Champignons Shiitaké déshydratés en tranches ⋅ Matsuoka shiitake Co.,Ltd. ⋅ 60g

Name: Champignons Shiitaké déshydratés en tranches ⋅ Matsuoka shiitake Co.,Ltd. ⋅ 60g
Price: 15.25 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marque : Matsuoka shiitake Co.,Ltd.

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15.25 €

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Ces shiitake Koshin de la préfecture d'Oita sont idéals pour la cuisine du quotidien. Leur texture ferme et leur capacité à absorber les arômes en font un ingrédient parfait pour les soupes miso, potages et plats sautés. Ils s’intègrent également dans les chirashi-zushi et maki-zushi, ajoutant une touche umami profonde. Conditionné en sachet de 60 g (environ 12 pièces), chaque champignon mesure 4 à 6 cm, offrant une qualité optimale pour vos recettes japonaises.

SKU:1012076

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Mille crêpes au matcha ☁️

Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚

Ramen végé 🍜

Carbonara Udon 🍜

Soupe miso 🍲

Dengaku aubergine

Cheesecake basque miso

Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲

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Nos astuces

Ajoutez un peu d'émincé de shiitaké à vos maki-zushi.

Champignons shiitake séchés 100% (Oita, Japon)

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pour 100g : Énergie : 182kcal Lipides : 3.7g Glucides : 63.4g Protéines : 19.3g Sel : 0.2g

Basée à Oita, Matsuoka Shiitake est spécialisée dans la production de shiitakes depuis 1901. Aujourd'hui dirigée par la cinquième génération, l'entreprise perpétue un savoir-faire ancestral dans les montagnes de la région de Bungo pour produire des shiitakes de qualité.