Collezione: Tutti i nostri prodotti giapponesi

Café Drip Fukagawa Geisha 3 bustine ⋅ Cafe pico ⋅ 30G

⋅ Pratico drip da viaggio⋅ Alternativa veloce al V60⋅ Caffè Geisha, varietà di alta gamma⋅ Confezione singola⋅ Da preparare con acqua bollenteUn caffè di alta gamma...

Miso bianco - 500 g ⋅ Hanamaruki ⋅ 500 g

Confezione ⋅ RITUALE MATCHA ⋅ iRASSHAi ⋅ 700 g

Introduzione al matcha giapponeseQuesto cofanetto contiene tutto l'indispensabile per imparare facilmente a preparare il matcha a casa propria. Accessibile e pratico, permette di scoprire un rituale...

Miso rosso - 500 g ⋅ Hanamaruki ⋅ 500 g

Piattino "Nube" verde, Ø 132 mm ⋅ Touga

⋅ Matcha premium dal gusto equilibrato: umami intenso e leggera astringenza⋅ Schiuma cremosa⋅ Produzione tradizionale a base di Tencha della regione di Uji, Kyoto⋅ Da gustare...

Cracker a forma di stella al riso soffiato ⋅ Echigo Seika ⋅ 80 g

⋅ Biscotti a forma di stella⋅ Realizzati con riso di Niigata⋅ Gusto dolce⋅ Salato⋅ Consistenza croccante e leggera⋅ Ideali come spuntinoBiscotti a forma di stella dalla...

Alga oboro kombu sott'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50 g

⋅ Produzione artigianale⋅ Consistenza leggera e sapore umami con note di aceto⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Può anche essere spolverato su pasta, riso...

Ciotolina blu 9,7 x 2 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ideali per tsukemono, dessert o piccole preparazioni.•Design semplice ed elegante per una presentazione raffinata.Una piccola coppetta blu perfetta per servire tsukemono o un dessert.

Filtro per tè in acciaio inossidabile ⋅ Pearl life

• Acciaio inossidabile resistente• Facile da pulire• Ideale per tutti i tipi di tè e infusiUn colino da tè progettato per l’uso quotidiano grazie alla sua...

Panini e panini giapponesi e pane pane: 50 ricette "sando" salate e dolci ⋅ Marie Claire

Il pane briciole giapponese, o Shokupan, ha un sapore morbido e la sua consistenza è morbida e ariosa. È la base del sando. Il libro offre...

Sale marino rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10g

⋅ Prodotto stagionale⋅ Colore rosa⋅ Realizzato con sale marino e fiori di ciliegio raccolti a mano⋅ Per condire il tempura o il pesce bianco⋅ Esalta il...

Salsa di soia Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 L

• Salsa di soia tradizionale di Toyama• Salsa di soia delicata e leggermente dolce, fedele alla salsa di soia• Esalta il sapore e i colori di...

Piatto di zucca Komon Ø 108mm ⋅ Kihara

Un piccolo piatto decorato con un motivo della zucca, considerato come un supporto fortunato perché ospiterebbe spiriti divini. La zucca è associata alla storia di Toyotomi...

Ciotola smaltata per matcha blu turchese Ø 111 mm ⋅ Touga

⋅ Ciotola per matcha in ceramica⋅ Ideale per preparare e gustare il matcha⋅ Può essere utilizzata per antipasti o dessertUna ciotola per matcha in ceramica artigianale,...

Farina di riso ⋅ Kota Shoten ⋅ 450 g

⋅ Senza glutine⋅ Sostituto della farina di frumento⋅ Ideale per addensare salse o in pasticceria⋅ Basso assorbimento d’acqua⋅ Consistenza lisciaProdotta esclusivamente con riso coltivato nella prefettura...

Amamake Fermentato Seasoning Rice Arricked in Koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180G

⋅ Amazake dolce e naturalmente zuccherato⋅ A base di riso Gohyakumangoku di Ishikawa, rinomato per il sakè⋅ Arricchito con koji⋅ Ideale per salse, marinate, dessert o...

Miyazaki Kinmiya Shochu di canna da zucchero ⋅ 25% ⋅ 720 ml

⋅ Shochu a base di canna da zucchero⋅ Ideale per creare cocktail freschi e gustosi⋅ Si abbina bene a sashimi, tempura o insalate di verdure⋅ Perfetto...

Teiera smaltata nera e blu da 320 ml ⋅ Touga

⋅ Filtro integrato⋅ Comoda impugnatura⋅ Perfetta per preparare e servire il tè⋅ Ideale per una cerimonia del tè⋅ Realizzata artigianalmenteUna teiera Kyusu in ceramica smaltata di...

