Liqueur de pêche blanche Shimizu Hakutoshu Muromachi ⋅ 12.2% ⋅ 500ml

⋅ Liqueur à base de pêches d'exception
⋅ Macération pendant 2 ans
⋅ Saveur sucrée et fruitée
⋅ Texture épaisse
⋅ Idéale en apéritif ou pour accompagner des tartes aux fruits

Cette liqueur délicate et raffinée est élaborée à partir des pêches Shimizu Hakuto, célèbres pour leur chair fondante et leur douceur naturelle. Produite dans la région d’Okayama, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses fruits, cette liqueur capture toute l’intensité et la fraîcheur du fruit. Les pêches, sélectionnées avec soin, sont épluchées et découpées à la main avant d’être mises à macérer pendant deux ans dans un alcool distillé. Ce procédé permet aux arômes de se développer pleinement et d’offrir une texture soyeuse, proche d’un nectar de fruit. Légèrement sucrée, sans amertume, cette liqueur se distingue par son nez gourmand et sa bouche fraîche et veloutée. L’alcool est subtil et discret, laissant toute la place aux saveurs naturelles du fruit. Cette liqueur se savoure bien fraiche, en verre à vin. Elle est aussi adaptée en cocktail avec un tonic ou un pétillant. Elle accompagnera très bien les desserts, notamment fruités.  Cette liqueur peut se garder plusieurs années en cave. Une fois ouverte, conservez la au réfrigérateur et consommer la dans les semaines suivantes en pensant à bien secouer avant de servir ! 


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