Gin Tokyo Hachio classic ⋅ 45% ⋅ 500ml

Né de la volonté de créer à Hachioji, près de Tôkyô un Tokyo Dry Gin comparable au London Dry Gin, ce gin revient aux fondamentaux afin d'en proposer un nouveau standard. Tandis que les gin japonais d'aujourd'hui utilisent une base de shochu ou des plantes régionales, Tôkŷo Hachio utilise une base de liqueur de maïs neutre, conférant au gin un goût sucré et délicat qui vient envelopper l'arôme de ses botaniques. Réputé comme étant l'un des 4 principaux spiritueux au monde, le gin se voulait à l'origine être un alcool médicinal. La bouteille de Tokyo Hachio y fait directement référence tandis que son étiquette octogonale est un hommage au kanji du chiffre 8, le caractère "八", "Hachi", qui est à la fois un signe de bonne fortune et un clin d'œil à Hachioji, où est fabriqué le gin.