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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Nouilles de fécule de patate douce - 70g - Nara Shokuhin - iRASSHAi

Nouilles de fécule de patate douce - Nara Shokuhin - 70g

Name: Nouilles de fécule de patate douce - Nara Shokuhin - 70g
Brand: Nara Shokuhin
SKU: 1000851
Price: 4.2 EUR
Availability: InStock

Harusame

1000851

Marque : Nara Shokuhin

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4.20 € 70g

60.00 € / kg

Vermicelle transparent fabriqué à partir de fécule de patate douce, également connu sous le nom de harusame. Parfait pour une utilisation dans des plats traditionnels japonais tels que le sukiyaki et le shabu-shabu. Il peut également être utilisé dans les salades pour ajouter une texture intéressante et croquante ou sauté avec des légumes et des viandes ou des fruits de mer pour créer un plat savoureux. Le harusame est souvent associé à des saveurs douces et salées telles que la sauce soja, le mirin, le dashi et le gingembre. Vous pouvez également ajouter du vinaigre de riz et de l'huile de sésame pour créer une salade de vermicelles saine et délicieuse.

Nos astuces

A ajouter à vos salades, soupes ou plats sautés.Pour une consommation froide : faites cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante, rincez à l'eau et égouttez. Dégustez en salade avec les légumes de votre choix. Pour une consommation chaude : faites cuire dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Rincez à l'eau froide et égouttez. Ajoutez à un bouillon ou faites les sauter à la poêle.

Fécule de patate douce (Kyushu, Japon), fécule de pomme de terre (Hokkaido, Japon).

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré

pour 70g Energie : 232kcal Protéines : 0g Lipides : 0g Glucides : 57g sel : 0g

Pour une consommation froide : faites cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante, rincez à l'eau et égouttez. Dégustez en salade avec les légumes de votre choix. Pour une consommation chaude : faites cuire dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Rincez à l'eau froide et égouttez. Ajoutez à un bouillon ou faites les sauter à la poêle.