Sauce sucrée okonomiyaki ⋅ Otafuku ⋅ 300g

Cette sauce japonaise épaisse et sucrée est souvent utilisée pour accompagner les okonomiyaki, ces crêpes épaisses japonaises au chou. Bien connue au Japon, elle est fabriqué en mélangeant une vingtaine d'épices différentes avec beaucoup de fruits et de légumes. Elle se caractérise par une douceur profonde et la saveur riche de dattes soigneusement sélectionnées. Elle peut également être utilisée comme sauce pour les frites, les légumes grillés et les viandes.