Kuro Kirishima Shochu di patata dolce ⋅ 25% ⋅ 720 ml

⋅ Prodotto con patate dolci e koji di riso nero⋅ Ottima consistenza⋅ Profumo dolce ed equilibrato⋅ Il primo shochu del birrificio Kirishima⋅ Da degustare liscio, con...

Succo puro di pesca di Yamanashi ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• Pesche 100% giapponesi• Mantiene la cremosità• Garantito senza zuccheri aggiuntiUn succo puro di pesca dal gusto dolce e dalla consistenza cremosa, che racchiude tutta la...

Matcha da cerimonia Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Ottenuto esclusivamente dalla varietà Okumidori⋅ Coltivato sulle alture nebbiose di Uji⋅ Gusto dolce, delicatamente iodato e vegetale con una sottile nota amara⋅ Perfetto per l’Usucha...

Classical Matcha Tea Kedi di Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Questo tè di matcha di alta qualità viene riconosciuto secondo i metodi artigianali di Uji, vicino a Kyoto, un luogo rinomato per la qualità del suo...

Snack ai funghi enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30 g

• Sapore ricco e intenso con note legnose e saline.• Naturalmente ricco di minerali, fibre e proteine vegetali• Da gustare da solo o come contornoSnack a...

Piastra blu a mezzanotte a strisce Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Piatto in porcellana⋅ Disponibile in 2 colori⋅ Lavabile in lav⋅ stoviglieUn piatto blu dal design minimalista ed elegante, all’insegna della funzionalità. Realizzato con cura, unisce...

Ciotola Bokashi Ø94 mm ⋅ Touga

⋅ Ciotolina da 94 mm⋅ Perfetta per servire tsukemono o un dessert⋅ Adatta al micro⋅ e alla lavastoviglie.Una coppetta bianca perfetta per servire tsukemono o un...

Succo puro di mikan di Shizuoka ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• 100% succo puro • Qualità premium • Senza zuccheri aggiunti • Utilizzo versatile: cocktail, frullati o coulisUn succo puro di mandarino mikan dal gusto dolce...

Saké Kameno Kurabu Junmai Ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml

⋅ Sake junmai ginjo⋅ Profilo fruttato e floreale⋅ Prodotto con una varietà di riso antica⋅ Ottima introduzione al sake⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piattoProdotto...

Stick da aperitivo al pepe nero senza glutine ⋅ Nogi ⋅ 40 g

• Bastoncini salati al pepe nero.• Senza glutine, adatti a diete rigorose.• Spuntino leggero e sano.Snack salati a forma di bastoncini al pepe nero, realizzati con...

Set di 4 tazze bianche Ø 80mm ⋅ Sopha

⋅ Ceramica di alta qualità⋅ Adatte a ogni occasione⋅ Produttore rinomato per la durata dei suoi prodottiQuesto set di 4 tazze bianche è stato progettato per...

Aceto di bere prugna ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Aceto di sidro aromatizzato alla prugna⋅ Da bere diluito in acqua, proprio come in Giappone!⋅ Ideale per diete salutari in stile washoku, da consumare 30...

Restauranti allo zenzero grattugiato ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 900G

Oroshi shoga, pasta di zenzero grattugiato dal sapore fresco e piccante, ideale per insaporire piatti saltati in padella, marinate, zuppe, brodi, salse o per accompagnare sashimi...

Sanwa Iichiko Shochu d'orzo ⋅ 25% ⋅ 700 ml

⋅ Prodotto a base di orzo⋅ Aromi fruttati e delicati⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua naturale o gassata⋅ Ideale per ogni occasioneQuesto shochu,...

Matcha da cerimonia Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Un tè matcha di Uji ottenuto da una miscela delle varietà Yabukita e Okumidori⋅ Il suo gusto è rotondo e umami, con note amarognole e...

Sake Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300 ml

⋅ Birrificio centenario ad Akita con 400 anni di tradizione e know-⋅⋅ Riso Yamada Nishiki raffinato al 40%⋅ Aromi esotici di mango, papaya e zenzero candito⋅...

Miscela per riso di orzo glutinoso e bacche di pericolo ⋅ ecobito ⋅ 240G

⋅ Prodotto a Kyushu⋅ Da aggiungere alla propria ciotola di riso⋅ Ricco di sostanze nutritive e antiossidanti⋅ Piccolo produttore artigianaleUna miscela di orzo e bacche di...

