
Honmirin (Japon), café (Brésil)
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
La brasserie Kokonoe est l'une des plus anciennes caves de Mirin du Japon. Le Mirin est fabriqué consciencieusement, avec un savoir-faire qui se transmet de génération en génération cette version café offre des notes douce avec une belle odeur de torréfaction