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Racines de lotus déshydratées - 30g

Kansô renkon

1001514

Marque : Ohsawa

Disponible
Cet ingrédient est très populaire dans la cuisine japonaise. Sa texture est croquante et sa saveur douce. On en retrouve souvent dans les soupes, les salades et les plats sautés. Faites tremper les tranches de lotus séché dans l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes avant de les ajouter aux soupes, salades ou plats sautés.

Nos astuces

Très bon en tempura ou juste frit dans un peu d'huile à la poêle puis ajouté à une salade.Réhydratez dans de l'eau tiède 20 minutes, essorez et consommez rapidement.

Racine de lotus 100% (Kumamoto, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 30g (1 sachet) Energie : 113kcal Protéines : 2.2g Lipides : 0.2g Glucides : 25.4g sel : 0.04g

Réhydratez dans de l'eau tiède 20 minutes, essorez et consommez rapidement.

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