Miso de campagne ⋅ hanamaruki ⋅ 750g
無添加田舎みそ
Marque : hanamaruki
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Un miso rouge au goût riche en umami, idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats. Fabriqué à Nagano selon des méthodes inchangées depuis 1918, ce miso est sans additifs et riche en probiotiques et en nutriments. C’est un ingrédient de choix pour rehausser les plats à base de légumes, viandes ou poissons. Il suffit d’ajouter une cuillère de miso dans vos soupes, sauces ou marinades pour transformer leur goût grâce à l’umami. Parfait pour ceux qui souhaitent intégrer davantage d’aliments fermentés dans leur alimentation.
SKU:1011522
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Nos astuces
Mélangez une pointe de ce miso avec un peu de crème fraiche et de sucre, tartinez une tranche de pain de mie et faites dorer au four. Pour l'apéritif, faites revenir des noix avec 1 CS de miso et un peu de mirin ou de vin blanc.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Pour 100g Energie : 194kcal Lipides : 6.3g Protéines : 11.3g Glucides : 23g Sel : 12.2g