Piment togarashi déshydraté entier ⋅ Taru no aji ⋅ 10g
樽の味唐辛子
Marque : Taru no aji
⋅ Pour ajouter un coup de fouet au dashi
⋅ Goût piquant
⋅ Fabrication artisanale
Ce piment sec entier de taru no aji est idéal pour ajouter une touche épicée et savoureuse à tous vos plats préférés. Chaque paquet contient des piments rouges séchés entiers, qui ont été soigneusement sélectionnés et séchés selon une méthode traditionnelle pour conserver leur arôme. Le piment sec entier est polyvalent et peut être utilisé pour ajouter de la saveur et relever une grande variété de plats, tels que les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces. Vous pouvez également utiliser ces piments entiers pour créer vos propres mélanges d'épices, ou les moudre pour faire votre propre poudre de piment.
SKU:1001490
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Plus de détails sur ce produit
Située à Gobō, dans la préfecture de Wakayama, l’entreprise Taru no Aji a été fondée en 1999 avec la volonté de faire vivre une tradition artisanale en harmonie avec la nature. Elle élabore des tsukemono (pickles japonais) à partir de légumes séchés au soleil, sans additifs ni conservateurs, selon des méthodes ancestrales de fermentation longue. Inspirée par la philosophie du slow food et du macrobiotique, elle défend une vision du goût profondément enracinée dans le respect des cycles naturels et la recherche d’une alimentation saine.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Piment tôgarashi 100% (Japon)
POUR 100g :
Énergie : 159kcal
Protéines : 10.1g
Lipides : 3.3g
Glucides : 62g
Sel : 3g
15cm x 7cm x 7cm
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