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Marque : Kirishima shuzo
Ce shochu classique très apprécié au Japon offre une texture crémeuse, un parfum sucré et une saveur sèche. C'est un shochu de patate douce (imo) intéressant pour le quotidien, d'un bon rapport qualité prix. Il est bien charpenté et plutôt doux.
Il se déguste selon les méthodes traditionnelles japonaises : pur, avec des glaçons, du soda, ou de l'eau chaude comme froide.
Brasserie KIRISHIMA SHUZO – Région MIYAZAKI
Patate douce SatsumaImo (Kyûshû, Japon), ferment de riz kôji
Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
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