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Mélange Furikake à l'algue wakamé pour ochazuke - Mishima Foods - 25g

1001616

Marque : Mishima Foods

Un mélange pour le riz au thé vert, l'ochazuke, un plat populaire qui consiste en une soupe légère à base de thé vert et de riz, agrémentée de divers ingrédients. Les algues wakamé sont souvent utilisées pour apporter de la texture mais sont surtout riches en nutriments, tels que le calcium, le fer et le magnésium, et sont connues pour leur potentiel anti-inflammatoire et leur effet bénéfique sur la santé digestive. Le goût est salé, légèrement sucré et umami. Parfait pour assaisonner le riz ou être utilisé comme garniture pour les soupes, les salades et les plats de légumes.
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Nos astuces

Pour assaisonner un risotto, remplacez votre bouillon par ce condiment ochazuke mélangé à de l'eau chaude.

Wakamé déshydraté 65% (Corée), billes de riz souflé, sel, sucre, exhausteur de goût E621

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 235kcal Protéines : 13.5g Lipides : 1.4g Glucides : 42g Sel 38.1g

Pour un ochazuke traditionnel, prenez un bol de riz, saupoudrez de 1CS de condiment ochazuke, recouvrez d'eau chaude et dégustez.

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