Colección: Selección de otoño
¡Fall en Japón es una temporada rica en sabores y color! Este es un período en el que los platos se vuelven más generosos, sabores más intensos y comidas más cálidas. Las cosechas de otoño traen una gran cantidad de ingredientes que evocan la dulzura, la naturaleza y la riqueza de los paisajes japoneses en esta temporada. ¡Shiitakes y Dashi en sus sopas, a través de caqui y castañas para sus supervisores, los ingredientes japoneses son perfectos para este período del año!
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Jugo yuzu para beber ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 160ml
Una vieja bebida popular de moda de jugo yuzu prensado y azúcar glas. Producido con agua del río Kozagawa, su sabor es único y refrescante. La...
Precio habitual 3.30 €Precio de oferta 3.30 € Precio habitual 3.30 €Precio unitario 16.50 € / por lDrink de arroz fermentada amazaje en Yuzu ⋅ Fumiko Farm ⋅ 180ml
Amazake es una puesta de sol tradicional japonesa y una bebida fermentada, hecha de arroz, koji (un fermento) y agua. Esta bebida es naturalmente dulce y...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario 30.56 € / por lDulces duros en el mandarín de verano ⋅ yuzuya honten ⋅ 80g
Estos dulces con un sabor refrescante y salado de Natsumikan, la mandarina de verano, ofrecen una experiencia de sabor única y equilibrada. Cada dulce se prepara...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitual 4.90 €Precio unitario 61.25 € / por kgCaramelos de gummies en yuzu ⋅ kasugai ⋅ 102g
Velas en forma de encías con una textura tierna y limón de Yuzu, ofreciendo una experiencia de sabor afrutada y refrescante. Cada dulce está cuidadosamente hecho...
Precio habitual 3.15 €Precio de oferta 3.15 € Precio habitual 4.50 €Precio unitario 30.88 € / por kgBouillon Dashi en Shiitaké vegano 20 bolsitas ⋅ kayanoya ⋅ 120g
Este caldo con el sabor de Shiitaké es rico en umami y ligeramente dulce, perfecto para los amantes de los hongos. Su textura es ligeramente gruesa...
Precio habitual 34.00 €Precio de oferta 34.00 € Precio habitual 34.00 €Precio unitario 283.33 € / por kgBouillon Dashi en Shiitaké vegano 5 bolsitas ⋅ kayanoya ⋅ 30g
Este caldo con el sabor de Shiitaké es rico en umami y ligeramente dulce, perfecto para los amantes de los hongos. Su textura es ligeramente gruesa...
Precio habitual 6.16 €Precio de oferta 6.16 € Precio habitual 8.80 €Precio unitario 205.33 € / por kgShiitaké deshidratado mierda ⋅ sugimoto disparó ⋅ 70g
Estos hongos se cultivan en la región de Kyushu en Japón. Se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor. Su...
Precio habitual 14.10 €Precio de oferta 14.10 € Precio habitual 14.10 €Precio unitario 201.43 € / por kgSidra en yuzu baeren nuestra hora ⋅ 5.5% ⋅ 330ml
La sidra artesanal japonesa elaborada con yuzu fresco de la región de Shikoku, al sur de Japón. Ligero y refrescante, ha pronunciado notas de cítricos y...
Precio habitual 6.90 €Precio de oferta 6.90 € Precio habitual 6.90 €Precio unitario 7.67 € / por l3 conjunto de preparaciones de miel (Yuzu, Combava, Matcha) ⋅ de la dew ⋅ 120g
Una variedad de tres diferenciales. Ideal en panqueques o en waffles. También se pueden usar para la preparación de postres como granola o galletas.
Precio habitual 15.50 €Precio de oferta 15.50 € Precio habitual 15.50 €Precio unitario / porDashi a Shiitaké y Kombu vegano ⋅ Muso ⋅ 40g
Un caldo de polvo Umami fácil de preparar, hecho de hongos secos de shiitake y algas kombu. Es un excelente sustituto de los caldos de pescado...
Precio habitual 3.50 €Precio de oferta 3.50 € Precio habitual 3.50 €Precio unitario 87.50 € / por kgDashi en Shiitaké vegano 10 bolsitas ⋅ kanejo ⋅ 70g
Un caldo básico de la cocina japonesa, a menudo utilizada en la preparación de sopas, salsas y platos a fuego lento. Está formado por algas kombu...
Precio habitual 9.80 €Precio de oferta 9.80 € Precio habitual 9.80 €Precio unitario 140.00 € / por kgDashi en shiitaké vegano ⋅ fuji shokuhin ⋅ 40g
Fuji no té shiitake en polvo. Hecho con shiitaké seco cultivado en Japón y sal a la parrilla producida en Akaho, prefectura de Hyogo. Use el...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitual 5.90 €Precio unitario 147.50 € / por kgDashi tradicional en Shiitaké vegano 8 bolsitas ⋅ ohsawa ⋅ 40g
Una mezcla de Dashi natural y orgánico de calidad superior. Está hecho de algas Kombu ricas en Umami y Shiitaké. Es sin aditivos o conservantes, lo...
Precio habitual 5.25 €Precio de oferta 5.25 € Precio habitual 7.50 €Precio unitario 131.25 € / por kgDorayaki con un frijol rojo azuki ⋅ hiyoshi ⋅ 300g
Una masa que consta de dos panqueques llenos de una pasta de frijoles rojos cuyos orígenes datan del siglo XX. Acompañarán perfectamente el té verde.
