Nos astuces
Vous pouvez également utiliser ce mélange comme infusion en le préparant à la façon d'un mugicha : Pour une tasse : infusez 1 CS de ce mélange dans 240ml d'eau bouillante pendant 3min.
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g Énergie : 149kcal Protéines : 4g Lipides : 1.7g Glucides : 29.4g Sel : 0g
Pour 5 volumes de riz, ajoutez un volume de ce mélange et faite cuire votre riz selon les indications habituelles.
Basée à Kyûshû, Ecobito s'est donné pour mission de promouvoir la gastronomie de Kyushu en proposant des produits sains fabriqués artisanalement sans additifs et sans pesticides. La ferme est spécialisée dans la pérille, dont elle utilise les feuilles et les fruits dans diverses préparations.