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1 L

•Consistenza sciropposa, sapore dolce e umami.•Indispensabile per i sapori agrodolci giapponesi.•Perfetto per glassare le carni, cuocere al vapore o insaporire verdure e pesce.Questo condimento della cucina...

Sake Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5% ⋅ 500 ml

•Metodo del koji in 4 fasi per un umami intenso.•Da gustare liscio •Esalta il sapore di sukiyaki, nabe, carni e pesce.Un sakè giapponese prodotto esclusivamente con...

Ciotolina a forma di fiore di crisantemo bianco opaco Ø100 mm ⋅ Touga

⋅ Piattino in ceramica⋅ Ideale per condimenti, frutta e stuzzichini⋅ Consistenza morbida e naturale⋅ Adatto al microonde e alla lavastoviglieUna coppetta bianca a forma di fiore...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu di grano saraceno ⋅ 25% ⋅ 900 ml

⋅ Distillato con acqua vulcanica di Kyushu⋅ Autentici aromi di grano saraceno⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua fredda o calda⋅ Il suo nome,...

Bol Jugusa White Strieted Brown Ø 116mm ⋅ Touga

Questa piccola ciotola bianca, decorata con delicate striature marroni, è la scelta perfetta per servire il riso, conferendo al contempo un tocco raffinato alla vostra tavola....

Funghi shiitake in polvere ⋅ Kyunan Service ⋅ 40 g

⋅ Sapore ricco e umami⋅ Prodotto in un’azienda agricola del Kyushu⋅ Per insaporire zuppe, quiche e torte salate⋅ Funghi coltivati su legno con metodo artigianaleUna polvere...

Marmellata di pere allo yuzu ⋅ La chambre ⋅ 200 g

• Raffinato connubio tra pera e yuzu• Realizzata con frutta di stagione • Senza pezzi, ideale per una degustazione fluida e omogenea.Una confettura di frutta alla...

Biscotto al kinako senza glutine ⋅ Nogi ⋅ 40 g

•Uno snack leggero, sano e senza glutine•Consistenza compatta: la morbidezza e l’umami del riso.•Uno spuntino semplice e ricco di sapore in qualsiasi momento della giornata.•Gusto KinakoUn...

Tè verde Gyokuro, 6 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42 g

⋅ Tè Gyokuro di alta qualità⋅ Profumo fresco e umami⋅ Sapore a metà strada tra il matcha e il sencha⋅ Illustra alla perfezione la complessità dei...

Biscotto alla kabocha senza glutine ⋅ Nogi ⋅ 40 g

•Uno snack leggero, sano e senza glutine•Consistenza compatta: la dolcezza e l’umami del riso.•Uno spuntino semplice e ricco di sapore in qualsiasi momento della giornata.•Gusto KabochaUn...

Saké Kagura Clear Junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

⋅ Sake Junmai⋅ Profilo fruttato e goloso⋅ Lavorazione al 65%⋅ Prodotto con riso Iwai⋅ Si abbina perfettamente al pesceIl sakè Kagura è un Junmai prodotto con...

Curry dolce alle verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100 g

⋅ Perfetto per i bambini⋅ Contiene 60 g di verdure per bustina⋅ Non contiene peperoncino né spezie piccanti⋅ Ideale per accompagnare riso, frittata, polpette⋅ Senza allergeni...

Condimenti a base di alga kombu sott'aceto e tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15 g

• Miscela di alghe pregiate• Leggermente condita con salsa di soia• Ideale per guarnire riso e onigiriUn condimento a base di alghe dal gusto fresco e...

Tè tostato hojicha, 10 bustine ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 20 g

⋅ Ideale per il consumo quotidiano⋅ Contiene 10 bustine⋅ Confezione decorata con motivi portafortuna⋅ Perfetto come regaloUn tè hojicha tostato dal gusto delicato e tostato, con...

Alga Tosakanori disidratata ⋅ Alga marina ⋅ 22 g

• Consistenza fresca e croccante dopo la reidratazione• Versatilità culinaria •Il tosakanori è un'alga giapponese dal colore rosso intenso, con una consistenza fresca e croccante. Viene...

Giappone: il libro della cucina vegetariana ⋅ Phaidon

Nancy Singleton tritato. Phaidon. 2023. Un lavoro di riferimento che riunisce più di 250 ricette giapponesi vegetariane realizzabili a casa. Giappone: il libro della cucina vegetariana,...

Succo di agrumi Hebesu 100% ⋅ Himuka Noen ⋅ 150 ml

• Più acido dello yuzu, con note umami • Frutto succoso grazie alla sua buccia sottile• Ogni bottiglia contiene il succo spremuto da 5 a 6...

