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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Vinaigre de riz pur - 500ml - Yokoi Vinegar Brewing - iRASSHAi

Vinaigre de riz pur - Yokoi Vinegar Brewing - 500mL

Name: Vinaigre de riz pur - Yokoi Vinegar Brewing - 500mL
Brand: Yokoi Vinegar Brewing
SKU: 1001018
Price: 10.8 EUR
Availability: InStock

Junmaisu

1001018

Marque : Yokoi Vinegar Brewing

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10.80 € 500ml

Fabriqué à partir de riz selon une méthode traditionnelle de production, on utilise pour le réaliser des cultures de vinaigre et un processus de fermentation naturels. Il a un goût doux et subtil, avec une légère acidité. Sa texture est légère et soyeuse, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les vinaigrettes, les marinades et les sauces. C'est un ingrédient de base de la cuisine japonaise, utilisé pour assaisonner le riz à sushis, les salades et les légumes marinés. Il peut également être utilisé dans les sauces et les marinades pour ajouter de la saveur et de la profondeur.

Nos astuces

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de ce vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

Riz 100% (Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 15ml (1 CS) Energie : 5.4kcal Protéines : 0.03g Lipides : 0g Glucides : 1.5g Sel : 0g

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de ce vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !