Racines de lotus déshydratées ⋅ Ohsawa ⋅ 30g
乾燥れんこん(スライス)
Marque : Ohsawa
⋅ Idéal en soupes, salades ou plats sautés
⋅ Prêt en 10 min après réhydratation
⋅ Ingrédient incontournable
Cet ingrédient est très populaire dans la cuisine japonaise. Sa texture est croquante et sa saveur douce. On en retrouve souvent dans les soupes, les salades et les plats sautés. Faites tremper les tranches de lotus séché dans l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes avant de les ajouter aux soupes, salades ou plats sautés.
SKU:1001514
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Plus de détails sur ce produit
George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.
Réhydratez dans de l'eau tiède 20 minutes, essorez et consommez rapidement.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Racine de lotus 100% (Kumamoto, Japon)
12cm x 8cm x 1cm
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Rapport qualité/prix TB.
Saveur et texture différente de la version surgelée. Plus croquant. Très sympa dans une soupe.