Whisky Suntory Chita ⋅ 43% ⋅ 700 ml

⋅ Single grain⋅ Note di caramello, miele e finale dolce⋅ Amaro⋅ Prodotto da Suntory, pioniere del whisky giapponese⋅ Perfetto in highball o SourUn raffinato single grain...

Sake junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

⋅ Birrificio centenario ad Akita con 400 anni di tradizione e know-⋅⋅ Riso Yamada Nishiki raffinato al 40%⋅ Aromi esotici di mango, papaya e zenzero candito⋅...

Tisana d'orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

⋅ Infuso di orzo tostato⋅ Non contiene né teina né caffeina⋅ Profumo ricco e cereale con una leggera nota amara⋅ Da servire caldo o freddoUn infuso...

Aceto di riso puro junmai in confezione grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 L

Questo aceto è realizzato con riso secondo un metodo di produzione tradizionale in cui le colture di aceto sono utilizzate con un processo di fermentazione naturale....

Shochu di patata dolce Yaezakura ⋅ 20% ⋅ 300 ml

•Sapore ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.•Prodotto artigianalmente a Miyazaki •Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.Uno shochu tradizionale a base di...

Saké Kubota Manjyu Junmai Daiginjo ⋅ 15,6% ⋅ 720ml

⋅ Sake Daiginjo⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato⋅ Politura al 65%⋅ Bella densità⋅ Si abbina perfettamente a piatti freschi e aciduliIl Kubota Manjyu è un daiginjo...

Sake Honjozo Sempuku Karakuchi in botta ⋅ 15,5% ⋅ 300 ml

Caratterizzato da un profilo secco e da un gusto rinfrescante, questo honjozo è ideale per scoprire il mondo dei sakè giapponesi. È prodotto con riso coltivato...

Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300 ml

•Sapore fresco, leggero, a bassa gradazione alcolica.•Si abbina sia ai piatti giapponesi che alla cucina occidentaleUn sakè fresco e a bassa gradazione alcolica prodotto in alta...

Pasta di miscela di 7 spezie shichimi ⋅ Hirano Seishoan Koya ⋅ 70 g

• Senza conservanti né esaltatori di sapidità• Spezie fresche• Perfetto equilibrio tra peperoncino e sanshoUn condimento d’eccezione a base delle 7 spezie shichimi, ottenuto combinando peperoncini...

Set da cerimonia con matcha e frusta ⋅ Anatae ⋅ 30 g

Immergetevi nell’arte del matcha giapponese con questo cofanetto completo firmato Anatae. Il cofanetto comprende 30 g di matcha di qualità cerimoniale e una frusta tradizionale in bambù...

Liquore di prugna nigori umeshu ⋅ 9,5% ⋅ 700 ml

•Prodotto esclusivamente con prugne ume di prima qualità.•Consistenza vellutata •Senza aromi né coloranti artificiali.•Da consumare liscio, con soda, in limonata o in cocktail.Un liquore di prugne...

Miscela di miso di riso e orzo Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1 kg

• Miscela di miso di riso e d’orzo (awase miso)• Sapore equilibrato tra dolcezza e umami• Facile da incorporare• Prodotto a Oita da Tanaka Shoyu• Un...

Versatore per salsa di soia Tenmoku ⋅ Hakusan Toki

• Ha vinto il prestigioso Good Design Award già nel 1960• Design pratico ed esteticamente gradevole• Facilità d'usoUn iconico dosatore di salsa di soia che unisce...

Hojicha tenka in blocco ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400G

Questo Hojicha è ottenuto da un tè verde Sencha a fuoco alto. Originariamente è stato fatto in una preoccupazione economica, quando il tè ha perso la...

Tè verde allo yuzu, 7 bustine ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17 g

• Tè verde dalle note fresche e vegetali• Profumo di agrumi yuzu, vivace e leggermente dolce• Equilibrio tra dolce amarezza e delicata acidità• Da gustare caldo...

Ciotola colino per il riso ⋅ Pearl life

Questa ciotola 3 in 1 per lavare il riso è lo strumento ideale per semplificare la preparazione dei vostri pasti quotidiani. Grazie al suo design ingegnoso,...

Tazza verde 9x5,4 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design essenziale ed elegante, disponibile in bianco, blu o verde.•Perfetta per una pausa caffè o tè, si adatta a qualsiasi tipo di tavolo.•Compatte e pratiche, adatte...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700 ml

•Prodotto con l’acqua pura del Monte Fuji.•Aromi freschi che uniscono yuzu, pompelmo e pepe sanshō.•Da gustare liscio, in gin tonic, gin fizz o in vari cocktail.Un...