Precio habitual 8.30 €Precio de oferta 8.30 € Precio habitual 8.30 €Precio unitario / porHarina de trigo sarraceno ⋅ ohsawa ⋅ 300g
La harina japonesa de mayor calidad utilizada para la preparación de fideos soba. Esta harina está hecha de trigo sarraceno de mayor calidad, lo que le...
Precio habitual 4.63 €Precio de oferta 4.63 € Precio habitual 9.25 €Precio unitario 15.43 € / por kgKatakuriko Batata Starch ⋅ Maeda ⋅ 100g
El almidón de papa suave es un polvo fino que se usa para preparar el Mochi Warabi, una masa gelatinosa tradicionalmente hecha de almidón de helecho,...
Precio habitual 2.00 €Precio de oferta 2.00 € Precio habitual 2.00 €Precio unitario 13.33 € / por kgHokkaido rojo rojo frijol oso ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g
Ingrediente básico en la cocina tradicional japonesa. Se pueden usar en una amplia variedad de platos, incluidos postres dulces, sopas y guisos. Una textura suave y...
Precio habitual 3.33 €Precio de oferta 3.33 € Precio habitual 4.75 €Precio unitario 13.32 € / por kgCopos de trigo sarraceno ⋅ ohsawa ⋅ 80g
Las hojuelas de trigo sarraceno previamente se aceleraron y luego se secaron para hacerlas ligeras y crujientes. Son ricos en proteínas y fibra, y, por supuesto,...
Precio habitual 6.55 €Precio de oferta 6.55 € Precio habitual 6.55 €Precio unitario 81.88 € / por kgYkan gelatina de frijoles rojos azuki con jarabe de azúcar negra ⋅ eitaro confitionary ⋅ 27g
Un postre compuesto de pasta de frijoles negros dulces envueltos en una fina capa de gelatina con sabor a jarabe de azúcar de caña negra, Kuromitsu....
Precio habitual 1.75 €Precio de oferta 1.75 € Precio habitual 3.50 €Precio unitario 64.81 € / por kgJelly de Yokan de frijoles rojos azuki ⋅ eitaro confitionary ⋅ 27g
Una confitería tradicional basada en la pasta de frijoles rojo azuki. El sabor es dulce y ligeramente terroso con una textura suave y densa. La combinación...
Precio habitual 3.50 €Precio de oferta 3.50 € Precio habitual 3.50 €Precio unitario 129.63 € / por kgCongelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g
El Anmitesu es un postre japonés tradicional que consiste en cubos de gelatina de algas agar-agar. Esto se prepara con una salsa dulce basada en Kuromitsu,...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario 24.44 € / por kgHeladas de frijol rojo azuki y fruta y matcha ⋅ eitaro confectiony ⋅ 225g
Una variante del Anmitesu, preparado con té matcha. Compuesto por cubos de gelatina de agar, fruta y jarabe de té dulce. Tiene un sabor dulce y...
Precio habitual 3.85 €Precio de oferta 3.85 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario 17.11 € / por kgSemillas de sésamo en Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
Estas semillas de sésamo en el Yuzu están hechas con Yuzu cosechadas en la prefectura de Kochi, en Shikoku. ¡En Japón, es una región particularmente reconocida...
Precio habitual 11.90 €Precio de oferta 11.90 € Precio habitual 11.90 €Precio unitario / porFrijol Azuki biológico ⋅ cocotte y calabaza (Granibio) ⋅ 500g
Cultivados en Occitania, los frijoles rojos azuki son del este de Asia. Se usan en muchas preparaciones culinarias japonesas, especialmente para hacer postres como mochis o...
Precio habitual 5.70 €Precio de oferta 5.70 € Precio habitual 5.70 €Precio unitario 11.40 € / por kgAceite con sabor a yuzu ⋅ tsuji seiyu ⋅ 65g
Un aceite con un Yuzu hecho mezclando aceite vegetal con la ralladura de yuzu fresca y dejando infundir durante varios días para desarrollar un aroma y...
Precio habitual 8.00 €Precio de oferta 8.00 € Precio habitual 8.00 €Precio unitario 123.08 € / por kgAzuki Red Bean Infusion 10 Sachets ⋅ senchasou ⋅ 40g
Una infusión de frijol rojo azuki con un sabor delicadamente a la parrilla. Los frijoles azuki han sido apreciados durante mucho tiempo por los japoneses gracias...
Precio habitual 9.40 €Precio de oferta 9.40 € Precio habitualPrecio unitario / porSobacha Infusión de trigo sarraceno 10 bolsitas ⋅ nikkoku seifun ⋅ 60g
Los aromas de esta infusión de trigo sarraceno a la parrilla (SOBA) recuerdan el castaño y la avellana. La Sobacha de Tartarie se distingue del clásico...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitualPrecio unitario 141.67 € / por kgInfusión de trigo sarraceno de sobra ⋅ naraya ⋅ 120g
Una infusión de semillas de trigo sarraceno asado con perfumes a la parrilla. Gluten -Free, Buck Wheat ofrece muchos efectos de salud beneficiosos. Es rico en...
Precio habitual 8.30 €Precio de oferta 8.30 € Precio habitualPrecio unitario / porLoad more
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