Saké de cuisine gros format ⋅ Hinode

Name: Saké de cuisine gros format ⋅ Hinode
Brand: Hinode
SKU: 2000004
Price: 185.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Hinode

Variantes de produits

185.00 €

9.25 € l

Épuisé

TTC. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ajouter au panier

Le saké de cuisine s'utilise comme du vin de cuisine. Il apporte de l'umami aux plats et neutralise les odeurs, ce qui en fait un ingrédient de choix pour préparer des viandes ou du poisson. Le saké est riche en acide aminé, son umami naturel lui permet d'équilibrer les goûts des poissons et des fruits de mers. Il est également parfait pour préparer des sukiyaki, nabe ou pot-au-feu. Il déglace les plats aussi bien que le vin blanc et peut donc le remplacer dans des recettes européennes comme le risotto ou la fondue de fromage.

SKU:2000004

Livraison offerte

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Afficher tous les détails

Plus de détails sur ce produit

En savoir plus sur le producteur

Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.