Shochu di riso Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720 ml

•Profilo morbido, rotondo ed equilibrato.•Degustazione: caldo, freddo, con ghiaccio o annacquato.Uno shochu tradizionale di riso dal gusto dolce e rotondo, prodotto a Miyazaki secondo una tecnica...

Tè matcha da cucina ⋅ Chikiriya ⋅ 150 g

⋅ Matcha da cucina⋅ Perfetto per i vostri dolci, gelati o per preparare un matcha latte⋅ Pratica chiusura a zip per una conservazione ottimale⋅ Ricco di...

Tè verde Yame Sencha, primo raccolto di Fukuoka Shincha 2026 ⋅ 40 g ⋅ [Preordine, spedizione a metà maggio] ⋅ Chikiriya ⋅ 40 g

⋅ Edizione limitata⋅ Prima raccolta dell'anno⋅ Gusto intenso e profondo con una nota iodata⋅ Ricco di umamiAttenzione: questo prodotto è disponibile in preordine e verrà spedito...

Soba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180 g

⋅ A base di farina di grano saraceno e foglie di ciliegio sakura⋅ Un’alternativa originale ai tradizionali noodles soba⋅ Perfetti in brodo o in insalata⋅ Ideali...

Tè nero al sakura, 5 bustine ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10 g

• Tè nero aromatizzato ai fiori di sakura (ciliegio giapponese)• Aromi floreali delicati e leggermente dolci• Senza amarezza marcataQuesto tè unisce la profondità del tè nero...

Genmaicha Tea a Matcha ohara in massa ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Questo tè unico è ottenuto spruzzando matcha su Genmaicha, offrendo un singolo colore di infusione di smeraldo. Genmaicha e Matcha sono tra i tè verdi più...

Ristorante grigio ail ⋅ yuki shokuhin ⋅ 1kg

L'oroshi ninniku è una purea di aglio grattugiato dal sapore intenso e piccante, ideale per insaporire piatti saltati in padella, salse, marinate, zuppe, ramen, gyoza e...

Piatto da pasta blu a spirale ⋅ Touga

Gelatina di sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

• Gelatina trasparente contenente veri petali di• Sapore sottile e delicato• Ideale per ricette giapponesi autentiche.Questa gelatina al sakura è prodotta con estratto di fiori di...

Semi di sesamo bianchi tostati ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

I semi di sesamo bianchi grigliati sono un ingrediente essenziale nella cucina giapponese. Trostato con cura, migliorano il loro sapore ricco e leggermente nocciola offrendo una...

Miso d'orzo Kinzanji formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

Il miso Kinzanji, preparato con grano, soia, zenzero e kombu, offre una consistenza morbida e un sapore umami, perfetto per accompagnare riso, verdure o toast.

Succo Yuzu Big Formato ⋅ Yuzuya Onesto ⋅ 1.8L

Questo prodotto molto popolare in cucina è preparato da Yuzu premuto a freddo per preservare il sapore naturale degli agrumi. È anche ricco di vitamina C...

Teiera blu Aofuku da 360 ml ⋅ Touga

•Elegante colore blu con filtro in metallo integrato.•Adatta al microonde (senza filtro) e all’uso diretto sul fornello (esclusa l’induzione).•Design raffinato per preparare il tè con eleganza.Una...

Ichimi Piment Togarashi arrostito in polvere di grande formato ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500G

Il pepe Ichi di Yawataya Isogoro Powder è un prodotto di fascia alta che è ideale per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti preferiti. Questo...

Miscela di 7 spezie Shichimi a Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500G

Questa miscela unica di pepe e spezie è realizzata con peperoncino, semi di sesamo, alghe, sale e yuzu, un agrumi giapponese. I suoi aromi ricchi e...

Tè verde con yuzu per infusione fredda 100 bustine ⋅ nel tè ⋅ 500G

Queste bustine di tè contengono una miscela di scorza di Sencha e Yuzu. Gli aromi freschi e profumati sono ideali per l'infusione calda e fredda. Basta...

Tè verde Sencha per infusione fredda 100 bustine ⋅ nel tè ⋅ 500G

Queste bustine contengono una miscela di tè Sencha e Kamaricha. Gli aromi freschi e profumati sono perfetti per l'infusione calda e fredda. Basta mettere una bustina...

Crema di sesamo nero arrosto ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

Questa crema è realizzata con semi di sesamo nero grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. La pasta di sesamo nera arrosto...