30 €
    Aanbiedingsprijs 8.30 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 8.30 €  per  l
  • Kaki azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    Een azijn gemaakt van rijpe en zoete kakis uit de regio Kyushu. Het heeft een zachte en fruitige smaak die perfect past bij vis, vlees en...

    Normale prijs 12.00 €
    Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 40.00 €  per  l
  • Komkommer en gehakte komkommer en aubergine tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90G

    Gemaakt met knapperige radijs, aubergines, komkommers en vers rode shiso, gemarineerd in een pekel van rijst, zout, suiker en rode shiso -azijn, het biedt een combinatie...

    Normale prijs 5.80 €
    Aanbiedingsprijs 5.80 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 64.44 €  per  kg
  • Gember drinken azijn ⋅ sennari ⋅ 200 ml

    Een smakelijke en gemakkelijke -tot -Drink -gemberazijn gemaakt van gemalen gemberazijn uit de prefectuur van Kochi, pure appelcider, honing en natuurlijk grondwater uit het noorden van...

    Normale prijs 13.40 €
    Aanbiedingsprijs 13.40 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 67.00 €  per  l
  • Shiokôji gefermenteerde kruiden ⋅ yoshiichi ⋅ 180G

    Een kruiden die is ontworpen om te worden gebruikt in marinade voor groenten, vlees of vis. De Kôji wordt verkregen met behulp van de rijst van...

    Normale prijs 6.90 €
    Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 38.33 €  per  kg
  • Curry bij Doburoku en Koji ⋅ taiheido ⋅ 200g

    Bevat Douroku, een rijstalcohol die niet wordt gefilterd met een textuur van het hof van de pap 1. 新 潟 県 産 産 米粉 を 使っ...

    Normale prijs 10.50 €
    Aanbiedingsprijs 10.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 52.50 €  per  kg
  • Amazake gefermenteerde rijstkruiden verrijkt in koji ⋅ yoshiichi ⋅ 180G

    Een verbazing met een ronde en zachte smaak, gemaakt met rijst uit de Gohyakumanguku -variëteit, gecultiveerd in de prefectuur van Ishikawa. Deze rijst, voornamelijk bedoeld voor...

    Normale prijs 6.60 €
    Aanbiedingsprijs 6.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 36.67 €  per  kg
  • Plum drinkazijn ⋅ sennari ⋅ 200 ml

    Een smakelijke pruimazijn en gemakkelijk te drinken uit een huiselijke pure appelazijn die 100 % appelsap uit de prefectuur van Aomori, pruimazijn van Kishu, honing en...

    Normale prijs 13.40 €
    Aanbiedingsprijs 13.40 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 67.00 €  per  l
  • Pure Junmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ yokoi azijn brouwen

    Deze azijn wordt gemaakt van rijst volgens een traditionele productiemethode waarbij azijngewassen worden gebruikt met een natuurlijk gistingsproces. Het heeft een zachte en subtiele smaak, met...

    Normale prijs 140.00 €
    Aanbiedingsprijs 140.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 70.00 €  per  l